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Introduction au cours de la gestion des stocks

2. Institut National de Commerce Ann?e 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks. Plan du cours:D?finition de l'entreprise,Activit?s de l'entreprise,Organisation de l'entreprise,Importance, difficult?s et crit?res de la gestion des stocks..

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Introduction au cours de la gestion des stocks

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Presentation Transcript

    1. 1 Introduction au cours de la gestion des stocks

    2. 2 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks Plan du cours: Définition de l’entreprise, Activités de l’entreprise, Organisation de l’entreprise, Importance, difficultés et critères de la gestion des stocks.

    3. 3 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 1- Définition de l’entreprise: L’entreprise est un agent économique dont la fonction principale est la production de biens et services, L’objectif d’une entreprise est de se développer sur un marché en satisfaisant ses clients dans le but de réaliser des profits après couverture de tous les coûts, Le rôle de toute entreprise est la création de la valeur en mettant à la disposition d’utilisateurs des produits et/ou des services.

    4. 4 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 2- Activités de l’entreprise:

    5. 5 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 3- Organisation de l’entreprise: Les fonctions principales

    6. 6 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks

    7. 7 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance, difficultés et critères de la gestion des stocks: Pourquoi la gestion des stocks:

    8. 8 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficultés et critères de la gestion des stocks (suite): Objectifs de la gestion des stocks : Il s’agit de mettre en place pour chaque famille de produits: Les études prévisionnelles sur les ventes et la consommation, Les méthodes et procédures de réapprovisionnement tenant compte des possibilités de trésorerie, Le traitement et la transmission des informations : comptabilité, statistique, tableau de bord…etc.), Les emplacements et discipline de contrôle de réception, de magasinage et de distribution,

    9. 9 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficultés et critères de la gestion des stocks (suite): Objectifs de la gestion des stocks : Les coûts induits par le stock (Coûts de possession et de passation), Le niveau de couverture exigé qui commandera le stock de protection, Les clignotants et modes de déclanchement de commandes, Les moyens de contrôle ( Relevés et statistique des ruptures, inventaires, ratio….etc.).

    10. 10 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficultés et critères de la gestion des stocks (suite): Difficultés de la gestion des stocks : Question : Pourquoi constituer des stocks? Variation de la production face à une demande instable, Variation et saisonnalité de la demande, Motifs financiers (Spéculation), Régulation de la production, Protection contre les aléas de production ou de transport.

    11. 11 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficultés et critères de la gestion des stocks (suite): Les inconvénients du stock: Risque de détérioration,obsolescence et périssabilité. Les immobilisations de capitaux, La place occupée dans les entrepôts.

    12. 12 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficultés et critères de la gestion des stocks (suite): Le compromis à mettre en place: Le responsable de la gestion des stocks doit concilier des exigences contradictoires

    13. 13 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficultés et critères de la gestion des stocks (suite): Les critères de la gestion des stocks: Le stockage permet de répondre à un double objectif: Maximiser la satisfaction des consommateurs, Minimiser les coûts.

    14. 14 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficultés et critères de la gestion des stocks (suite): Les critères de la gestion des stocks:

    15. 15 Institut National de Commerce Année 2007/ 2008 Introduction au cours de la gestion des stocks

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