1 / 6

ROŚLINY EGZOTYCZNE w kuchni

ROŚLINY EGZOTYCZNE w kuchni. Pieprz czarny. Pieprz czarny (Piper nigrum) – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Wywodzi się z Indii, jest uprawiany w wielu krajach strefy tropikalnej. Uprawia się go dla owoców (pestkowców), z których otrzymuje się znany nam pieprz przyprawowy.

dane-keller
Download Presentation

ROŚLINY EGZOTYCZNE w kuchni

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ROŚLINY EGZOTYCZNE w kuchni Pieprz czarny

  2. Pieprz czarny (Piper nigrum) – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Wywodzi się z Indii, jest uprawiany w wielu krajach strefy tropikalnej. Uprawia się go dla owoców (pestkowców), z których otrzymuje się znany nam pieprz przyprawowy. Pochodzenie źródło grafiki: http://pu.i.wp.pl/

  3. Część użytkowa Z owoców pieprzu czarnego sporządzana jest przyprawa zwana pieprzem. Pieprz można dodać do większości potraw. Jego możliwości zastosowania są nieograniczone. Dodawany do mięs, ryb, większości zup, a także do deserów. źródło grafiki : www.niam.pl

  4. Pieprz można dodać do większości potraw. Jego możliwości zastosowania są nieograniczone. Dodawany do mięs, ryb, większości zup, a także do deserów. Zastosowanie źródło grafiki: wikimedia.org

  5. Pieprz biały jest delikatny w smaku, kolorowy ma wyraźny ziołowy posmak, a czarny szczypie w język. Różnice pomiędzy pieprzem czarnym, białym i kolorowym źródło grafiki: http://ale-raj.pl

  6. WykonałaZuzanna BaranZPO w Glichowie2013/14 Peppercorn plant - Antti Kivivalli- wikimedia - CC BY-SA 2.5 Pfeffer-Gewürz - Rainer Zenz - wikimedia - CC BY-SA 3.0 Opracowanie na podstawie: Pieprz czarny - WIKIPEDIA wolna encyklopedia, dostęp:  2013-12-17 pl.wikipedia.org/wiki/Pieprz_czarny

More Related