160 likes | 1.06k Views
SIRUP I LIKER OD BOROVIH IGLICA. UZ "KAMENČIĆI“ OŠ KAMEN-ŠINE. SPLIT. Borove iglice sadrže mnogo ljekovitog ekstrakta ulja te se koriste za prevenciju kašlja, promuklosti, ublažavanje bronhitisa, tj. svih problema dišnih puteva i jačanje imuniteta.
E N D
SIRUP I LIKER OD BOROVIH IGLICA UZ "KAMENČIĆI“ OŠ KAMEN-ŠINE SPLIT
Borove iglice sadrže mnogo ljekovitog ekstrakta ulja te se koriste za prevenciju kašlja, promuklosti, ublažavanje bronhitisa, tj. svih problema dišnih puteva i jačanje imuniteta
Ove školske godine naši „Kamenčići „ sa svojim voditeljicama sekcija odlučili su napraviti ljekovite proizvode od borovih iglica.
Sakupljanje borovih iglica • Prvi korak u izradi naših proizvoda bio je sakupljanje čistih borovih iglica na padinama Mosora. Od njih smo kasnije radili sirup protiv kašlja i liker.
Borove iglice smo dobro isprali u čistoj vodi i stavili na gazu da se osuše preko noći.
Izrada sirupa od borovih iglica • Dan poslije poslagali smo ih u velike staklenke i naizmjenično dodavali šećer (red borovih iglica, red šećera). Na vrhu smo ostavili 3-4 cm prazno, zbog protresanja staklenke. Staklenke smo zatvorili i stavili na osunčano mjesto 40 dana. Za to vrijeme staklenke nismo otvarali već smo ih povremeno protresli.
Kad je prošlo četrdeset dana kroz gazu smo procijedili iglice
Dobiveni sirup prelili smo u male staklene bočice koje smo prethodno ukrasili te smo u svaku od njih dodali krišku limuna.
Recept za izradu sirupa: • Sastojci: • 1 kg mladih borovih iglica • 1 kg šećera • 1 velika staklenka • Priprema: • Borove iglice oprati u čistoj vodi i staviti na krpu da se posuše, najbolje preko noći. • U veliku staklenku redati red borovih iglica, red šećera, zatvoriti hermetički staklenku i staviti na osunčan prozor cca 40 dana. • Svako toliko staklenku potresti (ne otvarati). • Kada prođe 40 dana sirup ocijediti kroz gustu gazu i kada zagusti upotrebljavati 2-3 žličice na dan.
Primjena: • Sirup od borovih iglica vrlo učinkovito pomaže kod bronhitisa, prehlade, oslabljenog imuniteta i tegoba dišnih putova. • Odličan je izbor ako želite svoju obitelj pripremiti za zimu te spriječiti prehlade i ostale zdravstvene tegobe • Dajte djeci svaki dan dvije žličice sirupa, imunitet će ojačati i „otjerati“ prehladu.
Liker od borovih iglica • U staklenke s borovim iglicama dodali smo po jednu litru rakije. Nakon što smo četrdeset dana ostavili iglice u alkoholu, dobili smo liker.