Recetas originales para niños con CODORNICES ASADAS de 72 superrecetas.

1. seis codornices bien gordas, tres 0 cuatro cucharadas soperas de agua 6 lonchas de tocino finas, caliente, 6 hojas de viña (si se tienen, pero, incluso- 2 manojos de berros, que resultan muy buenas con ellas, es seis rebanadas de pan frito, facultativo), sal. 50 g de manteca de cerdo, Se preparan las codornices como va explicado anteriormente. Una vez salobres, se untan con un poco de manteca las hojas de viña y se aplican contra las pechugas. En el lomo se pone el tocino. Se unta asimismo con un tanto de manteca. Se http://query.nytimes.com/search/sitesearch/?action=click&contentCollection&region=TopBar&WT.nav=searchWidget&module=SearchSubmit&pgtype=Homepage#/recetas originales atanyse meten a horno mediano (anteriormente calentado) durante 15 0 20 minutos (en una besuguera). Se les quita el tocino y la hoja de viña. Se colocan sobre una rebanada de pan frito, con el tocino por encima. Se rocían con jugo y se sirven en seguida con la fuere te adornada con unos montoncitos de berros tenuemente aderezados. CODORNICES EN NIDO DE PATATAS PAJA Se preparan igual que para asadas, pero no se les pone la hoja de viña. Se patatas paja. Se forman los nidos (hay un aparato singular para esto) y se colocaen cada uno una codorniz con la pechuga cara arriba. Se pone el tocino encimaY9 sirven. La salsa se pondrá en salsera aparte. Si esta fuera poca, se le añade cucharada sopera de agua hirviendo. Se rasca bien el fondo de la besuguera tenedor y se revuelve recetas de hamburguesas originales bien esta salsa.