1 / 1

Pendahuluan

PEMANFAATAN PALM FATTY ACID DISTILLATE (PFAD) HASIL SAMPING PROSES RAFINASI CRUDE PALM OIL (CPO) sebagai MEDIA PRODUKSI POLYHYDROXYALKANOATES (PHA) oleh Ralstonia eutropha Sherly Marelisa , Khaswar Syamsu , Ani Suryani. Pendahuluan.

aurora
Download Presentation

Pendahuluan

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PEMANFAATAN PALM FATTY ACID DISTILLATE (PFAD) HASIL SAMPING PROSES RAFINASI CRUDE PALM OIL (CPO)sebagai MEDIA PRODUKSI POLYHYDROXYALKANOATES (PHA) olehRalstoniaeutrophaSherlyMarelisa, KhaswarSyamsu, AniSuryani Pendahuluan Polyhydroxyalkanoates(PHA)dapatdiproduksidaribahanbergula, berpati, minyak-minyaknabatidanturunannyasertadapatdiproduksidarihasilsampingprodukpertaniansepertiwhey, molasesbahkandarilimbahpengolahanpertaniansepertilimbahpengolahantomatdanlimbahpengolahanpaper mill. Produksiminyaknabati yang terbesardiIndonesiaadalahminyaksawit. Hasilsampingdaripengolahan CPO menjadiminyakgorengmenghasilkanpalm fatty acid distillate (PFAD) berkisar 3 -3,7 % (b/b) dariminyaksawitkasar (Gaporet al. 1992). Harga PFAD lebihmurahjikadibandingkandenganhargacrude palm oil (CPO), palm oil,bahkanjikadibandingkandenganhargasunflower oilapabiladijadikanbahanbakuuntukpembuatan PHA. Selainharga CPO danminyaknabatilebihmahal, CPO danminyaknabatiterlebihdahuluperludihidrolisisataudisaponifikasisebelumdigunakansebagaisubstratdalamproduksi PHA, sehinggamemerlukantambahanenzim, bahankimiadanwaktuuntukmemproduksi PHA. PFAD inidiharapkanbisalangsungdigunakanolehmikrobasebagaisubstratuntukpertumbuhannyasekaligusmemproduksi PHA. Pemanfaatan PFAD inidiharapkanakanmenurunkanbiayaproduksinyadanjugadiharapkanmampumenghasilkan % PHA yang lebihtinggi. MetodePenelitian Bahan :PFAD sebagai sumber C dengan perbandingan rasio C/N media yaitu 15:1, 20:1, 25:1, 30:1, 35:1, dan 40:1 dan (NH4)2HPO4, sebagai sumber N. Bakteri Ralstonia eutropha IAM 12368 Nutrien broth,HCl, K2HPO4, KH2PO4, 10 ml MgSO4 0,1 M, 1 ml mikroelemen didalam 1 L HCl 1 N. NaOH, etanol NH4OH, kloroform, NaOCl dan PHB murni komersial (natural origin). Alat : Bioreaktor volume kerja 1,2 L Sumber : a Oliveira, et al. 2007 , bWicaksono, 2005, c Lee, et al2008 Gambar 1 Prosedurproseshilir PHA Hasil Kandungan nutrient pada PFAD terdiridari 94% free fatty acid, dengankomponenkarbon 75,16 %. Hasilinisetaradengan Lee, et al (2008) yang menyatakanbahwasetiap gram minyakdaritanamanmengandung 0,72-0,77 g karbon. Tabel 1 KinetikakultivasiR.eutrophadalamPembentukan PHA Gambar 2 Hasilanalisa FTIR PHA C/N rasio 35:1 Gambar3 HasilanalisaFTIR PHA standar Kesimpulan Ralstoniaeutrophamamputumbuhdanmemproduksi PHA padasubstrat PFAD hasilsampingprosespemurnianminyaksawit. Total biomassapersubstrattertinggi (Yx/s) beradapadarasio C/N 25:1 sebesar 0,79 g/L, sedangkanrendemen PHA tertinggidiperolehpadatingkatrasio C/N 35:1 sebesar 3,46 g/L dengankadar PHA mencapai 70,4 %. Rasio 35:1 dipilihsebagaiperbandinganrasioterbaikbagipertumbuhanRalstoniaeutrophakarenamampumenghasilkan PHA tertinggipadakultivasisecarabatch.

More Related