1 / 15

ELEMEN 2

ELEMEN 2. MEREKOD FAKTA SEJARAH. KERJA KURSUS SEJARAH. TINGKATAN 3. PRODUK TEMPATAN DI NEGARA KITA MAKANAN NASI LEMAK. TAJUK KAJIAN. SENARAI KANDUNGAN. PENGHARGAAN. PIHAK 1.

conlan
Download Presentation

ELEMEN 2

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ELEMEN 2 MEREKOD FAKTA SEJARAH

  2. KERJA KURSUS SEJARAH TINGKATAN 3

  3. PRODUK TEMPATAN DI NEGARA KITA MAKANAN NASI LEMAK TAJUK KAJIAN

  4. SENARAI KANDUNGAN

  5. PENGHARGAAN PIHAK 1 SayainginmengucapkanterimakasihdanpenghargaankepadakeduaibubapasayaiaituEn. Ismail bin Ahmad danPn. JameahbtMohd Norkeranatelahmenyumbangbantuankewangankepadasayauntukmenghasilkankerjakursusini.SeterusnyasayajugatidaklupauntukmengucapkanjutaanterimakasihkepadakawanbaiksayaiaituSumarnibt Md. Saad yang banyakmembantudanmenemanisayasepanjangmenghasilkankerjakursusini.Akhirsekali, ucapanterimakasihinijugasayatujukanuntuk guruSejarahsayaiaituPn. SarimahbtMohdYusof yang telahbanyakmembimbingdanmemberitunjuk ajar kepadasayadalammenghasilkankerjakursusini. PIHAK 2 PIHAK 3

  6. TAJUK Melalui kajian ini, Saya dapat mengetahui dengan lebih mendalam cara untuk membuat nasi lemak. Selain itu kajian ini juga memberi pengalaman langsung kepada saya untuk melihat sendiri proses menghasilkan nasi lemak. Akhir sekali, kajian ini juga membuatkan saya merasa bangga sebagai rakyat Malaysia kerana nasi lemak menjadi makanan popular rakyat Malaysia. PENGALAMAN OBJEKTIF KAJIAN IKTIBAR

  7. KAEDAH KAJIAN Kaedah yang saya gunakan dalam menghasilkan kerja kursus ini ialah : Kaedah melayari internet – Saya telah melayari internet beralamat http://resipi.com.my Kaedah temuramah – saya telah menemuramah orang sumber saya iaitu Pn. Jameah bt Mohd Nor yang berumur 45 tahun, yang merupakan seorang pengusaha dan peniaga nasi lemak beralamat di No 4, PUJ 2/43, Taman Sri Jalil, 57000 Kuala Lumpur. Kaedah penyelidikan perpustakaan – Saya telah membuat kajian di Perpustakaan Negara dengan meminjam buku resipi Chef Haniza yang bertajuk 1 hari 1 resepi terbitan Karangkraf. Lawatan – Saya telah melawat tempat kajian iaitu tempat penghasilan nasi lemak yang beralamat di No 4, PUJ 2/43, Taman Sri Jalil, 57000 Kuala Lumpur. .

  8. HASIL KAJIAN 1.Maklumat Asas Produk Tempatan • Nama produk • Kategori (Nyatakan mengikut tugasan soalan) • Nama pengusaha/syarikat/status hak milik • Lokasi

  9. 2. Latar Belakang • Sejarah kewujudan • Punca dan jumlah modal(persendirian/perkongsian/bantuan/pinjaman) • Pendaftaran perniagaan/lesen perniagaan atau jika tanpa lesen sila nyatakan sebab • Tujuan/ kepentingan produk • Keistimewaan / kelebihan/ keunikan (pilih mana-mana empat aspek)

  10. 3. Kaedah/ cara penghasilan • Tenaga kerja • Senarai bahan • Senarai peralatan • Proses / peringkat penghasilan • Spesifikasi produk (timbangan/sukatan/ukuran) • Langkah-langkah kawalan mutu (pilih mana-mana empat aspek)

  11. 4. Perkembangan Produk • Rangkain pemasaran • Pengiktirafan /sambutan daripada pengguna/penghargaan • Kemajuan yang dicapai (kapasiti pengeluaran/kakitangan/teknologi/keuntungan yang diperoleh • Lambang/indentiti setempat • Cabaran dan masalah yang dihadapi • Potensi produk • Perancangan masa hadapan Pilih mana-mana empat aspek

  12. RUMUSAN Kerja kursus dapat mengetahui dengan lebih mendalam cara membuat nasi lemak. Kajian ini juga membolehkan saya mendapat pengalaman secara langsung dengan menyaksikan sendiri proses untuk melihat menghasilkan nasi lemak.   Akhir sekali, saya sangat berbangga kerana nasi lemak bukan sahaja menjadi makanan popular dalam kalangan rakyat Malaysia juga menjadi tarikan kepada pelancong. DIRI BANGSA NEGARA

  13. LAMPIRAN • Gambar / peta / dokumendan lain-lain. • Tuliskapsyendibawahsetiapbahanlampiran. • Sediakan 3 bahanlampiran yang berbeza.

  14. RUJUKAN Internet http://resipi.com.my Orang sumber Pn. Jameah bt Mohd Nor, 45 tahun, No 4, PUJ 2/43, Taman Puncak Jalil, Kuala Lumpur. Buku ilmiah Chef Haniza, 1 hari 1 resipi. 2010. Kuala Lumpur: Karangkraf

  15. Melawat Tempat Kajian Pn. Jameah bt Mohd Nor, 45 tahun, No 4, PUJ 2/43, Taman Sri Jalil, 57000 Kuala Lumpur.

More Related