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WORKSHOP: “ PLANO DE AÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA DO ESTADO DO AMAZONAS” APRESENTAÇÃO: EUVALDO BRINGEL OLINDA PRESIDENTE DO INSTITUTO FRUTAL 06 de Março de 2007.
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WORKSHOP:“ PLANO DE AÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA DO ESTADO DO AMAZONAS” APRESENTAÇÃO: EUVALDO BRINGEL OLINDA PRESIDENTE DO INSTITUTO FRUTAL 06 de Março de 2007 Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
EQUIPE DE TRABALHO: Euvaldo Bringel Olinda Presidente Idealizador da FRUTAL e do SINDIFRUTA, Vice-Presidente da FACIC, Produtor, Engenheiro, Pós-Graduado em Administração e Negócios. Presidente do Instituto Frutal, Ex-Diretor da PROFRUTAS – Associação dos Produtores e Exportadores de Frutas do Nordeste, do IBRAF – Instituto Brasileiro de Fruticultura e da FAEC – Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará. Maior produtor de graviola do Brasil. Fernando Antônio Mendes MartinsDiretor Geral Expert em Comércio Exterior desde 1978. Foi coordenador e articulador de atração de investimentos da Secretaria da Agricultura do Estado do Ceará (SEAGRI), programa que gerou 8.500 novos hectares de fruticultura e floricultura, com 11.800 empregos diretos e 250 milhões de dólares em investimentos diretos. Participou de 53 feiras em 30 países. Fluente em inglês, francês, espanhol e português, com conhecimento em italiano. Antonio Erildo Lemos Pontes Diretor Técnico Engenheiro Agrônomo com experiência em fruticultura irrigada. Especialização em Agricultura Irrigada por Sistema Pressurizado em Israel e Especialização em Gestão Ambiental pela Universidade de Fortaleza – UNIFOR, Membro Efetivo do IBGE/GCEA do Ceará, Consultor do SEBRE/CE na área de agronegócio da fruticultura, Membro Titular do Comitê Estadual do Programa do Governo Federal “LUZ PARA TODOS”, Coordenador Técnico da FRUTAL Nacional desde sua primeira edição em 1994 e Coordenador Técnico da FRUTAL AMAZÔNIA nas edições 2006 e 2007. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
EQUIPE DE TRABALHO: Francisco de Assis Mesquita Almeida Moderador/ Consultor Moderador Senior credenciado pela GTZ – Sociedade Alemã de Cooperação Técnica, para condução de Processos Participativos (Planejamento, Capacitação, Sensibilização, Mobilização e Outros), conforme método ZOPP (Planejamento de Projetos Orientado por Objetivos). Condução de mais de 300 eventos. José Maria FreireEngenheiro Agrônomo Eng. Agrônomo com mestrado em Solos e Nutrição de Plantas. Exerceu as atividades de pesquisa junto a empresa estadual do Ceará por 15 anos. Realizou treinamentos e seminários, destacando-se o treinamento em programas avançados de tecnologias de irrigação e fertilizantes no IFDC nos EUA. Consultor de solos e nutrição para várias empresas, tendo vários trabalhos publicados. Atualmente como bolsista da FUNCAP exerce a gerência de tecnologia da Ematerce. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
EQUIPE DE TRABALHO: José Sérgio Baima Magalhães Engenheiro Agrônomo Eng. Agrônomo, especialista em mercado de frutas e hortaliças, informações gerenciais agrícolas, comercialização do agronegócio e administração de mercado. Consultor do INSTITUTO AGROPOLOS DO CEARÁ e INSTITUTO FRUTAL. Coordenador do Sistema de Informação Gerencial- SIGA da SEAGRI-CE. Sócio da Sabor & Cor, empresa cearense de comércio e exportação de produtos alimentícios, especialmente frutas e hortaliças.Carreira: Técnico do Departamento de Centrais de Abastecimento do Brasil, Diretor da CEASA-PR, CEASA-PB, CEASA-MA e CEASA-AM; Gerente da Divisão de Hortigranjeiros da COBAL, Gerente da Divisão de Complexos de Exportação do Departamento de Análise Econômica da CONAB; Consultor da ONU / FAO na área de mercado no Paraguai e Venezuela. Francisco Zuza de Oliveira Engenheiro Agrônomo Mestrado em Fruticultura Tropical – UNESP –SP, Diretor de apoio a produção da Secretaria de Agricultura Irrigada do Estado do Ceará – SEAGRI - 1999 e 2002; Coordenador de Agricultura Irrigada da Secretaria do Estado do Ceará – SEAGRI – 2003 – 2006; Diretor de Pesquisas de Frunorte S/A - exportação de 1 milhão de caixa de frutas, no Rio Grande do Norte – 1992 – 1995; Secretário Adjunto da Secretaria de Agricultura do Estado de Pernambuco - 1998 ; Difusor de Tecnologia da EMBRAPA – Petrolina – PE – 1982 e 1988. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
