130 likes | 299 Views
AGROTURISTIČKA DJELATNOST ISTARSKE ŽUPANIJE Agroturizam Ograde 9.09.2012., Lindarski katun. Strateški program ruralnog razvoja područja Istarske županije (2008.-2013.).
E N D
AGROTURISTIČKA DJELATNOST ISTARSKE ŽUPANIJE • Agroturizam Ograde • 9.09.2012., Lindarski katun
Strateški program ruralnog razvoja područja Istarske županije (2008.-2013.) • strateško plansko-programski dokument i sredstvo za učinkovitije i uspješnije upravljanje razvojem poljoprivrede, ribarstva i ruralnih područja • Strateški ciljevi: • Izgradnja institucionalnog okruženja koje potiče poboljšanje životnih uvjeta u ruralnim područjima i stvaranje uvjeta za povratak i zadržavanje stanovništva u ruralnim područjima • Povećanje konkurentnosti glavnih gospodarskih sektora u ruralnim područjima • Održiva uporaba prirodnih resursa, očuvanje i zaštita prirode i okoliša • Zaštita i očuvanje kulturnog nasljeđa • Trajno poboljšanje učinkovitosti rada komplementarnih – suradničkih institucija u funkciji ruralnog razvitka
PROJEKT RURALTOUR-Turistička promocija za održivi razvoj poljoprivrede u CADSES području • Cilj: integrirana promocija ruralnog prostora unutar Cadses područja promovirajući harmoničniji razvoj europskog prostor • Rezultat: stvoren jedinstveni sustav za promidžbu i razvoj turizma u ruralnim i manje razvijenim područjima te pružena potpora rastu poduzeća i poljoprivrednih gospodarstava u navedenim područjima • Održane edukativne radionice s ciljem edukacije o ruralnom turizmu među javnim i privatnim poduzećima u ruralnom području • Realiziran promotivni materijal sa objavljenim resursima ruralnog područja Istre • www.ruraltour.com
RURALNI TURIZAM • seoski turizam • vinski turizam • gastro turizam • lovni turizam • ribolovni turizam • turizam u nacionalnim parkovima • i parkovima prirode • - vjerski turizam • kulturni turizam • pustolovni turizam • zdravstveni turizam • SEOSKI TURIZAM • -TSOG ili agroturizam • -kušaonica • -izletište • ruralna kuća za odmor • ruralni obiteljski hotel • TSOG/SELJAČKI TURIZAM • ILI AGROTURIZAM • -usluge noćenja • -pripremanje i usluživanje toplih i hladnih • jela i pića i napitaka iz pretežito • vlastite proizvodnje • ostale usluge aktivnog odmora na • turističkom seoskom obiteljskom • gospodarstvu
Što je agroturizam? Usluge smještaja OPG + Proizvodnja i prerada poljoprivrednih proizvoda Turističke usluge “AGROTURIZAM” Seljački turizam + Seljačko domaćinstvo je obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) upisano u Upisnik poljoprivrednih gospodarstva sukladno odredbama Zakona o poljoprivredi (NN 149/09 i 127/10) koje pruža usluge pripremanja i usluživanja toplih i hladnih jela, te pića i napitaka iz pretežito vlastite proizvodnje za najviše 80 gostiju istodobno
AZRRI surađuje sa 20 seoskih domaćinstava iz Istarske županije (potpisane Izjave o suradnji) • Ciljevi i uloga AZRRI-a: • istraživanje europskih primjera dobre prakse • upoznavanje sa zakonskom regulativom • usmjeravanje daljnjeg razvoja u cilju formiranja i brandiranja prepoznatljivih seoskih domaćinstava; omogućavanje njihove promocije putem naših web stranica • upoznavanje sa otvorenim Natječajima Ministarstva turizma, Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Ministarstva regionalnog razvoja, šumarstva i vodnog gospodarstva, Ministarstva gospodarstva, rada i poduzetništva i drugih nacionalnih i međunarodnih natječaja • organiziranje raznih edukacijskih seminara • upoznavanje sa načinom korištenja tipičnih istarskih proizvoda u ugostiteljsko turističkoj ponudi • pripremanje dokumentacije za natječaje IPARD programa, mjere 302 te prijavljivanje na međunarodne projekte i programe
RADNA SKUPINA ZA ANALIZU I PRIPREMU NORMATIVNO PRAVNIH AKATA IZ • OBLASTI RURALNOG TURIZMA • Zakon o pružanju usluga u turizmu (NN br. 68/2007, NN br. 88/10) • Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti (NN 138/06, NN 43/09 i 88/10, 50/12) • Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti NN br. 88/10 • -propisana zabrana oglašavanja nelegalnih objekata • - omogućen je prihvat većeg broja gostiju • - brisan je uvjet vlasništva za ishođenje rješenja o odobrenju • Pravilnik o pružanju ugostiteljskih usluga u seljačkom domaćinstvu (NN br. 05/08, 46/08, 44/11, 118/11) • Pravilnik o izmjenama i dopunama pravilnika o pružanju ugostiteljskih usluga u seljačkom domaćinstvu NN br. 44/11 • - med spada u vrstu proizvoda koja treba biti iz pretežito vlastite proizvodnje • - omogućeno je zapošljavanje
