180 likes | 683 Views
Pengawasan Produksi. Deny A. Kwary http://www.kwary.net Airlangga University. Pengawasan Produksi meliputi:. Pembelian bahan baku Pengawasan persediaan Routing Penjadwalan Pengawasan kualitas. Tugas-tugas Utama dari Manajer dalam Pembelian Bahan Baku:. Memilih pemasok bahan baku
E N D
Pengawasan Produksi Deny A. Kwary http://www.kwary.net Airlangga University
Pengawasan Produksi meliputi: • Pembelian bahan baku • Pengawasan persediaan • Routing • Penjadwalan • Pengawasan kualitas
Tugas-tugas Utama dari Manajer dalam Pembelian Bahan Baku: • Memilih pemasok bahan baku • Mempertimbangkan karakteristik: harga, kecepatan, kualitas, layanan, dan ketersediaan kredit. • Memperoleh diskon volume • Outsourcing
Pengawasan Persediaan • Pengawasan persediaan bahan baku • Biaya pemeliharaan vs. Biaya pemesanan • Pengawasan persediaan work-in-process • Pengawasan persediaan barang jadi • Supply and Demand
Routing: Urutan kerja yang perlu dilalui untuk menghasilkan produk. • Penjadwalan: Penetapan periode waktu untuk setiap tugas dalam proses produksi. • Lihat contoh diagram Gantt (hal. 300).
Pengawasan Kualitas • Kualitas: derajat di mana barang atau jasa memuaskan persyaratan atau harapan pelanggan. AQS vs. TQM Acceptable Quality Standard vs. Total Quality Management