KAPOSVÁRI EGYETEM GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR VÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉK

1. Készítette: Horváth Lilla PSZV IV. évfolyamos hallgató Konzulens: Dr. Csima Ferenc 2012. KAPOSVÁRI EGYETEM GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR VÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉK Az EU cukoriparának elemzése 2000-től napjainkig

2. Az EU cukoripara Bevezetés Anyag és módszer • globális szinten évi 13% • Franciaország és Németország 40% • világ cukorfogyasztása 12% • export 15% • import 5% • 3-4 millió tonna nettó export Legfontosabb mutatószámok Következtetések

3. Az EU cukoripara Bevezetés Anyag és módszer • 1968-ban vezették be az EU közös cukorpiacának szabályozását • 2006-os reformot megelőző időszak • „A”, „B”, „C” kvóták • export visszatérítés • intervenciós felvásárlás • 2006-2014/15 • intervenció eltörlése • többletkvóta • szerkezetátalakítás • árváltozás • jövedelemtámogatás • önkéntes kvótavisszaadás Legfontosabb mutatószámok Következtetések

4. Célkitűzés Bevezetés Anyag és módszer • a 2006-os szerkezetváltási program, milyen mértékben változtatta meg, az Unió cukorrendtartását, a korábbi időszakhoz képest • mennyire befolyásolta Magyarország cukorpiacán zajló folyamatokat • a reform hatásainak értékelése a cukoripart leginkább jellemző mutatószámokkal Legfontosabb mutatószámok Következtetések

5. Anyag és módszer Bevezetés Anyag és módszer • elemzésemet az EU tagállamaira kiterjedően végeztem • 2000/01-2010/11 közötti időszakra vonatkozóan • minden esetben megvizsgáltam az EU minimum, EU maximum, EU átlag adatait és azokhoz hasonlítottam a magyarországi értékeket • az adatok feldolgozását Excel táblázatkezelőben készítettem, az eredményeket grafikusan ábrázoltam • A legfontosabb mutatószámok csoportosítása: • alapanyag termelés mutatószámai • cukorgyártással kapcsolatos mutatószámok • munkaerő gazdálkodással kapcsolatos mutatószámok Legfontosabb mutatószámok Következtetések

6. Cukorrépa termésátlag (t/ha) Bevezetés Anyag és módszer 1. ábra Legfontosabb mutatószámok Következtetések

7. Cukorgyártás gyáranként (t) Bevezetés Anyag és módszer 2. ábra Legfontosabb mutatószámok Következtetések

8. A cukorgyártás munkaerő termelékenysége (t cukor / kampány létszám) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok 3. ábra Következtetések

9. Következtetések Bevezetés • az árak tekintetében nem sikerült elérni az eredeti célkitűzéseket Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok 4. ábra Következtetések

10. Következtetések Bevezetés • a termesztésben a hatékonyabb cukorrépa termesztők a gyártásban a hatékonyabb cukorgyárak maradtak meg • növekedett a termésátlag, a cukortartalom és a cukorhozam, emelkedett a cukorgyárak fajlagos répafeldolgozása, cukorgyártása, nőtt a kampányhossz • a munkaerő termelékenység, mind az alapanyagra, mind a végtermékre vetítve javult Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

11. KÖSZÖNÖM A FIGYELMÜKET!

12. Átlagos cukortartalom (%) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

13. Átlagos kampányhossz (nap) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

14. Cukorrépa feldolgozás gyáranként (t) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

15. Napi cukorrépa feldolgozás gyáranként (t/nap) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

16. Napi cukorgyártás gyáranként (t/nap) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

17. Foglalkoztatottak száma kampányidőszakban (fő) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

18. A cukorrépa feldolgozás munkaerő termelékenysége (t cukorrépa/ kampányi létszám) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

19. A cukorrépa feldolgozás munkaerő termelékenysége (t cukorrépa/ munkaóra) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

20. A cukorgyártás munkaerő termelékenysége (t cukor/ munkaóra) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

21. A cukorrépa feldolgozás munkaerő igényessége (kampányi létszám / t cukorrépa) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

22. A cukorrépa feldolgozás munkaerő igényessége (munkaóra / t cukorrépa) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

23. A cukorgyártás munkaerő igényessége (kampányi létszám / t cukor) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

24. A cukorgyártás munkaerő igényessége (munkaóra / t cukor) Bevezetés Anyag és módszer Legfontosabb mutatószámok Következtetések

25. KÖSZÖNÖM MEGTISZTELŐ FIGYELMÜLET!