ZAKONODAVSTVO KOJE REGULIRA RAD SELJAČKOG TURIZMA • ZAKON O UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI (NN 138/06, NN 43/09 i 88/10, 50/12) • Pravilnik o pružanju ugostiteljskih usluga u seljačkom domaćinstvu (NN 05/08, 46/08, 44/11, 118/11) • Pravilnik o razvrstavanju i kategorizaciji objekata u kojima se pružaju ugostiteljske usluge u domaćinstvu (NN 88/07, 58/08 i 45/09) • Pravilnik o razvrstavanju i kategorizaciji drugih vrsta ugostiteljskih objekata za smještaj iz skupine "kampovi i druge vrste ugostiteljskih objekata za smještaj"(NN 49/08, 45/09)Pravilnik o razvrstavanju, minimalnim uvjetima i kategorizaciji ugostiteljskih objekata kampova iz skupine "kampovi i druge vrste ugostiteljskih objekata za smještaj" (NN 75/08, 45/09 • Pravilnik o upisnicima ugostiteljskih objekata i o upisnicima o pružanju ugostiteljskih usluga u domaćinstvu i seljačkom domaćinstvu (NN 05/08) • Pravilnik o obliku, sadržaju i načinu vođenja knjige gostiju i popisa gostiju (NN 05/08) • Pravilnik o obliku, sadržaju i načinu vođenja knjige žalbi (NN 05/08) • Pravilnik o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata iz skupina "restorani", "barovi", "catering objekti" i "objekti jednostavnih usluga" (NN 82/07) • ZAKON O PRUŽANJU USLUGA U TURIZMU (NN 68/2007, NN 88/10) • ZAKON O POREZU NA DODANU VRIJEDNOST (NN 47/95, 106/96, 164/98, 105/99, 54/00, 73/00, 127/00, 48/04, 82/04, 90/05, 76/07, 87/09, 94/09, 22/12-Izmjene i dopune) • Pravilnik o porezu na dodanu vrijednost (NN 149/09, 89/11, 29/12-Izmjene i dopune) • ZAKON O POREZU NA DOHODAK (NN 177/04 i 73/08) • Pravilnik o djelatnostima iznajmljivanja stanova, soba i postelja putnicima i turistima te organiziranju kampova koje će se paušalno oporezivati, o visini paušalnog poreza i načinu plaćanja paušalnog poreza (NN 48/05) • Pravilnik o izmjenama Pravilnika o djelatnostima iznajmljivanja stanova, soba i postelja putnicima i turistima te organiziranju kampova koje će se paušalno oporezivati, o visini paušalnog poreza i načinu plaćanja paušalnog poreza (NN 148/09) • ZAKON O BORAVIŠNOJ PRISTOJBI (NN 152/08 i 59/09) • Uredba o utvrđivanju visine boravišne pristojbe za 2012. godinu (NN 119/11) • ZAKON O ZAŠTITI PRIRODE (NN 70/05 i 139/08) • Pravilnik o sakupljanju zaštićenih samoniklih biljaka u svrhu prerade, trgovine i drugog prometa (NN 154/08) • ZAKON O HRANI (NN 117/03, 130/03, 48/04 i 85/06) • Pravilnik o sadržaju, obliku i načinu vođenja evidencija subjekata koji obavljaju djelatnosti s hranom (NN 08/07) • ZAKON O PROSTORNOM UREĐENJU I GRADNJI (NN br. 76/07, 38/09, 55/11 i 90/11) • POPIS EVIDENCIJA I OBRAZACA ZA OBJEKTE SREDNJEG RIZIKA (HACCP) • ZAKON O POLJOPRIVREDI (NN 149/09) • Pravilnik o upisniku poljoprivrednih gospodarstava (NN 76/2011)
Uloga AZRRI-a u promociji agroturizama u periodu od 2009.-2012. • 15. AGRITUR-sajam agroturizma i ruralnog turizma (Santa Lucia di Piave,12-14.12.2009.) • 17. IZLOŽBA HRANE, PIĆA I UGOSTITELJSKE OPREME HISTRIA 2010 (Pula, 3.-4. 2.2010) • 8. SMOTRA VINA, KRUHA I AGROTURIZAMA U RAKOTULAMA (Rakotule, 6.-7.02.2010.) • BROŠURA “LOV U ISTRI-od prepelice do jelena” • DRUGI HRVATSKI KONGRES O RURALNOM TURIZMU • 8. MEĐUNARODNI EKOLOŠKI SAJAM “EKO BIS 2010” (Bihač, 02.-05.09.2010) • 11. IZBOR NAJUZORNIJE HRVATSKE SEOSKE ŽENE (16.10.2010. godine, Pazin) • DAN OTVORENIH VRATA AGROTURIZMA ISTRE, 17.10.2010. godine • 3. sajam lova, ribolova, ekologije i ruralnog turizma LOREKO u Gudovcu, 20.-22.5.2011. • DAN OTVORENIH VRATA AGROTURIZMA ISTRE, 06.11.2011. godine • Dani otvorenih vrata agroturizma Konavle održane u sklopu manifestacije „Mirisi Božića u Konavlima 2011 (28.12.2011.) • TREĆI HRVATSKI KONGRES O RURALNOM TURIZMU s međunarodnim sudjelovanjem u Osijeku 23.-26.05.2012.g. • ……
SUDJELOVATI ĆU I IDUĆE GODINE NA DANU OTVORIH VRATA AGROTURIZMA ISTRE? 3% DA NE 97% Izvor podataka: AZRRI, DOV 2010. Izvor podataka: AZRRI, DOV 2011.
Davorka Šajina-najuzornija hrvatska seoska žena u 2010. godini
Više informacija: AZRRI - Agencija za ruralni razvoj Istre d.o.o. Pazin Šetalište pazinske gimnazije 1 52 000 Pazin, HRVATSKA www.azrri.hr