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Metales Pesados

Introducción. Metales Pesados. Metales. No metales. Semimetales. Poseen una densidad atómica mayor que 5Kg.dm-3. Están asociados a la contaminación ambiental y toxicidad para los seres vivos. Cu, Zn y Mn son micronutrientes que pueden ser tóxicos en concentraciones elevadas.

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Metales Pesados

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Presentation Transcript

  1. Introducción Metales Pesados Metales No metales Semimetales • Poseen una densidad atómica mayor que 5Kg.dm-3. • Están asociados a la contaminación ambiental y toxicidad para los seres vivos. • Cu, Zn y Mn son micronutrientes que pueden ser tóxicos en concentraciones elevadas.

  2. Cadmio (Cd)Plomo (Pb)Mercurio (Hg) No poseenfunción conocida Tóxicos Reactividad conátomos S y N de los aminoácidos y proteínas Plantas y organismos Homeostasis Protegen lascélulas Absorción Acumulación Traslocación Minimizar los efectos negativos de los MP Provocando tolerancia a lasplantas a los MP

  3. Génesis en la capacidad de diferentes organismos Degradar Extraer Inmovilizar Contaminantes orgánicos o inorgánicos Nuevas técnicas de tratamiento Suelo o agua Biorremediación Fitorremediación (hiperacumuladoras) Tolerar Tomar Acumular Elementos esenciales Fe,Mn,Zn,Cu,Mg,Mo,Ni. Elementos no esenciales Cd,Cr,Pb,Ag,Se,Hg. Alcanzando elevadísimas concentraciones que resultan tóxicas

  4. Capacidad de absorción Adaptar la elección de cultivos Posibilidad MP Plantas Variable varía pH del suelo Especialmente Cadmio y Plomo Grado y tipo de contaminación Cantidades de Metales pesados Mayores se acumulan en las hojas Contenidos más bajos en las semillas, judías, arvejas(guisantes), melones, tomates y pimientos

  5. Problema científico: ¿Las plantas de lechuga y tomate que se desarrollan en un área con elevados contenidos de metales pesados, los acumulan en algunos de sus órganos?. Hipótesis: Es posible detectar concentraciones elevados de metales pesados en los órganos de plantas de lechuga y tomate desarrollados en un suelo contaminado, manifestando diferencias en el metal mas acumulado ysu distribución.

  6. Objetivos: • Evaluar el contenido total de algunos metales pesados en los diferentes órganos de plantas de lechuga y tomate. • Realizar la distribución de esos metales, comparando ambos cultivos.

  7. Materiales y Métodos: El municipio San José de las Lajas, se encuentra situado en la parte centro este de la provincia La Habana. Posee una superficie de 595,93 km2 (59.593 ha) que representan el 10,4 % del área total de la provincia y el segundo lugar en extensión territorial entre todos los municipios. Cuenta con una población de 67 019 habitantes distribuidos en 7 Consejos populares (CEDAR, 2004). El sector industrial del Municipio esta compuesto por fábricas de pintura, producción de gomas, vidrio, cable, cerámica, pastas alimenticias, entre otras, que aunque constituyen renglones importantes en el plano económico, también constituyen fuentes de contaminación ambiental y de posible repercusión en la seguridad alimentaria del municipio (Pérez et al., 2002).

  8. En el mapa digital del territorio aparecen registrados los 9 principales focos contaminantes del municipio San José de las Lajas, que son la Planta Pasteurizadora, el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA), la Fábrica de vidrio, Fábrica de cerámica blanca, Fábrica de pintura, Instituto de Ciencia Animal (ICA), Fábrica de goma, Fábrica de pastas alimenticias y la Fábrica de conductores eléctricos, según datos proporcionados por el CEDAR, 2004, como se observa en la Figura 1.

  9. Figura 1. Municipio San José de las Lajas. Focos Contaminantes. Área seleccionada en rojo.

  10. Recolección de las plantas de lechuga y tomate En los meses de octubre, noviembre y diciembre se cultivó lecchuga Colindante al sitio experimental 1 2 Hojas Tallos Raíces 3 Se recolectó directamente Trampa 2 Lavaron con agua destilada y se llevaron al Laboratorio Hojas Tallos Raíces Frutos Separación

  11. Procesamiento de las muestras Muestras Materia orgánica Secaron a 105 grados durante 48h Estufa(VENTICELL Medcenter) Homogenizaron Molienda Pesaron Balanza Analítica HCL, HNO3, HCLO4 3:1:1 20 min Espectofotómetro de absorción atómica SP9 Digestión Volumen total 100ml

  12. Resultados y discusión: Tabla 1. Contenido de Pb, Mn y Co en los tejidos vegetales de las plantas de tomate de un área contaminada por metales pesados.

  13. Tabla 2. Contenido de Pb, Mn y Co en los tejidos vegetales de las plantas de lechuga de un área contaminada por metales pesados.

  14. Conclusiones: • Para las condiciones experimentales y los metales pesados objeto de estudio • Se encontraron valoressuperiores a los permisibles para los metales pesados en todos los órganos de las plantas analizadas. • La presencia de dichos MP afectan directamente el ecosistema que constituye el sitio experimental, lo cual a su vez repercute negativamente en el impacto comunitario, pues afecta tanto el paisaje como la seguridad alimentaria de los pobladores comunitarios. • Las plantas de tomate y lechuga demostraron ser acumuladoras de metales pesados y en el caso del tomate los resultados no fueron semejantes a los reportados en la literatura, ya que también se acumularon en los frutos.

  15. Recomendaciones: • Extender el rango de metales pesados analizados, así como los cultivos de interés económicos para los productores de la región. • Evaluar los contenidos de metales pesados en otros cultivos hortícolas de interés alimentarios.

  16. FIN

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