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Brebis57 947 t. Chvre 76 726 t. En 2009 Le fromage reprsente 0,4 % des achats des franais en produits laitiersEn 2008 La France produit 1 224 494 t dont 165 079 t est produit partir du lait cru. (2006 CA: 6 253 M). . . . . mergence. Croissance. Maturit. Dclin. VOLUME. Analyse
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