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LES OGM. Enjeux techniques, économiques et politiques. Fechner Matthieu Findinier Simon Garifo Chloé Garin Paul-Emmanuel Perche Philippe. 2007/2008. SOmmaire. Définition. Historique. Situation dans le monde et en France. Enjeux. Techniques. Economiques. Politiques. Débat.
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LES OGM Enjeux techniques, économiques et politiques. Fechner Matthieu Findinier Simon Garifo Chloé Garin Paul-Emmanuel Perche Philippe 2007/2008
SOmmaire Définition Historique Situation dans le monde et en France Enjeux Techniques Economiques Politiques Débat
Définition « un organisme, à l’exception des êtres humains, dont le matériel génétique a été modifié d’une manière qui ne s’effectue pas naturellement par multiplication et/ou par recombinaison naturelle » OGM: organisme génétiquement modifié Simon
Un rôle important à jouer dans différents domaines: • Médical : vaccin contre hépatite B, lutte contre le cancer • Agricole : résistance à certains insectes, adaptation aux conditions extrêmes • Alimentaire : lutte contre les carences, limiter les maladies cardiovasculaires • Environnemental: dépollution des sols Simon
Historique Années 70: - Naissance des OGM: bactéries transgéniques - Insuline utilisée dans le traitement du diabète Années 80: - Développement d’une technique d’insertion chez les végétaux - 1ère plante transgénique résistance à un insecte - 1ère plante transgénique tolérante à un herbicide total - 1ère céréale transgénique Années 90: - 1ère commercialisation d’une plante et d’un légume transgénique - 1ère autorisation pour la culture transgénique en France Simon
Situation dans le monde 114,3 millions d’hectares 18 pays 80% pour nourrir les animaux 6 pays cultivent 99% de la surface mondiale d’OGM: Les Etats-Unis 63 % l’Argentine 21% Le Canada 6% la Chine 4% le Brésil 4% L’Afrique du sud 1% plus de 10 millions d’agriculteurs Chloé
Les principales cultures d’OGM dans le monde sont : • Le soja : 63,4 millions ha : 55 % du total des surfaces mondiales de soja cultivées. • Le maïs : 26,5 millions ha • Le coton : 16,3 millions ha • Le colza : 8,1 millions ha Chloé
En France: • Essentiellement pour l'alimentation animale • En 2007: environ 25 000 hectares de culture de 3 maïs transgéniques différents • 0,02% de la surface OGM mondiale Le seul OGM autorisé directement pour l'alimentation humaine : le maïs doux BT11. Aucun fruit ou légume frais OGM n'est commercialisé en France. On trouve certains ingrédients issus de plantes transgéniques dans l'alimentation humaine des farines, de l'huile ou du sirop dont. Chloé
Le droit de savoir Procédure d'information du public est obligatoire pour toute expérimentation d'organisme génétiquement modifié au titre de la recherche et développement.FIP: fiche d'information du public Consultable à la mairie de la commune dans laquelle s'effectue l'essai. En 2003: règlement européen imposant l'étiquetage de tous les produits contenant plus de 0,9 % d'OGM Chloé
Les enjeux techniques • Fournir les consommateurs éloignés • Améliorer les qualités nutritionnelles des aliments • Insérer des vertus médicinales dans les OGM Les OGM et la santé: Paul- Emmanuel
Risques de développement d’allergies • Risques d’intoxification • Résistance aux antibiotiques Les OGM et la santé: Paul- Emmanuel
Baisser la pollution • Améliorer le rendement des cultures • Améliorer des conditions d’élevage Les OGM et l’environnement: Paul- Emmanuel
Effets non désirés • Mutation spontanée des insectes Les OGM et l’environnement: Paul- Emmanuel
Les enjeux économiques • Obtention de nouvelles variétés plus performantes • Résistance à certaines maladies • Tolérance des plantes aux herbicides • Résistance aux conditions climatiques extrêmes • Résistance aux insectes Facilité de production Philippe
Amélioration des conditions d’élevage • La lutte contre les maladies animales • Amélioration de la nutrition animale Philippe
Les Enjeux politiques • Des Médias contre les OGM • Désinformation de la population • Population contre les OGM Mathieu
Les Etats-Unis, la Chine cultivent des OGM • La France doit-elle rester sur le côté? • OGM aucune preuve scientifique qu’ils sont dangereux et inversement Mathieu
Au niveau Européen loi plus restrictives que aux Etats-Unis (et autres pays cultivant des OGM). Chacun veut imposer sa vision a l’autre par le biais de l’OMC Mathieu
OGM avis favorables si tests sont négatifs si autorisation de l’UE OMC autorise la restriction des importations dans le cas d’une « protection contre les risques pour l’innocuité des produits alimentaires et les risques découlant des espèces envahissantes provenant de végétaux génétiquement modifiés » Mathieu
Lutter contre la famine Point de vue médical : permet d’obtenir des substances médicales difficile à avoir (insuline…) Cependant parfois les effets sont inverses Mathieu
LES OGM Enjeux techniques, économiques et politiques. Fechner Matthieu Findinier Simon Garifo Chloé Garin Paul-Emmanuel Perche Philippe 2007/2008 Paul- Emmanuel
DEBAT Les OGM vous font-ils peur?