Download
1 / 19
190 likes | 448 Views
Teknologi Bersih Angga Dheta Shirajjudin Aji S.Si M.Si. Laboratorium Teknik Sumberdaya Alam dan Lingkungan Universitas Brawijaya. Ekosistem.
E N D
TeknologiBersihAnggaDhetaShirajjudinAjiS.SiM.Si LaboratoriumTeknikSumberdayaAlamdanLingkungan UniversitasBrawijaya
Ekosistem • Ekosistemadalahsuatusistemekologi yang terbentukolehhubungantimbalbaliktakterpisahkanantaramakhlukhidupdenganlingkungannya. Ekosistembisadikatakanjugasuatutatanankesatuansecarautuhdanmenyeluruhantarasegenapunsurlingkunganhidup yang salingmempengaruhi • Ekosistemmerupakanpenggabungandarisetiap unit biosistem yang melibatkaninteraksitimbalbalikantaraorganis me danlingkunganfisiksehinggaaliranenergimenujukepadasuatustrukturbiotiktertentudanterjadisuatusiklusmateriantaraorganismedanlingkungan • Mataharisebagaisumberdarisemuaenergi yang ada • Dalamekosistem, organismedalamkomunitasberkembangbersama-samadenganlingkunganfisiksebagaisuatusistem • kelimpahandanpenyebaransumberdayaalamdalamekosistemditentukanolehtingkatketersediaansumberdayatersebutsertabagaimanapemanfaatannya.
Tipeekosistem • Ekosistemperairan : laut, sungai, danau • Ekosistemtanah (terrestrial) : hutan, kota • Ekosistembuatan : waduk, green house, stasiunluarangkasa, moon base
KomponenEkosistem • Biotik (organisme) : Produsen, Konsumen, Pengurai • Abiotikataukomponentakhidupadalahkomponenfisikdankimia yang merupakan medium atausubstrattempatberlangsungnyakehidupan, ataulingkungantempathidup. Sebagianbesarkomponenabiotikbervariasidalamruangdanwaktunya.
Komponenabiotikdapatberupabahanataufaktor yang mempengaruhidistribusiorganisme, yaitu: • Suhu. Proses biologidipengaruhisuhu. Mamaliadanunggasmembutuhkanenergiuntukmeregulasitemperaturdalamtubuhnya. • Air. Ketersediaan air memengaruhidistribusiorganisme. Organisme di gurunberadaptasiterhadapketersediaan air di gurun. • Garam. Konsentrasigarammemengaruhikesetimbangan air dalamorganismemelaluiosmosis. • CahayaMatahari. Intensitasdankualitascahayamemengaruhi proses fotosintesis. Air dapatmenyerapcahayasehinggapadalingkungan air, fotosintesisterjadi di sekitarpermukaan yang terjangkaucahayamatahari. • Tanah danbatu. Beberapakarakteristiktanah yang meliputistrukturfisik, pH, dankomposisi mineral membatasipenyebaranorganismeberdasarkanpadakandungansumbermakanannya di tanah. • Iklim. Iklimadalahkondisicuacadalamjangkawaktu lama dalamsuatu area. Iklimmakromeliputiiklimglobal, regional danlokal. Iklimmikromeliputiiklimdalamsuatudaerah yang dihunikomunitastertentu. • udara
Ketergantunganantarakomponenbiotikdanabiotikdapatterjadimelaluisiklusmateri, seperti: • sikluskarbon • siklus air • siklusnitrogen • siklussulfur • dll
Keterkaitanekosistemdalam proses produksi. • Dalamrangkabagaimanaproduksidapatterpenuhimateridanenergi yang dibutuhkan. • Keteraturanproduksiadalahbagaimanaarusmateridanenergi yang dibutuhkanituberjalanlancar. • Dayadukunglingkungan (carrying capacity) berpengaruhterhadapbatas yang mampudialokasikanuntukproduksi.
Fungsiproduksisumberdayaalammenjadisuatupendorongbagipertumbuhanekonomi. Secarasederhanadapatdikatakanbahwajikasuatusumberdayadilipatgandakanpenggunaannyamakapertumbuhankeluaranatauhasildapatpula ditingkatkan. • Sumberdayayang dimaksudadalah yang bersifatheterogendankompleksdansudahdalambentuksumberdayasiappakaibukansumberdayaalamyang masihtersimpan di alam.
PendekatanTeknologibersih • Yaitustrategipengelolaanlingkungan yang bersifatpreventif, terpadudanditerapkansecaraterusmeneruspadasetiapkegiatanmulaidarihulukehilir • Terkaitdengan proses produksi, produkdanjasauntukmeningkatkanefisiensipenggunaansumberdayaalam, mencegahterjadinyapencemaranlingkungandanmengurangiterbentuknyalimbahpadasumbernya • Sehinggadapat meminimisasi resiko terhadap kesehatan dan keselamatan manusia sertakerusakanlingkungan.