AÇÕES DO INSTITUTO FRUTAL • Plano de Ação da Fruticultura para o Estado do Ceará; • Organização de Missões de Produtores para os Principais Pólos de Produção do Brasil; • Criação de 06 Comitês de Fruticultura nos Pólos de Produção do Ceará; • Organização de Missões para Participação nas Principais Feiras Nacionais e Internacionais nos Setores de Frutas, Flores e Agroindústria; • Realização de 13 edições do Evento Frutal; • Realização da Frutal Amazônia; • Pesquisas: - 06 pesquisas em parceria com CNPq, Embrapa, UFC; - 03 pesquisas relacionadas com o meio-ambiente em parceria com a COELCE, UFC, SEMACE; - 01 pesquisa com Água de Coco em parceria com o SEBRAE/CE, Embrapa, Finep e Produtores. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
RESULTADOS DAS 13 EDIÇÕES DO EVENTO FRUTAL • CURSOS TÉCNICOS – 130 • PALESTRAS – 185 • PAINÉIS – 51 • SEMINÁRIOS SETORIAIS – 31 • FÓRUNS – 10 • ENCONTROS – 8 • REUNIÕES – 10 • WORKSHOPS – 2 • CURSOS RÁPIDOS – 51 • OFICINAS FLORAIS – 12 • TOTAL DE ATIVIDADES - 490 Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
RESULTADOS DO EVENTO FRUTAL AMAZÔNIA/ VI FLOR PARÁ 2006 • CURSOS TÉCNICOS – 8 • PALESTRAS – 23 • PAINÉIS – 3 • SEMINÁRIOS SETORIAIS – 6 • FÓRUNS – 2 • ENCONTROS/ REUNIÕES – 4 • OFICINA CHOCOLATE – 1 • OFICINAS FLORAIS – 8 • TOTAL DE ATIVIDADES - 55 Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
EVOLUÇÃO DA FRUTICULTURA NO CEARÁ 1994 - 2006 1994 • Criação do Sindifruta e Comitê da Fruticultura; • 1ª Semana Cearense de Fruticultura; • Elaboração do Plano de Ação da Fruticultura Cearense. 1995 • Isenção de ICMS sobre importações de equipamentos; • Comitês de Fruticultura em cada micro-região do Ceará; • Participação em feiras: Agrifood´95 (Buenos Aires) e FISPAL (São Paulo). • 1996 • Ampliação do Horário Rural Irrigante no Ceará; • Ampliação dos limites do FNE para fins de incentivo e classificação de projetos; • Isenção de ICMS para comercialização de hortifruticilas dentro do estado; • Participação nas feiras de São Paulo, Paris, Petrolina, Valência e Londres. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
EVOLUÇÃO DA FRUTICULTURA NO CEARÁ 1994 - 2006 1997 • Energia Elétrica mais barata; • Isenção de ICMS para comercialização inter estadual. 1998 • Sindifruta lança Plano de Ação na Fruticultura; • Participação nas feiras da Alemanha, França, EUA, Espanha, São Paulo e II Encontro Nordeste/Chile (Salvador-BA). • 1999 • Criação da Secretaria da Agricultura Irrigada do Estado do Ceará; • Participação nas feiras da Itália, São Paulo, Holambra. 2000 • XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura; • Lançamento do Programa Nacional de Desenvolvimento da Fruticultura. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
EVOLUÇÃO DA FRUTICULTURA NO CEARÁ 1994 - 2006 2001 • A FRUTAL consolida-se como maior evento da fruticultura brasileira; • Projeto Comprador – APEX; • Participação nas feiras do Rio Grande do Sul, São Paulo, Holambra, Petrolina e Mossoró. 2002 • Programa de modernização dos equipamentos agrícolas; • Participação nas feiras de Ribeirão Preto, Paris, São Paulo e Mossoró. • 2003 • 49ª Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical; • Pela 1ª vez o Terminal Portuário do Pecém foi o maior exportador de frutas do Brasil, repetindo este feito nos três anos seguintes (2004, 2005 e 2006). 2004 • Parceria do Instituto Frutal com HPPWorldwide. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
EVOLUÇÃO DA FRUTICULTURA NO CEARÁ 1994 - 2006 2005 • 1º Patrocínio da Comunidade Européia em um evento de fruticultura acontecido no Brasil; • Encontro Setorial Al-InvestFruit Brasil durante a FRUTAL 2005. 2006 • Convênio de Cooperação entre o Porto do Pecém e o Porto Zeebrugge para o lançamento da nova rota entre esses dois portos. Participação do Ceará nas Exportações Brasileiras de Frutas Tropicais: Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
ETAPAS DO TRABALHO PARA O SEBRAE/AMAZONAS • Levantamento de Dados; • Compilação de Dados para Nivelamento; • Reunião de Preparação entre Equipe do Instituto Frutal e Consultores; • Preparação dos Documentos Compilados; • Realização do Workshop; • Preparação do Documento Pós Workshop; • Entrega do Documento Final ao SEBRAE/AM. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
AÇÕES REALIZADAS NO ESTADO • Planos; • Programas; • Projetos: • Recomendações para o crescimento da produção, exportação e geração de renda e emprego no setor frutícola brasileiro: - Políticas Regionais Região Norte (Pág. 54 a 58, ano 2005 – Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Fruticultura do MAPA) • Pesquisas. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
