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BROWNIES DE CHOCOLATE

BROWNIES DE CHOCOLATE. AITOR Y SERGIO. INGREDIENTES. 100 gramos de harina 110 gramos de azúcar 4 huevos 125 gramos de chocolate amargo 125 gramos de manteca. PASOS. Precalentar el horno a 180º aproximadamente mientras se realiza la preparación.

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  1. BROWNIES DE CHOCOLATE AITOR Y SERGIO

  2. INGREDIENTES • 100 gramos de harina • 110 gramos de azúcar • 4 huevos • 125 gramos de chocolate amargo • 125 gramos de manteca

  3. PASOS • Precalentar el horno a 180º aproximadamente mientras se realiza la preparación. • En un recipiente batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa. Agregarle allí la harina (preferentemente tamizada) y mezclar bien hasta que no queden grumos. • Fundir el chocolate cortado, en baño maría y añadir la manteca, mezclar perfectamente. • Agregarle la crema de chocolate al batido de huevos y mezclar bien. • Poner la preparación en un molde enmantecado y llevar al horno durante unos 15 minutos. • Servir caliente o tibio.

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