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Organisation Internationale de la Vigne et du Vin. Federico Castellucci Directeur Général. oiv@oiv.int. Paris, le 8 Novembre 2011 CONFERENCE DE PRESSE Elements de conjoncture vitivinicole mondiale en 2011. Elements de conjoncture vitivinicole mondiale en 2011.
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OrganisationInternationalede la Vigne et du Vin Federico CastellucciDirecteurGénéral oiv@oiv.int
Paris, le 8 Novembre 2011 CONFERENCE DE PRESSE Elements de conjoncturevitivinicolemondiale en 2011
Elements de conjoncture vitivinicole mondiale en 2011 • Estimation superficies vitivinicoles • Prévisions sur la production de vin • Prévision de la consommation mondiale • Questions - Réponses
Superficies vitivinicoles Recul global pourrait atteindre 60 mha • Recul global pourrait atteindre 60 mha (7,8 Mha): • réduction du vignoble de l’UE pourrait être comprise entre 50 et 55 mha (-1,4%/2010 3570 mha). • rythme de croissance des surfaces dans l’hémisphère sud et aux USA s’est ralenti, par rapport à ce qui avait été observé autour de l’an 2000 Point de conjoncture OIV oct.2011
Prévisions sur la production de vin En 2011 une production mondial de vins (hors jus et moûts) comprise entre 264,3 et 275,2 millions d’hl (269,8 Miohlen milieu de fourchette d’estimation) Point de conjoncture OIV oct.2011
Prévisions sur la production de vin Reculs importants des productions en Grèce, Italie et au Portugal Point de conjoncture OIV oct.2011
Prévisions sur la production de vin Dans l’UE: 5ème récolte faible d’affilé équivalente globalement à celle de 2010, en milieu de fourchette d’estimation à 158,2 Miohl (hors jus et moûts). Point de conjoncture OIV oct.2011
Prévisions sur la production de vin • Niveau de production stable, mais avec des évolutions internes contrastées: • USA net recul 18,74 Miohl (-10,3 %/2010) • Chili atteignant un niveau record avec 10,6 Miohl (+15,5%/2010) • Nouvelle-Zélande qui enregistre une nouvelle production record avec 2,3 Miohl (+23,2%/2010)
Évolution de la production de vin Point de conjoncture OIV octobre 2011
Évolution de la production de vin Point de conjoncture OIV octobre 2011
Évolution de la production de vin Point de conjoncture OIV octobre 2011
Prévision de la consommation mondiale Point de conjoncture OIV oct.2011
Prévision de la consommation mondiale Ecart production-consommation Source: OIV avec la collaboration de la FAO 2 scénarios peuvent être envisagés concernant la consommation mondiale de vin : Hypothèse haute : l’évolution tendancielle linéaire à la hausse de la consommation mondiale en volumeest retrouvée Hypothèse basse: sera marquée par une recrudescence de la crise économique, le niveau de consommation 2011 à s’inscrire à nouveau en baisse par rapport au niveau provisoire de 2010 Point de conjoncture OIV octobre 2011
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Dernière adhésion: l’Inde Membre de l’OIV depuis le 12 juillet 2011
Questions - Réponses www.oiv.int