De la gestion de parcelle Au bilan énergétique

1. Claude LYAUTEY Chambre d’Agriculture de la Haute-Saône De la gestion de parcelle Au bilan énergétique gagner du temps de saisie, gagner en pédagogie Ce qui est vrai pour Planfum l’est aussi pour d’autres logiciels

2. La Chambre d’Agriculture de la Haute-Saône est utilisateur de PLANFUM depuis 2000. Environ 70 suivis de fertilisation sont réalisés chaque année par plusieurs techniciens. Progressivement les exploitants s’équipent et deviennent autonomes avec ce logiciel ou d’autres.

3. Personnellement, je réalise des plans de fumure depuis 1994. Pédagogiquement j’utilise le bilan des minéraux depuis 1996 et très heureux qu’il soit un outil intégré à PLANFUM. C’est une méthode bien comprise par les agriculteurs. J’ai réalisé, en 2007, 17 bilans PLANETE en exploitation d’élevage. La plus forte consommation d’énergie du groupe est la fertilisation minérale. Ce qui m’amène à conseiller, en terme d’économie d’énergie, primo de mieux gérer la fertilisation organique en réalisant un plan de fumure complet. Le second poste est souvent l’achat d’aliments, ou le manque d’autonomie fourragère. Le bilan énergétique est pour moi un nouvel indicateurglobal au même titre que les balances NPK, marges et autre…..

4. PLANFUM est un logiciel de gestion de parcelle assez complet : - le plan d’épandage (types de sols, PAC,…) - l’assolement - le plan de fumure (prévision, réalisation) - les analyses de sols - les phyto - les indicateurs agronomiques, les marges -…. De plus en plus d’exploitants l’ont adopté, sont équipés de pocket ….. Les diapos suivantes sont quelques écrans de synthèse:

5. Enregistrement des pratiques à la parcelle Précisions sur les récoltes Enregistrement des apports en date, en produit, en quantité,….. La somme des engrais épandus sera vérifiée aux engrais achetés (voir Grand Livre)

6. Un premier niveau d’analyse et de conseil : les balances azotées Des balances très excédentaires en N Une charge théorique en nitrates des eaux de percolation très élevée

7. Quand le suivi de parcelle est ancien, il y a un regard pluriannuel Une évolution dans le bon sens, explication des accidents climatiques,… Prévu 008

8. En général, suite à l’analyse des pratiques (complétée éventuellement des pratiques phytosanitaires, des aspects économiques…) le prévisionnel de fertilisation est établi pour la campagne suivante. Mais c’est insuffisant…. Dans cet exemple, à ce niveau, la conclusion pourrait être une fertilisation déficitaire en PK de 50%

9. En polyculture élevage, réaliser en complément un bilan des minéraux est très utile, Il est inclu dans PLANFUM depuis plusieurs années mais, à mon avis, n’est pas suffisamment utilisé. quelques renseignements   complémentaires sont nécessaires.

10. Voir la compta Ventes de produits animaux Remarque: le sujet est respecté

11. Achats d’aliments et de fourrages Voir la compta

12. Devenir des récoltes: autoconsommation ou vente , achats Voir la compta Issu gestion de parcelles

13. Les déjections animales peuvent être exportées, d’autres importées Les prairies sont plus ou moins riches en légumineuses

14. Que dit ce bilan des minéraux ? Une fertilisation minérale modeste Des achats de concentrés et de fourrages conséquents Céréales vendues viande + lait exportent peu de minéraux Bilan de fertilisation excédentaire = il faut mieux valoriser les engrais de ferme

15. Ce graphique illustre bien le niveau des entrées NPK nettement supérieur aux sorties

16. Pour des raisons environnementales, calculs de charge organique, PLANFUM connaît les troupeaux, les temps de pâturage. Les utilisateurs de PLANETE reconnaîtront que, à ce moment PLANFUM dispose d’une grande partie des renseignements utiles au diagnostic énergétique. Que manque-t-il ? - les consommations de fuel, de gaz, d’électricité,…. - le parc de matériel, de bâtiments,….

17. Les données énergétiques pures sont à extraire du Grand Livre Voir la compta Voir la compta

18. Voir la compta et estimer

20. Suite de la page précédente Ce bilan demande encore des vérifications, nous sommes en phase de test. A moins d’avoir une certaine expérience, il est encore difficile de qualifier l’efficacité énergétique. A quand une étiquette énergétique ? Les données Planfum sont exportables vers PLANETE en quelques clic. Essayons.