140 likes | 334 Views
BOŽIĆ U ŠVEDSKOJ. ANDRO IVANKOVIĆ Obrtnička škola, 1 f. ŠVEDSKA – God Jul. Božićno vrijeme u Švedskoj počinje 13. prosinca na dan sv. Lucije. Proslava sv. Lucije.
E N D
BOŽIĆ U ŠVEDSKOJ ANDRO IVANKOVIĆ Obrtnička škola, 1 f
ŠVEDSKA – God Jul • Božićno vrijeme u Švedskoj počinje 13. prosinca na dan sv. Lucije.
Proslava sv. Lucije • Tradicija je da u zoru najmlađa kćer u obitelji obuće bijelu haljinu, te nosi krunu na glavi sa svijećama i takva budi roditelje te ih poslužuje s kavom i Lucijinim kruhom.
Božićno drvce • Dva dana prije Božića postavljaju božićno drvce. • Ukrašavaju ga često s jabukama, švedskim zastavama, patuljcima sa crvenim kapicama i ukrasima od slame.
Badnja večer - Julafton • Badnja večer naziva se Julafton • Priprema se kao smorgasbord, odnosno poznati švedski stol, poslužuje se božićna šunka (julskinka), svinjske nožice, sušeni bakalar (lutfisk), razne slastice.
Uranjanje u vodu – Doppa i gryten • Na sam Badnjak među Šveđanima je rasprostranjen ritual „doppa i gryten“ tj. ”uranjanje u vodu”. Kotlić se napuni usoljenom govedinom, svinjetinom i kobasicama. Kuhanjem se stvori umak u koji svaka osoba umoči komad tamnog kruha i pojede ga. Ovaj ritual služi da podsjeti svakog člana obitelji na one ljude s manje sreće i da potiče zahvalnost.
Obrok na Badnjak uključuje školjke, svinjetinu, kuhane i sirove haringe, kavijar, sireve i smeđi grah.
Julmust – švedski sirup • Julmust je švedski sirup koji se može kupiti samo u vrijeme Božića i zbog kojeg pada prodaja Coca-Cole u božićno vrijeme u Švedskoj.
BOŽIĆ • Na sam Božić proslava počinje doručkom, kaša od riže sa cimetom. • Točno u 15 sati obitelj se okuplja ispred tv-a te zajedno gledaju crtiće i to Paju Patka, tradicija koja traje još od 60-ih godina.
Janson`s Frestelse • Jedu se razna tradicionalna jela: mesne okruglice, malene kobasice, Janson’s Frestelse (krumpir, haringa, vrhnje), dimljena jegulja itd.
Djed Božićnjak - Tomte • Šveđani kao i ostali narodi danas vjeruju u Djeda Božićnjaka odnosno Tomte kako ga Šveđani nazivaju
Božićna koza - Julbock • Stara legenda kaže da darove donosi božićna koza – Julbock – koza koju je navodno koristio Tor (stari bog) za prijevoz.
Prosinac 2012. • Predmet: Bonton • Tema: Božić u Švedskoj • Izvori: • http://www.putoholicari.com • http://www.index.hr