90 likes | 648 Views
Geneetiliselt muundatud toit (GMO). Kristjan Aasmäe 10b. GMO. Toit või toiduained, mille valmistamisel on kasutatud geneetiliselt muundatud organisme (GMO-d) GMO – bakterid, loomad, taimed, seened, mille geene on muudetud geenitehnoloogi-liste meetoditega. GMO ajalugu.
E N D
Geneetiliselt muundatud toit (GMO) Kristjan Aasmäe 10b
GMO • Toit või toiduained, mille valmistamisel on kasutatud geneetiliselt muundatud organisme (GMO-d) • GMO – bakterid, loomad, taimed, seened, mille geene on muudetud geenitehnoloogi-liste meetoditega
GMO ajalugu • Võeti kasutusele Hiinas-tubakas • 1971- California – bakter • 1973 – transgeense organismi kloonimine • 1983 – Belgia esimesed taimed • 1988 – taim, mis tootis ravimainet • 1992-94 – vaktsiin • 1994 – USA – tomat
GMO ajalugu • Soja, puuvill, mais • 1997- raps, lillesordid • Praeguseks muudetud ca 20 põllukultuuri
GMO jaotus • Sisaldab geneetiliselt muundatud organisme • Koosneb geneetiliselt muundatud organismidest • Koosneb geneetiliselt muundatud organismidest, töötlemise tagajärjel ei sisalda terveid muundatud geene
GMO • Võõra geeni viimisel organismi, hakatakse seal tootma uusi aineid • Pärsitakse teatud geen, mille tagajärjel ei tooda organism enam vastavat ainet
Positiivsed küljed • Suurem saak • Väiksemad tootmiskulud • Pikem säilivusaeg • Parendatud koostis ( vitamiinid, küllastamata rasvhapped, mineraalained) • Vaestele maadele rohkem ja tervislikumat toitu!?
Negatiivsed küljed • Allergia • Keskkonnaohtlikud (tolmlemine, mutandid) • Antibiootikumide resistentsus • Pestitsiidide leidumine taimes • Teadmatus, millist mõju organismile avaldab
Andmed Eesti kohta • Tehtud vähe uuringuid (alates2001a), testid kallid, puudub spets. labor • Soja toodetes GMO