1 / 39

Struttura e dimensione dei campioni - Ragazzi

Struttura e dimensione dei campioni - Ragazzi. 96,73%. 98,51%. Rilevante. Scelte alimentari. Comuni 10.001-100.000 abitanti. Ragazze. Liceo. Scelte alimentari (fattori). Luoghi abituali dei pasti. Liceo. 17-19 anni ITP. Ragazze 14-16 anni Liceo. Ragazzi 17-19 anni ITP.

cassie
Download Presentation

Struttura e dimensione dei campioni - Ragazzi

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Struttura e dimensione dei campioni - Ragazzi

  2. 96,73% 98,51% Rilevante Scelte alimentari

  3. Comuni 10.001-100.000 abitanti Ragazze Liceo Scelte alimentari (fattori)

  4. Luoghi abituali dei pasti

  5. Liceo 17-19 anni ITP Ragazze 14-16 anni Liceo Ragazzi 17-19 anni ITP Luoghi abituali dei pasti (fattori 1) CASA COLAZIONE BAR SCUOLA SPUNTINO MATTUTINO BAR ITP = Istituto Tecnico Professionale

  6. Liceo Ragazze 14-16 anni >500.000 Liceo 100.001-500.000 Ragazzi 17-19 anni ITP Luoghi abituali dei pasti (fattori 2) CASA PRANZO CASA SPUNTINO POMERIDIANO SCUOLA BAR

  7. % risposta massima Cibi abituali fuori con gli amici (1)

  8. Cibi abituali fuori con gli amici (2)

  9. % risposta minima Cibi abituali fuori con gli amici (3)

  10. Cibi abituali fuori con gli amici (fattori 1)

  11. Cibi abituali fuori con gli amici (fattori 2)

  12. Cibi abituali fuori con gli amici (fattori 3)

  13. Cibi abituali fuori con gli amici (fattori 4)

  14. % risposta massima Opinioni su alimentazione e Stile di Vita

  15. % risposta minima Opinioni su Alimentazione e Stile di Vita

  16. Opinioni su Alimentazione e Stile di Vita (fattori 1)

  17. Opinioni su Alimentazione e Stile di Vita (fattori 2)

  18. Opinioni su Alimentazione e Stile di Vita (fattori 3)

  19. Opinioni su Alimentazione e Stile di Vita (fattori 4)

  20. Etichette ed informazioni sui cibi

  21. Etichette ed informazioni sui cibi

  22. Etichette ed informazioni sui cibi (fattori 1)

  23. Etichette ed informazioni sui cibi (fattori 2)

  24. Etichette ed informazioni sui cibi (fattori 3)

  25. Etichette ed informazioni sui cibi (fattori 4)

  26. Struttura e dimensione del campione - Genitori

  27. Frequenza degli acquisti Principali fattori discriminanti: professione di entrambi

  28. Luoghi di acquisto degli alimenti (1)

  29. Luoghi di acquisto degli alimenti (2)

  30. Luoghi di acquisto degli alimenti (fattori) • Principali fattori discriminanti: • Professione di entrambi i genitori • Numero di abitanti del comune di residenza • Presenza di due nonni o numero di figli (4) per l’acquisto degli ortofrutticoli al mercato

  31. Importanza dell’origine del prodotto Gruppi di alimenti in cui prevale il SI

  32. Importanza dell’origine del prodotto fresco

  33. Importanza dell’origine del prodotto surgelato

  34. Importanza dell’origine del prodotto conservato

  35. Informazioni lette sulle etichette

  36. Affermazioni in cui prevale MOLTO Elementi di scelta dei prodotti alimentari

  37. Con chi parla dell’alimentazione?

  38. Qualche considerazione (1) • Voglia di tradizione e al tempo stesso di novità sembrano caratterizzare le scelte dei ragazzi, insieme ad una certa tendenza salutista (attività fisica, dieta equilibrata) • L’origine del prodotto è un elemento che conta abbastanza nelle scelte per entrambi i target • Gli elementi di convenience sono evidenziati più dai genitori che dai ragazzi che, anzi, li considerano un po’ OUT

  39. Qualche considerazione (2) • La condizione socio-economica influisce sull’organizzazione delle attività relative all’alimentazione • La rete relazionale incide sulla scelta dei prodotti da parte di chi acquista (gusti dei familiari) • Emerge l’alimentazione come elemento di dialogo tra genitori e figli, tra l’altro i ragazzi partecipano alle scelte di acquisto degli alimenti • L’informazione fornita dalle etichette è letta più spesso dai genitori: la data di scadenza, però, è l’elemento più importante per entrambi i collettivi osservati

More Related