270 likes | 703 Views
LÕIKELILLED e- kursus floristika eriala õpilastele. õpetaja Taavi Tuulik haridustehnoloog Külli Jesmin florist- konsultant Kai Vahtra Suuremõisa Tehnikum, 2006. Kursuse üldandmed. lõikelillede kursus on osa floristika eriala õpingutest
E N D
LÕIKELILLEDe- kursus floristika eriala õpilastele õpetaja Taavi Tuulik haridustehnoloog Külli Jesmin florist- konsultant Kai Vahtra Suuremõisa Tehnikum, 2006
Kursuse üldandmed • lõikelillede kursus on osa floristika eriala õpingutest • kursus on kasutusel Suuremõisa Tehnikumis floristika eriala I kursuse õpetamisel alates XI 2006
Kursuse üldandmed • kursuse maht: 4 õppenädalat (160 tundi, sh. 40 tundi auditoorset ja 120 tundi iseseisvat tööd) • kursus kasutab Moodle õpikeskkonda ja asub Suuremõisa Tehnikumi kodulehel aadressil: https://www.smt.edu.ee/moodle/
Kursuse eesmärgid • tutvumine floristitöös enam kasutatavate taimmaterjalidega, nende säilitamise, töötlemise ja konserveerimise põhiliste võtetega • e-kursus on eriti sobiv kasutamiseks tsükliõppes, kus auditoorse töö osakaal on suhteliselt väike
Kursuse eesmärgid • põhiline eesmärk on õpilaste iseseisva töö korraldamine- eriti lõikelillede sortimendi, taimede nimetuste ja omaduste õppimisel
Kursuse käigus toimuvad: • auditoorsed loengud ja praktikumid • iseseisev töö (õppematerjalide läbitöötamine, iseseisvate ülesannete täitmine, töö enesekontrolli testidega) • rühmatöö • arvestuslike testide sooritamine • foorumid
Õppematerjalid • taimede nimekirjad • õppematerjalid lõikelillede koristamise, ladustamise ja käsitsemise kohta • õppematerjalid taimede kuivatamise ja ajatamise kohta • õpiobjekt “Lõikelillede hierarhia”
Õppematerjalid • taimi (lõikelilled, lõikeroheline, kuivtaimed) ja muid lilleseades kasutatavaid materjale tutvustavad materjalid MS PowerPoint esitlustena • kursusel tutvustatakse üle 300 erinevat lilleseades kasutatavat taime ja muud materjali kokku 310 slaidil
Õppematerjalid • kursus tutvustab suuremat osa lillekaubanduses levinud taimmaterjalidest • eriala kohustuslik taimede nimekiri sisaldab lõikelillede, lõikerohelise, kuivtaimede ja avamaataimede osas 200 taimeperekonda, seega on pakutava lisamaterjali osakaal küllalt suur
Õppematerjalid • Iga käsitletavate taimede kohta on esitatud järgmised andmed: • nimed eesti ja ladina keeles, rahvapärased ja kaubanduslikud nimetused, süstemaatiline kuuluvus • päritolu • asend lõikelillede hierarhias • andmed koristamise, säilitamise ja töötlemise nõuete kohta • säilivusaeg soodsate tingimuste korral
Enesekontrolli testid • enesekontrolli testid on koostatud õpilaste iseseisvaks taimenimede (eesti ja ladina) õigekirja ja taimede tundmise kontrollimiseks • enesekontrolli teste on kokku 7, igas 30-75 küsimust • teste saab sooritada korduvalt, tulemused on teadmiseks õpilasele endale
Iseseisvad praktilised ülesanded • lõikelillede ja lõikerohelise säilivuskatsed • puu- ja põõsaokste ajatamine • tulemused postitatakse foorumisse
Rühmatöö • lõikelillede ja lõikerohelise kasutamise analüüs lilleseades (foto järgi) • kasutatud taimede äratundmine • tulemused esitatakse Wikina
Arvestuslikud kontrolltööd • õpilasel tuleb tähtajaliselt sooritada 3 arvestuslikku kontrolltööd • kontrolltööde tegemisel on ajalimiit • küsimused on taimede tundmise, taimenimede teadmise ja teoreetiliste teemade kohta
Hindamine • lõpphinde saamiseks eelduseks on kõigi iseseisvate tööde ja rühmatöö tulemuste tähtaegne esitamine • lõpphinne kujuneb kõigi arvestuslike kontrolltööde hinnete keskmisest
Kokkuvõtteks • Suuremõisa Tehnikumi floristika I lennu õpingute ajal 2004-2006 ilmnesid väga selgelt tsükliõppes floristikat õppivate õpilaste vajadused e-õppe järele
Kokkuvõtteks • tagasiside on seni näidanud, et eriti kõrgelt hindavad õpilased arvukate enesekontrolli testide olemasolu, mis aitab paremini seda väga mahukat materjali omandada
Kokkuvõtteks • taimede õppimisel on väga oluline rohke pildimaterjali olemasolu • kursuse materjalides on kasutatud nii originaalfotosid kui ka reprosid kataloogidest ja lillekaubandusega tegelevate firmade kodulehtedelt
Kokkuvõtteks • lillekaubanduses on lõikelilled ja –roheline sageli levinud kõikvõimalike erinevates keeltes kaubanduslike nimetuste all • väga oluline töö selle kursuse materjalide koostamisel oli taimede tegelike teaduslike nimede kindlaks tegemine ning taimede käsitsemist puudutava informatsiooni leidmine ja korrastamine