Dengan penerapan produksi bersih selain menutup kekurangan dari pendekatanpengolahanlimbah yang sudahterbentukberbagaikeuntungandapatdiperolehantara lain : • Pemakaiansumberdayaalam yang semakinefisiendanefektif. • Penguranganataupencegahanterbentuknyazat-zatpencemar. • Menghematpenggunaanbahanbaku. • Menggantikanbahanberacundengan yang tidakberacun. • Meningkatkanproduktifitas, efisiensidanmutu. • Mengurangi biaya untuk mematuhi peraturan. • Menyiapkan perusahaan untuk menggunakan Standard Internasional.
Realitaspengolahanlimbah Suatukenyataan yang harusdiakuibahwapendekatanpengolahanlimbah yang sudahterbentukmempunyaiberbagaikelemahan, antara lain : • Tidakefektifmemecahkanmasalahlingkungankarenalimbahmasihterbentukdanhanyaberpindahdarisatu media ke media lainnya. • Pendekataninisifatnyareaktif. • Pengolahanlimbahmemberikankontribusiterhadappeningkatanbiayaproses produksikarenabiayainvestasidanoperasipengolahansertapembuanganlimbah. • Peraturan perundang-undangan yang menerapkan persyaratan limbah yang dibuangsetelahdilakukanpengolahanpadaumumnyacenderunguntukdilanggarbilapengawasandanpenegakanhukumlingkungantidakefektifdijalankan.
Good Housekeeping • pengelolaaninternal yang baikadalahupaya-upayaproduksibersihberupatindakansederhana untuk mengurangi pemakaian air, energi dan bahan-bahankimia. • Upaya-upayatersebutberkaitandenganlangkahpraktis yang dapatsegeradilaksanakanolehperusahaan. • TigamanfaatGood Housekeeping : • - Penghematanbiaya • - Kinerjalingkunganhiduplebihbaik. • - Penyempurnaanorganisasional.
KonsepGood Housekeeping : • Rasionalisasi pemakaian masukan bahan baku, air dan energi, sehinggamengurangikerugianmasukanbahanberbahayadankarenanyamengurangibiayaoperasional. • Mengurangivolume danatautoksisitaslimbah, limbahair, danemisi yang berkaitandenganproduksi. • Menggunakanlimbahdanataumendaurulangmasukanprimer dan bahankemasan secara maksimal. • Memperbaiki kondisi kerja dan keselamatan kerja dalam perusahaan. • Mengadakanperbaikanorganisasi.
Identifikasikeluaranbukanproduk (KBP) atauNon Produk Output (NPO) merupakan langkah awal dalam melakukananalisissebelumpenerapankonsepGood Housekeeping. • KBP didefinisikansebagaiseluruhbahan, energidan air yang dipakaidalam proses produksinamuntidakterkandungdalamprodukakhir.
Keluaranbiasanyalebihsulituntukdianalisakarena : • Terdapatprodukantara, yang merupakankeluarandarisatulangkah proses produksidanmerupakanmasukanpadalangkahselanjutnya yang berakhirpadaprodukakhiryang dikehendaki. • Terdapatlimbahatau KBP seperti reject, limbahpadat, air limbah, bahan yang terkandung di air limbah, panasdanemisidaritiap proses produksi yang tidakberakhirpada produk akhir dan harus ditangani.
Pedoman Good Housekeeping • Sebagai pedoman untuk mengidentifikasi langkah-langkahapa yang dapatdilaksanakanuntukmenerapkanGood Housekeeping dalamperusahaanmakadapatdisusundalambentukdaftarperiksa yang mencakup 6 bidangkegiatanyang berkaitandenganGood Housekeeping yang meliputibahan, limbah, penyimpanandanpenangananbahan, air dan air limbah, energi, proteksikeselamatandankesehatan tempat kerja. • Masing-masing daftar periksa membuatserangkaianpertanyaan yang dapatdigunakanuntukmengidentifikasimasalah yang mungkintimbul, penyebabnyadantingkatkorektif yang dapatdiambildalamlingkunganperusahaanpadakeenambidangtersebut.
TugasKelompok !!!!! Identifikasimateridanenergiuntuk : • Proses produksiindustriTapioka • Proses produksiIndustri Bio Etanol • Proses ProduksiIndustriKaret • Proses ProduksiIndustriGula • Proses ProduksiIndustriKertas • Proses ProduksiIndustriTahu (proses produksi, satuan, kebutuhanproduksi, peluangproduksibersihygdapatditerapkan)
