1 OBILNINOVÁ JEDNOTKA = 30 g chleba (1 krajec) 100 g kaše (1/2 Š)

1. 1 POLIEVKOVÁ LYŽICA = 1 ČAJ. LYŽIČKA= • 13,6 g oleja (0 mg chol.)=120 kcal 4,5 g oleja =40 kcal • 12 g masla (33 mg chol.)=108 kcal 4 g cukru=16 kcal • 11 g majonézy (4 mg chol.)= 99 kcal 5 g soli = 0 kcal • 15 g šľahačky (21 mg chol.)=52 kcal • 12 g cukru=48 kcal • 21 g medu=64 kcal • TUKY, SLADKOSTI • Energetický príjem priemernej diéty (2200 kcal) sa zvýši dodaním jednej PL • tuku o 5% tukových kcal • cukru o 2% sacharidových kcal • 1 BIELKOVINOVÁ JEDNOTKA= • 50 g tofu (1/4 Š) • 30 g semien (1/4 Š) • 30 g orechov (1/4 Š) • 30 g orieškového masla (1/4 Š) • 30 g mäsové náhrady (1/4 Š) • 50 g vaječných bielkov (z 2 vajec) • 100 g varenej fazule, hrachu (1/2 Š)* • 1 MLIEČNA .JEDNOTKA= • 245 g nízkotuč., sójov. mlieka (1 Š) • 100 g nízkotuč. tvarohu, (1/2 Š) • 45 g tvrdého syra • 225 g nízkotuč. jogurtu (1 Š) • 15 g taveného syra (1 PL) MLIEKO 1 ML.JED=90 kcal C=12g, B=8g, T=0-3g BIELKOVINY 1 BIEL.JED=55-100 kcal C=0g, B=7g, T=3-8g • 1 OVOCNÁ JEDNOTKA= • 100 g stredného ovocia (1ks) • 125 g zaváraného ovocia (1/2 Š) • 20 g sušeného ovocia (1/4 Š ) • 100 g bobuľového ovocia (1 Š) • 180 g ovocného džúsu (3/4 Š) ZELENINA 1 ZEL.JED=25 kcal C=5g, B=2g, T=0g OVOCIE 1 OV.JED=60 kcal C=15g, B=0g, T=0g • 1 ZELENINOVÁ JEDNOTKA= • 50 g surovej zeleniny • (listová 1 Š, sekaná 1/2 Š) • 80 g varenej zeleniny (1/2 Š) • 180 g zeleninovej šťavy (3/4 Š) • 1 OBILNINOVÁ JEDNOTKA= • 30 g chleba (1 krajec) • 100 g kaše (1/2 Š) • 30 g kuk. lupienkov (1 Š), granoly (1/4 Š) • 100 g ryže (1/2 Š) • 100 g cestovín (1/2 Š) • 30 g obilninové placky (1 ks) • 30 g mafin, buchty (1/2 ks) • 30 g krekrov (3-4 ks) • 100 g varenej fazule (1/2 Š)* OBILNINY 1 OBIL.JED=80 kcal C=15g, B=3g, T=0-1g * 1 STRUKOV.JED=80 kcal C=17g , B=7g , T=0-1g (pribl. 1 BIELK+1/2 OBIL.JED)