1 / 21

Det gode værtskab i Kerteminde Erhvervsskolen Nordsjælland

‹. Det gode værtskab i Kerteminde Erhvervsskolen Nordsjælland. H vad betyder værtskab for os i Kerteminde? Hvad er unikt for vores Kerteminde? Hvorfor skal andre besøge byen? Hvad er unikt ved vores sted/virksomhed?. P rogram Velkomstfaktorer Kystvært i Kerteminde

evelyn
Download Presentation

Det gode værtskab i Kerteminde Erhvervsskolen Nordsjælland

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ‹ Det gode værtskab i Kerteminde Erhvervsskolen Nordsjælland

  2. Hvad betyder værtskab for os i Kerteminde? Hvad er unikt for vores Kerteminde? Hvorfor skal andre besøge byen? Hvad er unikt ved vores sted/virksomhed?

  3. Program • Velkomstfaktorer Kystvært i Kerteminde • Kundetyper, salg, mersalg og gensalg • Hjemmeopgave • Mystery Shopping • Værtskabskompasset - 360º eftersyn af eget værtskab • Del ud af værtskabet – hold gryden i kog!

  4. ‹ Det handler om relationer! Vaertskabet.dk filosofi siger: ”Forestil dig en verden, hvor mennesker føler sig velkomne og ventede. En verden hvor børn, venner, fremmede, gæster, kunder og medarbejdere tør og vil møde hinanden rigtig. Vi mener at dette er grundlæggende for varig og ægte fremgang for os som mennesker, for vores virksomheder og vores steder”. Kilde: vaertskabet.dk

  5. RUMMELIGHED SOM MENNESKE

  6. KYSTVÆRT i KERTEMINDEDET ER ET PERSONLIGT ANSVAR OG EN FÆLLES OPGAVE

  7. Mavefornemmelse ”Jeg har lært, at mennesker glemmer hvad du har sagt, mennesker glemmer hvad du har gjort, men de glemmer aldrig hvordan du har fået dem til at føle sig ” Kilde: Maya Angelou, skuespiller, forfatter

  8. Walk & TalkWALK & TALKI mindre grupperfortæl om en arbejdssituation eller et andet eksempel, hvor du, eller en kollega, har bidrog med et godt værtskab – gjorde en forskel!Hvad skete der? Hvad gjorde du/andre?Hvad gjorde det muligt?

  9. Service eller Værtskab ”Man kan ikke smide 20 pakker godt værtskab på lager, og tage dem frem på en dårlig dag! Det sker her og nu!” Kilde: Meng og Co.

  10. Hvor mange byder duvelkommen til i løbet af en dag?

  11. Udviklet af: Lars Romann Engel

  12. Arbejdsbegejstring!

  13. Værtskab er…. Når jeg handler på en måde, så både jeg, og dem jeg hjælper føler sig bedre tilpas” KursusdeltagerSønderborg

  14. Værtskab er….. At være bevidst om, hvad det gør ved os/andre, at yde en lille ekstra service” Kursusdeltager

  15. Værtskab er…. ” At være bevidst om det gode vi gør hver dag” Kursusdeltager

  16. KUNDETYPER Den tavse kunde Kunden er ofte afvisende. Han eller hun undgår øjenkontakt og giver udtryk for, at vedkommende gerne vil kigge selv. Hvad gør sælgeren? Giver den tavse kunde tid og luft – men viser man er tilstede. Når sælgeren kontakter denne kunde, er han kort og præcis og vil for alt i verden undgå at oversælge. Den snakkesalige kunde Kunden viser ingen eller kun få købssignaler. Til gengæld vil kunden gerne tale om alt andet end varekøb og knytter historier til hvert emne. Hvad gør sælgeren? Bestræber sig på at være en god lytter. Virker høflig og interesseret i det, som kunden siger. Men forsøger også, at flytte fokus tilbage på varen. Sælgeren vil være yderst opmærksom på, om der i talestrømmen skulle dukke et lille købssignal op.

  17. KUNDETYPER fortsæt.. Den anstrengende kunde Det er kunden, der ved alt om alle varer og gerne deler ud af sin viden. Kunden påpeger fejl og mangler ved både vare og sælger – og vil gerne belære sælgeren. Hvad gør sælgeren? Gør alt, hvad han eller hun kan for at bevare roen og skjule eventuel irritation. Sælgeren er venlig – og bruger alt sin faglige viden og alt, hvad sælgeren har lært om psykologi Den sure kunde Denne kunde komme ofte for at klage over et eller andet. Den sure kunde virker forurettet og har hverken tillid til produktet eller sælgeren. Denne kunde vil helst bare overbevises og forkæles Hvad gør sælgeren? Her vil den dygtige sælger være rationel og lade kunden ”rase ud”. Sælgeren vil aldrig begynde at diskutere med kunden – men vil holde en distance og give kunden tid i løbet af salget.

  18. Mystery Shopping Max 3 i gruppen Diskretion Mål oplevelsen på værtskabskompasset Fremlæggelse i plenum

  19. Mystery Shopping i Kerteminde Der er fokus på, hvorvidt medarbejderen udøver personligt værtskab samt det ”lille ekstra”, der bidrager til en god oplevelse. Ex. Salg/mersalg Ex. Virkede værten/værtinden smilende ved ankomsten? Hvor lang tid tog det før du/I fik kontakt til en medarbejder? Blev der brugt ordet ”velkommen” ved modtagelsen? Beskriv dit indtryk af velkomst, mersalg osv. Spørg ind til mulighed for andre oplevelser i Kerteminde ex. ”Jeg søger xxxx”

  20. ‹ Inspiration og kilder Märit Thorkelson vaertskabet.dk (samarbejdspartner) Lars Romann Engel, Hamlet Scenen, Kronborg (samarbejdspartner) Charlotte Konradsen Ayed Erhvervsskolen Nordsjælland Professor Tage Søndergaard Kristensen (arbejdsmiljø) Charlotte Emmery, Oplevelsesøkonomi, RUC Salg & Service, niveau EDC, Forlag Trojka 2009 Marting Seligmann – Psykolog – positiv psykologi

More Related