1 / 15

Możliwości wdrożenia nowych technologii żywności i żywienia w polskiej gospodarce Anna Rogut

Możliwości wdrożenia nowych technologii żywności i żywienia w polskiej gospodarce Anna Rogut Instytut Badań nad Przedsiębiorczością i Rozwojem Ekonomicznym (EEDRI), Społeczna Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Zarządzania ( www.eedri.pl )

badrani
Download Presentation

Możliwości wdrożenia nowych technologii żywności i żywienia w polskiej gospodarce Anna Rogut

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Możliwości wdrożenia nowych technologii żywności i żywienia w polskiej gospodarce Anna Rogut Instytut Badań nad Przedsiębiorczością i Rozwojem Ekonomicznym (EEDRI), Społeczna Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Zarządzania (www.eedri.pl) Centrum Doskonałości w Zakresie Gospodarki Opartej na Wiedzy (KNOWBASE), Uniwersytet Łódzki, Wydział Zarządzania (www.knowbase.uni.lodz.pl) e-mail: arogut@swspiz.pl. rogut@uni.lodz.pl

  2. O badaniu. Populacja • 400 firm z sekcji D (PKD 2004), grupa od 15.1 do 15.6 i 15.8: • Produkcja, przetwórstwo i konserwowanie mięsa i wyrobów z mięsa • Przetwarzanie i konserwowanie ryb i pozostałych produktów z rybactwa • Przetwórstwo owoców i warzyw • Produkcja olejów i tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego • Wytwarzanie wyrobów mleczarskich • Wytwarzanie produktów przemiału zbóż, skrobi i wyrobów skrobiowych i • Produkcja pozostałych artykułów spożywczych • 100 grup producentów rolnych (baza Spółdzielczego Instytutu Badawczego – Centrum Szkolenia Spółdzielczego)

  3. O badaniu. Populacja

  4. O badaniu. Obszary • kapitał ludzki (kadry, kwalifikacje) w sektorze przetwórstwa rolno-spożywczego • potencjał badawczo-rozwojowy • możliwości finansowe przedsiębiorstw/kondycja ekonomiczna, ekonomiczna opłacalność przedsięwzięcia • zaplecze techniczno-technologiczne • wsparcie ze strony infrastruktury biznesu (usługi doradcze, szkoleniowe, informacyjne, finansowe, transfer technologii)

  5. Rezultaty. Konkurencyjność technologiczna

  6. Rezultaty. Poziom innowacyjności wprowadzanych technologii

  7. Rezultaty. Poziom innowacyjności wprowadzanych technologii

  8. Rezultaty. Nowe podejście do mierzenia poziomu innowacyjności wprowadzanych technologii

  9. Rezultaty. Nowe podejście do mierzenia poziomu innowacyjności wprowadzanych technologii

  10. Rezultaty. Deficyt liderów technologicznych

  11. Rezultaty. Deficyt liderów innowacji

  12. Rezultaty. Znajomość trendów technologicznych

  13. Rezultaty. Wdrożenie trendów technologicznych

  14. Rezultaty. Bariery wdrażania nowych technologii

  15. Pytania • Jaka jest/powinna być rola BIZ w rozszerzaniu możliwości wdrażania nowych technologii żywności i żywienia w polskiej gospodarce ? • Czy dobrze wykorzystujemy środki dedykowane rozwojowi technologicznemu firm przetwórstwa rolno-spożywczego? • Czy potrzebna jest polityka sektorowa dla przetwórstwa rolno-spożywczego i na czym powinna się koncentrować?

More Related