1 / 9

Rooibos alebo červený ker

Roman Mikita, Matúš Matisko. Rooibos alebo červený ker. “.... V prírode je všetko, čo človek potrebuje k svojmu

gay
Download Presentation

Rooibos alebo červený ker

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Roman Mikita, Matúš Matisko Rooibosalebo červený ker “....V prírode je všetko, čo človek potrebuje k svojmu životu i k prekonávaniu rôznych ochorení, liečivá moc prírody nám pomáha v živote. Pri nesprávnom pochopení, či zneužití, môže viesť i k jeho zničeniu, je len na nás, ktorú možnosť si vyberieme...“ Anonym

  2. Rooibos Čajovníkoveckapský • Názvy: Aspalathuslinearis, rooibos, rooibosch, červený ker • Čeľaď:bôbovité • Lokalita: severná Afrika (kapská provincia) • Vzhľad: 1- 1,5 m, dlhé ihličie, žlté kvety

  3. Rooibos Príprava • Pestovanie: plantáže (od 450 m. n. m.) • Zber:január – apríl celá vňať • Spracovanie:1. vysekanie (mechanizácia)2. sušenie (10% vlhkosti), 3. fermentácia (typická aróma)4. pasterizácia5. sušenie • Produkt: čaj • Chuť: sladkastá • Aróma: med, citrón, ferment

  4. Rooibos Minerály a vitamíny • Vit. C – imunita (infekcie), spevnenie ciev (prekrvenie), antioxidant (starnutie, rakovina) • Na,K- iónová rovnováha, rast svalov • Fe-krvotvorba (hemofília) • Cu- krvotvorba, vstrebávanie Fe a vit. C (rekonvalescencia) • Ca- stavba kostí a zubov, NS, kontrakcia svalov, zrážanlivosť krvi, znižuje tlak krvi • Zn– rast, zrak, pleť, vlasy a nechty, (poruchy videnia, pamäte, vyrážky, pomalé hojenie rán) • Mg - funkcia kardiovaskulárneho systému, imunita, proti svalovým kŕčom (krvný tlak, svalové kŕče) • Mn - stavba kostí a chrupiek CS/OS, metabolizmus sacharidov, hladina cholesterolu • F - zuby a kosti, cievna a nervová sústava

  5. Rooibos Liečivé látky • Rutín -antioxidant, proti vysokému krv. tlaku (LDL), antipyretikum, posilňuje kapiláry a znižuje priepustnosť (lepšie prekrvenie, proti hemoroidom) • Querzitrin- vznik serotonínu(depresia, insomnia) • Izoquercitrin- antioxidant • Querzetin– antioxidant, antipyretikum

  6. Rooibos Liečivé látky • Aspalatín– antimutagén, antioxidant • Orientín - antioxidant • Izoorientín- antioxidant • Izovitexín-antioxidant

  7. Rooibos Liečivé látky • Luteolín– antioxidant, antipyretikum, posilňuje imunitu, (veľa - nausea) • Hyperosid- antioxidant • Chrysoeryol- antioxidant • Vitexín– znižuje tlak, antihistaminikum,

  8. Rooibos Zaujímavosti • sčervenanie rastliny po 10 rokoch (ohnivá farba) • dávny nápoj domorodcov • čaj - nečaj • neobsahuje kofeín • veľké množstvo flavonoidov - liečivý • najnižšia hodnota tanínu – bezpečné veľké dávky • povzbudivý, zlepšuje náladu

  9. Rooibos Ďakujeme za pozornosť Zdroje: • http://www.google.sk/imgres?imgurl=http://xyxtoday.com/wp-content/uploads/2010/12/20-red-tea-rooibos.jpg&imgrefurl=http://xyxtoday.com/rooibos-leaves-shrink-tumors/2211640/&usg=__JHGiOKxFRpd-nV8zb_I79mxgl6I=&h=251&w=296&sz=30&hl=sk&start=0&zoom=1&tbnid=CvkqUUblL4dIyM:&tbnh=142&tbnw=151&ei=kQeKTY7TOIvPsga8m_yuDA&prev=/images%3Fq%3Drooibos%26um%3D1%26hl%3Dsk%26sa%3DN%26biw%3D1704%26bih%3D889%26tbm%3Disch0%2C342&um=1&itbs=1&iact=hc&vpx=262&vpy=352&dur=425&hovh=200&hovw=236&tx=126&ty=97&oei=kQeKTY7TOIvPsga8m_yuDA&page=1&ndsp=43&ved=1t:429,r:35,s:0&biw=1704&bih=889 • http://www.google.sk/imgres?imgurl=http://www.caltcb.com/wp-content/uploads/2011/01/unbleached_rooibos.jpg&imgrefurl=http://www.caltcb.com/%3Fpage_id%3D497&usg=__MQZTHmyiluJAmA2hyHX9mK9M1UY=&h=1424&w=1423&sz=780&hl=sk&start=184&zoom=1&tbnid=oKYxSTIYvCwe2M:&tbnh=132&tbnw=143&ei=iAuKTe6qG83DswbzvsSxDA&prev=/search%3Fq%3Drooibos%26um%3D1%26hl%3Dsk%26sa%3DN%26biw%3D1704%26bih%3D889%26tbm%3Disch0%2C2893&um=1&itbs=1&iact=hc&vpx=1317&vpy=573&dur=298&hovh=225&hovw=224&tx=161&ty=155&oei=kQeKTY7TOIvPsga8m_yuDA&page=5&ndsp=46&ved=1t:429,r:26,s:184&biw=1704&bih=889 • http://zdravie.pravda.sk/napoj-rooibos-riesenie-pre-babatka-aj-pre-tehotne-zeny-ppk-/sk-zvyziva.asp?c=A110308_170446_sk-zvyziva_p31 • http://www.google.sk/imgres?imgurl=http://naturallivingcuisine.com/wp-content/uploads/2007/09/rooibos1.jpg&imgrefurl=http://www.lookfordiagnosis.com/images.php%3Fterm%3DAspalathus%26lang%3D1&usg=__80Q4a3P44cqQ3GIsWYC3l6c3LGU=&h=360&w=480&sz=99&hl=sk&start=0&zoom=1&tbnid=X2ZextliiAxRzM:&tbnh=140&tbnw=189&ei=9wuKTazaN5Dxsgas6724DA&prev=/images%3Fq%3Drooibos%26um%3D1%26hl%3Dsk%26sa%3DN%26biw%3D1704%26bih%3D889%26tbm%3Disch&um=1&itbs=1&iact=hc&vpx=1105&vpy=228&dur=663&hovh=194&hovw=259&tx=144&ty=126&oei=kQeKTY7TOIvPsga8m_yuDA&page=1&ndsp=43&ved=1t:429,r:13,s:0 • http://www.itmonline.org/jintu/rooibos.htm • http://en.wikipedia.org

More Related