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Aqui se muestran las operaciones industriales basicas de la industria peruana en el Siglo XXI
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ADMINISTRADORES INDUSTRIALES CURSO: OPERACIONES INDUSTRIALES Sesion nº 01: introducción a LAS OPERACIONES industriales Instructor: Ing. José Manuel García Pantigozo SEMESTRE II - 2013 calidadtotal@hotmail.com
OPERACIONES INDUSTRIALES PARTE I: introducción a LAS OPERACIONES UNITARIAS Instructor: Ing. José Manuel García Pantigozo SEMESTRE II - 2013 calidadtotal@hotmail.com
OBJETIVOS ESPECIFICOS DE APRENDIZAJEdespués de estetema, ustedpodrá: • Definirunaoperación. • Definirunaoperación industrial. • Identificarlasprincipalesoperacionesproductivas de la industrianacional.
Producción de bienes sin cambio químico en la estructura molecular de la materia OPERACIONES INDUSTRIALES
{ Operaciones unitarias OPERACIONES INDUSTRIALES Operaciones mecánicas
OPERACIONES UNITARIAS Una operación unitaria puede definirse como un área del proceso o un equipo donde se incorporan materiales, insumos o materias primas y ocurre una función determinada, son actividades básicas que forman parte del proceso.
Otra definiciòn: “Operaciones Unitarias es todo proceso conducido en cualquier escala que puede descomponerse en una serie ordenada de lo que pudieran llamarse OPERACIONES UNITARIAS, como pulverización, secado, cristalización, filtración, evaporación, destilación…El numero de estas operaciones básicas no es muy grande y generalmente unas cuantas de ellas intervienen en un proceso determinado”. Este concepto fue introducido en 1915 por el profesor Little del MassachusstesInstitute of Technology (M.I.T).
Operaciones de Transferencia de momento Operaciones de Transferencia de calor Operaciones de Transferencia de masa Operaciones de Transporte de calor y masa Operaciones de Transporte de cantidad de movimiento Operaciones Físicas complementarias. CLASIFICACION DE LAS OPERACIONES UNITARIAS
TRANSPORTE DE MASAS Elevadores de cangilones Transportadores de fajas Carros
TRANSPORTADORES DE BANDA (1) TRANSPORTE DE MASAS
ELEVADOR DE CANGILONES (2) TRANSPORTE DE MASAS
MOLIENDA PARTES DE UN MOLINO SISTEMA DE MOLIENDA
MECANICA DE PARTICULAS Molino de bolas Tamizadora Sistema de rodillos Silos y tolvas para almacenamiento Fábrica de cemento MOLIENDA, TAMIZADO Y ALMACENAJE
TAMIZADO arena grava arcilla
SEDIMENTACION ALIMENTO LIQUIDO CLARIFICADO LODOS ESQUEMA DE UN SEDIMENTADOR