Seguridad Alimentaria y Nutricional en Honduras

1. Seguridad Alimentaria y Nutricional en Honduras Unidad T�cnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional 1 febrero 2011, Tegucigalpa

3. C�rculo vicioso de la pobreza

4. 1. Pol�tica de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Largo Plazo (PSAN) Objetivo Estrat�gico de la pol�tica: Contribuir a garantizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional de todo el pueblo Hondure�o, en especial de aquellos en situaci�n de mayor pobreza y vulnerabilidad, mediante la provisi�n de una marco orientador y permanente de coordinaci�n multisectorial y de integraci�n entre los sectores publico y privado, la sociedad civil y cooperaci�n internacional

5. 1. Pol�tica de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Largo Plazo (PSAN) Objetivo General de la pol�tica: Procurar que todas las familias hondure�as atiendan sus necesidades b�sicas de alimentaci�n en cantidad, calidad, oportunidad e inocuidad, para que cada uno de sus miembros logre un adecuado estado de salud y bienestar y el pleno desarrollo de sus potencialidades cognitivas y f�sicas.

6. Objetivos espec�ficos de PSAN 1. Reducir los riesgos de inseguridad alimentaria en las familias en condiciones de extrema pobreza, mediante la promoci�n de buenas pr�cticas de alimentaci�n, y la vigilancia y el cuidado de la salud de los ni�os. 2. Apoyar a las familias en extrema pobreza para mejorar su acceso a los alimentos mediante el apoyo a la producci�n para subsistencia y autoconsumo. 3. Promover buenos h�bitos de alimentaci�n y estilos de vida saludables en toda la poblaci�n. 4. Mantener un sistema de vigilancia del estado nutricional de la poblaci�n, con �nfasis en el crecimiento y desarrollo de los menores de 5 a�os para prevenir oportunamente la desnutrici�n. 5. Velar por la calidad de los alimentos disponibles para la poblaci�n mediante la aplicaci�n y vigilancia del cumplimiento de las normas sanitarias que aseguren la inocuidad.

7. Poblaci�n Meta PSAN La Pol�tica es aplicable a nivel nacional y ha orientado sus prioridades hacia los grupos vulnerables desde las etapas tempranas del ciclo de vida: ni�os en gestaci�n, menores de cinco a�os, madres. Asimismo, la pol�tica se orienta a reducir la vulnerabilidad de los hogares m�s pobres, mediante acciones dirigidas a apoyar la producci�n de alimentos para subsistencia y autoconsumo.

8. Plan de Acci�n PSAN Intervenciones especificas a grupos de alto riesgo nutricional Programas de informaci�n y promoci�n de la salud y nutrici�n Vigilancia de las normas sanitarias Programas dirigidos a mejorar el acceso a los alimentos y reducir la vulnerabilidad alimentaria de los hogares rurales en extrema pobreza Programas orientados a compensa la vulnerabilidad alimentaria de los hogares en extrema pobreza con inseguridad de ingresos Sistema de vigilancia y monitoreo de la Seguridad Alimentaria y Nutricional

9. Alcance intersectorial Pol�tica Nacional de Nutrici�n Pol�tica de Estado para el sector Agroalimentario y el medio rural Pol�tica Nacional de Competitividad Pol�tica de Salud Materno Infantil Pol�tica Nacional de la Mujer Pol�tica de Equidad de G�nero en el Agro Hondure�o

11. La XXXII Encuesta Permanente de Hogares de Prop�sitos M�ltiples del INE refleja que la pobreza en al a�o 2008 se ha incrementado

14. MEDIDAS TOMADAS Decreto Ejecutivo PCM-O38-2010 Declara la Seguridad Alimentaria y Nutricional de la poblaci�n hondure�a como una prioridad nacional Enmarca la PSAN y su estrategia dentro de los objetivos, metas y lineamientos estrat�gicos de la Visi�n de Pa�s y el Plan de Naci�n. Transforma el marco institucional SAN a uno multisectorial a implementarse transversalmente. Integra todas las Secretarias de Estado en la tem�tica SAN. Establece la SdP como instancia coordinadora del nivel de decisi�n pol�tica sobre todos los aspectos relativos a la PSAN. Crea la UTSAN como instancia t�cnica nacional de coordinaci�n, planificaci�n, seguimiento, monitoreo, evaluaci�n y la formulaci�n de procedimientos metodol�gicos de la PSAN y ENSAN Crea al COTISAN como �rgano de consulta y concertaci�n que une instituciones p�blicas, privadas y agencias de cooperaci�n externa que est�n vinculadas con pol�ticas y planes de acci�n en torno a la Seguridad Alimentaria y Nutricional.

16. LA ESTRATEGIA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

20. GraciasUNIDAD TECNICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL(UTSAN)