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13. Ficha técnica. DETERMINACIÓN DE MINERALES POR ABSORCIÓN ATÓMICA EN ALIMENTOS PARA LACTANTES Y NIÑOS DE CORTA EDAD. Normatividad Aplicable.
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13 Ficha técnica DETERMINACIÓN DE MINERALES POR ABSORCIÓN ATÓMICA EN ALIMENTOS PARA LACTANTES Y NIÑOS DE CORTA EDAD. Normatividad Aplicable NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-131-SSA1-2012. Productos y servicios. Fórmulas para lactantes, de continuación y para necesidades especiales de nutrición. Alimentos y bebidas no alcohólicas para lactantes y niños de corta edad. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Etiquetado y métodos de prueba Objetivo del Servicio Determinar calcio, magnesio, hierro, cadmio , arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc, potasio y mercurio presentes en alimentos para Lactantes y Niños de Corta Edad. Alcance del Servicio Se aplica en el territorio nacional para las personas físicas o morales que requieren efectuar este método en productos nacionales o de importación. • Papillas en polvo • Cereales en polvo Tipo de Producto • Leche en polvo • Papillas • Lácteos para niños Espectrofotometría de absorción atómica (AA) (Flama). Tipo de análisis La concentración de calcio, magnesio y hierro, que determinados invariablemente se apega a la Norma Oficial Mexicana NOM-131-SSA1-2012 Criterio de Control La presencia de metales pesados en alimentos, bebidas y agua potable, constituyen un serio problema para la salud del hombre debido a su toxicidad. Especificación
Agregados al servicio Tiempo de respuesta 5 días hábiles Servicio Express 3 días hábiles Entrega a domicilio (previo convenio) Entregables al Cliente Reporte de resultados: descripción de la muestra, número trazable, determinación de valores de la muestra, fotografías y bibliografía. Garantía del Servicio • Contamos con aprobaciones por parte de la Secretaría de Salud. No. TA-42-12 • Contamos con la acreditación por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación No. Q-0371-063/12 • Contamos con la acreditación por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación No. A-0375-032/12 • Contamos con la acreditación por parte de la U.S. Consumer Product Safety Commission (CPSC) • Nuestros procesos de trabajo están alineados bajo la plataforma de un Sistema de Gestión Integrado bajo los lineamientos de la Norma ISO 9001:2008 Gestión de la Calidad y la Norma 17025:2005 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración. • Como parte de nuestra política de servicio al cliente: Usted puede presenciar el análisis de sus muestras. • Ninguno de los análisis acreditados y aprobados es subcontratado. • Utilizamos metodologías aprobadas por: La Secretaría de Salud de México (NOM).