LA ELABORACI N DE LA MIEL

1. LA ELABORACI�NDE LA MIEL Irene Arias Hidalgo M�nica Gon�alves Da Encarna�ao

2. Justificaci�n Nuestro objetivo es principalmente ofrecer a los ni�os y ni�as desde un punto de vista creativo, el conocimiento del proceso de elaboraci�n de la miel, la vida de las abejas y el medio en el que viven ya que es muy importante desde el punto de vista educativo. El desaf�o de los docentes, es movilizar el inter�s de los ni�os presentando de una manera atractiva y nueva los contenidos que vamos a trabajar. La miel, junto con el pan y la leche, es un alimento natural que contribuye a que ni�os y ni�as crezcan sanos en un entorno que los bombardea con productos artificiales y no precisamente saludables.

3. Objetivos Convivir y relacionarse con los dem�s en un ambiente de respeto y confianza. Descubrir mediante distintos medios, el mundo de las abejas: �Qu� son?, �D�nde viven?, �Qu� producen?, �Para qu� sirve? Y conocer las caracter�sticas de las mismas. Conocer la miel y descubrir sus cualidades, as� como degustar distintos alimentos que se elaboran con este producto. Iniciarse en la interpretaci�n de im�genes y textos relacionados con el tema. Cuidar el entorno que les rodea y valorar la importancia del medio ambiente. Disfrutar con los textos de tradici�n cultural: cuentos. Iniciarse en el desarrollo de diferentes t�cnicas pl�sticas: dibujo, modelado�

4. Contenidos CONOCIMIENTO DE S� MISMO Y AUTONOM�A PERSONAL � Conocimiento del lugar que ocupa en el equipo, en gran grupo� Utilizaci�n de los sentidos en el descubrimiento de los contenidos trabajados � CONOCIMIENTO DEL ENTORNO Utilizaci�n de las primeras normas de convivencia. Reconocimiento de animales de nuestro entorno que vuelan, grandes y peque�os. Descubrimiento de un producto: la miel y sus usos. Utilizaci�n de los sentidos en la observaci�n de la naturaleza.

5. LENGUAJES: COMUNICACI�N Y REPRESENTACI�N � Desarrollo actividades l�dicas y de expresi�n dentro y fuera del aula. Utilizaci�n de distintas formas de comunicaci�n. Reconocimiento de los colores. Aproximaci�n a la lectoescritura. Gusto y disfrute con la escucha de cuentos. Recitado de adivinanzas y trabalenguas relacionadas con el tema.

6. Contextualizaci�n Estas actividades ser�n realizadas en el Colegio Sagrado Coraz�n (O Carballi�o), en concreto a los alumnos de segundo de educacion infantil, con ni�os de cuatro a�os. La clase se compone de 20 alumnos, de los cuales 12 son ni�os y 8 son ni�as. Temporalizaci�n Realizaremos estas actividades durante 5 sesiones de 50-60 minutos cada una.

7. Metodolog�a La metodolog�a a utilizar en esta unidad did�ctica est� basada en la globalizaci�n de todas las �reas con actividades que giran en torno al juego, partiendo del nivel de desarrollo de cada alumno/a y de sus conocimientos previos (individualizaci�n) basada en la observaci�n (para conocer sus intereses y motivaciones) en un clima c�lido, acogedor y seguro adem�s de flexible; teniendo en cuenta tambi�n la socializaci�n del alumnado para llevar a cabo el proceso de ense�anza-aprendizaje sobre la base de un aprendizaje significativo. Evaluaci�n Inicial Continua Final

8. Actividades

9. Actividad 1: Cuento �La abeja traviesa�: Un d�a de primavera una abeja muy traviesa sali� de su colmena y dijo: - �Flores, flores! - �Qu� colores! La abeja no lo pens� y el polem de las flores prob�. Pero nuestra amiga no estaba satisfecha. Vol� y vol� y�a un campo de fresas lleg� �Qu� bonito es su color! �Ser� una flor? Se acerc� a una fresa, la prob� y�su tripita llen�. Sin poder volar, a la sombra de una fresa tuvo que descansar. Las fresas le dijeron: �abejita traviesa, abejita glotona!, �d�nde est� tu miel dorada y dulzona? La tengo guardada en mi casita porque sino todos me la quitan. Y hablando de la miel la abejita traviesa se acord� de que ten�a que volver a su casa porque sino la abeja reina, que cuidaba de ella la iba a rega�ar. La abejita se despidi� de las fresas y vol� r�pido hasta su casa, la colmena.

10. Actividad 2: Elaboraci�n de una abeja y flores Primero se realizar�n flores de diferentes colores con cartulina. Posteriormente, con un rollo de papel se elabora el cuerpo de la abeja que posteriormente se pintar� de amarillo y negro. Las alas, antenas y el aguij�n se realzar�n con trozos de cartulina.

11. Actividad 3: Dramatizaci�n del proceso de elaboraci�n de la miel Con una caja grande de cart�n simularemos una colmena en el aula y haremos dos actividades con ella. Dividiremos a los ni�os en dos grupos. El grupo A ser�n abejas y llevar�n colgadas del cuello las abejas realizadas anteriormente y el grupo B llevar� las flores. A los ni�os que son flores la profesora les dar� bolitas de papel amarillo simulando el polem bolitas blancas simulando el n�ctar; as� los ni�os abejas deber�n ir recogiendo el polem y n�ctar de las flores y depositarlo en la colmena. En la segunda actividad todos los ni�os est�n al lado de la colmena simulando que son abejas, excepto tres que ser�n apicultores y tendr�n que intentar quitarles la �miel� (que ser� un dibujo de un tarro de miel) sin que estas los pillen.

12. Actividad 4: Adivinanzas y trabalenguas Zumba que te zumba, van y vienen sin descanso, de flor en flor viajando y la miel elaborando. (las abejas) Una abeja baja y vieja hizo un viaje a Torrej�n y a un grajo viejo y bajo en su viaje conoci�.

13. Actividad 5: El ciclo de la miel En esta actividad se le presentar�n a los ni�os las distintas secuencias del proceso de elaboraci�n de la miel y ellos tendr�n que ordenarlas y colorearlas. Descripci�n de cada imagen.

14. Actividad 6: �Mural abeja trabajadora