1 / 3

আমের আচার, Mango Pickle / Aam ka Achar recipe in Bengali - Suhan Mahajan : BetterButter

AAM KA ACHAR RECIPE IN BENGALI <br><br> আমের আচার প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Mango Pickle / Aam ka Achar Recipe in Bengali )<br><br>1.কাঁচা আম - 2 কেজি যে কোনো ভাবে কেটে নেওয়া<br>2.মৌরি - 100 গ্রাম<br>3.মোটামুটি ভেঙে নেওয়া মেথির দানা - 100 গ্রাম<br>4.হলুদ গুঁড়ো - 50 গ্রাম<br>5.লাল লঙ্কা গুঁড়ো - 50 গ্রাম<br>6.নুন - 250 গ্রাম<br>7.সর্ষের তেল - আধা লিটার<br> আমের আচার | How to make Mango Pickle / Aam ka Achar Recipe in Bengali<br><br>কাটা আমের টুকরোগুলোকে খুব ভালো করে শুকিয়ে নিতে হবে।<br>একটি বড় বাটিতে সব মশলাগুলো আর অর্ধেকটা তেল মেশাতে হবে। ভালো করে মশলাগুলোকে মিশিয়ে নিয়ে তাতে আমের টুকরোগুলো মিশিয়ে দিতে হবে।<br>এবার সম্পূর্ণ শুকনো একটি কাঁচের বয়ামে এই আচার ভরে 4-5 দিন অবধি রোদে রেখে দিতে হবে। সূর্যের আলো ও তাপ কম থাকলে আরেকটু বেশি দিন রাখতে হবে। দুই দিন পরে বাকি তেলটাও আচারের মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে।<br>যখন আচারের টকভাব পরিমিত হয়ে যাবে তখন তা ভালো করে রেখে দিতে হবে।<br>Reviews for Mango Pickle / Aam ka Achar Recipe in Bengali (0)<br>KNOW MORE ABOUT-http://www.betterbutter.in/bn/recipe/1694/mango-pickle-aam-ka-achar-in-bengali<br><br>

betterbutter123
Download Presentation

আমের আচার, Mango Pickle / Aam ka Achar recipe in Bengali - Suhan Mahajan : BetterButter

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. আমের আচার, Mango Pickle / AamkaAchar recipe in Bengali - Suhan Mahajan : BetterButter AAM KA ACHAR RECIPE IN BENGALI আমের আচার প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Mango Pickle / AamkaAchar Recipe in Bengali ) 1.কাঁচা আম - 2 কেজি যে কোনো ভাবে কেটে নেওয়া 2.মৌরি - 100 গ্রাম 3.মোটামুটি ভেঙে নেওয়া মেথির দানা - 100 গ্রাম 4.হলুদ গুঁড়ো - 50 গ্রাম 5.লাল লঙ্কা গুঁড়ো - 50 গ্রাম 6.নুন - 250 গ্রাম 7.সর্ষের তেল - আধা লিটার

  2. আমের আচার, Mango Pickle / AamkaAchar recipe in Bengali - Suhan Mahajan : BetterButter

  3. আমের আচার, Mango Pickle / AamkaAchar recipe in Bengali - Suhan Mahajan : BetterButter • আমের আচার | How to make Mango Pickle / AamkaAchar Recipe in Bengali • কাটা আমের টুকরোগুলোকে খুব ভালো করে শুকিয়ে নিতে হবে। • একটি বড় বাটিতে সব মশলাগুলো আর অর্ধেকটা তেল মেশাতে হবে। ভালো করে মশলাগুলোকে মিশিয়ে নিয়ে তাতে আমের টুকরোগুলো মিশিয়ে দিতে হবে। • এবার সম্পূর্ণ শুকনো একটি কাঁচের বয়ামে এই আচার ভরে 4-5 দিন অবধি রোদে রেখে দিতে হবে। সূর্যের আলো ও তাপ কম থাকলে আরেকটু বেশি দিন রাখতে হবে। দুই দিন পরে বাকি তেলটাও আচারের মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে। • যখন আচারের টকভাব পরিমিত হয়ে যাবে তখন তা ভালো করে রেখে দিতে হবে। • Reviews for Mango Pickle / AamkaAchar Recipe in Bengali (0) • KNOW MORE ABOUT-http://www.betterbutter.in/bn/recipe/1694/mango-pickle-aam-ka-achar-in-bengali

More Related