ESTADO DO AMAZONAS: CLIMA E SOLO Em função da topografia e qualidade das águas dos rios, o Amazonas apresenta três biomas característicos: Planícies, Planaltos e Depressões, determinando seis ecossistemas principais. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
ECOSSISTEMAS • Terra Firme • Várzea • Igapó • Igarapé • Cerrado • Caatinga Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
CLIMA • Temperaturas médias anuais entre 22 e 28ºC; • Precipitação variando de 1.400 a 3.500 mm por ano; • Clima distribuído de maneira a caracterizar duas épocas distintas: a seca e a chuvosa. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
SOLOS • Devido às precipitações e as temperaturas elevadas, o solo amazônico sofre alterações em seu material de origem (minerais) e lixiviação em suas bases, tornando-se profundo e bem drenado, pouco fértil e ácido. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
PRINCIPAIS CLASSES DE SOLOS • Latossolos – solos profundos, variam de fortemente a bem drenados, baixíssima fertilidade natural, baixa saturação de bases, fortemente ácidos e ocupando 45% da área. • Argissolos - (podzólico vermelho-amarelo) - horizonte de acumulação de argila, propriedade física menos favorável e baixa fertilidade natural. Em alguns casos, apresentando adensamento e compactação reduzindo a infiltração da água no solo e ocupando 30% da Amazônia. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
PRINCIPAIS CULTURAS EM POTENCIAL • Conforme as características de solo e clima do Estado do Amazonas, destaca-se uma potencialidade para as seguintes culturas (Embora outras culturas nativas possam ser acrescidas em função de arranjos locais): Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
CONCLUSÕES • Recomenda-se um programa de análises de solo, planta e água; • Um plano de Recomendação de Adubação e Correção de Solo; • Considerando as características dos solos aptas à fruticultura, desenvolver um plano de manejo e conservação de solos; • Correção de acidez. Seria uma forma de baixo custo de reduzir os efeitos danosos da acidez, além de elevar a fertilidade das áreas. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
POTENCIAL DE EXPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO DO ESTADO DO AMAZONAS Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
PIB 33,0% EXPORTAÇÕES 37,0% EMPREGOS 37,0% Fontes: MAPA/ ano 2005 A IMPORTÂNCIA DO AGRONEGÓCIO PARA O BRASIL Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
DIMENSÃO DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO DE FRUTAS (S/ CASTANHAS) IBGE 2005 • PRODUÇÃO: 37,0 milhões de toneladas; • ÁREA PLANTADA: 2,4 milhões de hectares; • CONSUMO: 36 milhões de toneladas; • EXPORTAÇÃO: 813,3 mil toneladas (2,2%); • VALOR EXPORTADO (2006): US$ 483,6 milhões; • PIB DO AGRONEGÓCIO DE FRUTAS: US$ 11,2 bilhões; • EMPREGOS DIRETOS NO AGRONEGÓCIO: 4,6 milhões. Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
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FRUTAS TROPICAIS BRASILEIRAS DEMANDADAS NO MERCADO INTERNACIONAL Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
VALORES DAS EXPORTAÇÕES DE FRUTAS E DERIVADOS DA AMAZÔNIA – Ano 2003 FONTE: Cecex (2004). Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
Amazonas frente aos pólos de produção e consumo (Mil.) (Mil.) (Mil.) (Mil.) (Mil.) (Mil.) (Mil.) Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
Amazonas frente aos pólos de produção e consumo % % % % % Amazonas 2005: 2,17% (entre os 10 melhores do Brasil) Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
Amazonas frente aos pólos de produção e consumo Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
PRODUÇÃO DO AMAZONAS (hectares) (hectares) Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
PRODUÇÃO DO AMAZONAS Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
PRODUÇÃO DO AMAZONAS Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
PROJEÇÃO DA POPULAÇÃO BRASILEIRA RURAL E URBANA Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
ENVELHECIMENTO DA POPULAÇÃO BRASILEIRA POR FAIXA ETÁRIA Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
AMAZONAS – EXPORTAÇÕES TOTAIS (US$ FOB) Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
AMAZONAS – EXPORTAÇÕES (US$ FOB) Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br
AMAZONAS – EXPORTAÇÕES Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – FRUTAL Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 - PABX: (85) 3246.8126 - Fortaleza-CE - CEP: 60120-002 www.frutal.org.br geral@frutal.org.br