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Plan de Negocios para el fortalecimiento de la cadena productiva de tilapia - COICNOR-. Guatemala, Julio de 2014. Descripción de la organización. Visión
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Plan de Negocios para el fortalecimiento de la cadena productiva de tilapia- COICNOR- Guatemala, Julio de 2014
Descripción de la organización Visión Para el año 2018, ser la cooperativa líder a nivel nacional en producción y comercialización de productos de alta calidad de tilapia y sus derivados. Logrando el crecimiento económico a través de la integración de sus socios. Art. 19 de la Ley General de Cooperativas, decreto 82-78 del congreso de la república, se constituye la cooperativa: • De tipo Integral y su clase: De comercialización • Su denominación social será: Cooperativa Integral de Comercialización “de Nor-oriente” ResponsabilidadLimitada COICNOR R.L. Misión Somos una cooperativa encargada de coordinar y gestionar las actividades relacionadas con la producción y comercialización del producto de la tilapia y sus derivados, atendiendo una demanda objetivo. Proveyendo un producto de alta calidad a través de un proceso social y amigable con el ambiente.
Trayectoria de la organización • En 1,996 se conoce la idea de cultivar la tilapia Nilotica Roja • En 2003 se motivan otras personas e inician a producir tilapia, en sociedad • En 2005 / 2006 comienza a funcionar la Asociación de Desarrollo Integral de Nor-oriente – ADINOR -, iniciando con 20 socios. • En 2012 se constituyó como cooperativa – COICNOR R.L. -, con 33 socios. En las comunidades de Río Hondo y Gualán. • Actualmente se producen y se comercializan 36,000 qq/año de Tilapia y se generan 350 empleos directos y 3,250 empleos indirectos.
Descripción del proyecto • Tilapia Nilótica(Oreochromisniloticus) • Centro de acopio y distribución la cooperativa • Compra de materia prima (tilapia) a los socios 2. Transformación en fresco para ofrecer un producto inocuo de calidad en la presentación de Tilapia Eviscerada, empacada(valor agregado) 3. Comercialización en el mercado local y una proyección hacia los mercados internacionales. (Reducción de intermediarios) • Beneficio a 50 socios, 11 trabajadores en forma directamente, y 3,250 indirectamente.
Beneficios económicos que genera el proyecto • Se generan 350 empleos directos en la producción de Tilapia, mas 11 empleos en administración, procesamiento y comercialización. • Se generan además 3,250 empleos indirectos • Los ingresos per cápita mensuales por socio, se calculan en: Q 17,680.00
Rentabilidad financiera TIR = Mayor a 100% Relación B/C = 1.19%