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DISTRIBUCION REGIONAL DE LA GANADERIA VACUNA. FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS – U.B.A. DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL CÁTEDRA PRODUCCIÓN BOVINOS DE CARNE. Tº. 32º Latitud Sur. tº. 64º Longitud Oeste. Hº. hº. 64º Longitud Oeste. Tº y hº. Tº y Hº. 32º Latitud Sur. tº y hº.
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DISTRIBUCION REGIONAL DE LA GANADERIA VACUNA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS – U.B.A. DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL CÁTEDRA PRODUCCIÓN BOVINOS DE CARNE
Tº 32º Latitud Sur tº
64º Longitud Oeste Hº hº
64º Longitud Oeste Tº y hº Tº y Hº 32º Latitud Sur tº y hº tº y Hº
REGIONES CLIMATICAS REFERENCIAS
MAPA DE TEMPERATURAS ZONAS CLIMÁTICAS
RECEPTIVIDAD GANADERA 0,05 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,05 0,04 0,1 1 0,5 PRADERAS NATURALES 0,8 0,7 1 GANADO BOVINO E.V. / Ha. 0,04 0,1
0,5 0,5 RECEPTIVIDAD GANADERA 0,5 0,5 0,3 0,3 0,6 0,6 1,3 1,3 1,8 1,8 0,1 1 2 1,3 0,8 PASTURAS IMPLANTADAS 1 1 1,6 GANADO BOVINO E.V. / Ha. 0,6 0,07
MAPA ESTIMATIVO DE AGUAS DE BEBIDAS PARA ANIMALES REFERENCIAS
REGIONES GANADERAS NOA NEA SEMIARIDA PAMPEANA PATAGONICA Fuente: Rearte, D. Regiones Ganaderas (2003)
MIGRACION DE LOS BOVINOS NOA NEA SEMIARIDA PAMPEANA PATAGONICA Fuente: Rearte, D. Regiones Ganaderas (2003)
CAUSAS DEL DESPLAZAMIENTO DE LA GANADERIA • AUMENTO DE LAS PRECIPITACIONES. (ISOHIETA DE 600 MM FUE REEMPLAZADA POR LA DE 800 MM) MÁS EN LOS MESES CÁLIDOS • DISMINUCIÓN DE LA T º MÁXIMA EN VERANO Y AUMENTO DE LA T º MÍNIMA TODO EL AÑO. ACORTAMIENTO DEL PERÍODO DE HELADAS • AUMENTO DE LA DEMANDA Y DE LOS PRECIOS A NIVEL MUNDIAL DE LOS CEREALES Y OLEAGINOSAS • AUMENTO DE LOS COMBUSTIBLES ALTERNATIVOS (ETANOL, BIODISEL) • DESARROLLO DE BIOTECNOLOGÍAS APLICADAS A LOS CULTIVOS Y HERBICIDAS • EN ZONAS AGRÍCOLAS • EN ZONAS MIXTAS (PASTURAS) • EN ZONAS DE CRÍA
REGIONES GANADERAS (2010) NOA Vc= 2,27 M Te= 0,96 M No= 0,87 M NEA Vc= 5,9 M Te= 2,51 M No= 2,71 M SEMIARIDA Vc= 1,76 M Te= 0,64 M No= 0,67 M Vc= 10,42 M Te= 7,09 M No= 4,84 M Vc= 0,67 M Te= 0,34 M No= 0,17 M
REGIÓN PAMPENA(PAMPA HUMEDA - 2010) Zona AGRICOLA Vc= 0,83 M Te= 0,58 M No= 0,46 M Zona MIXTA Vc= 6,3 M Te= 4,34 M No= 3,77 M Zona GANADERA CUENCA DEL SALADO Vc= 3 M Te= 2,2 M No= 0,62 M
REGION PAMPEANA CLASIFICACION ZONAL Litoral Sur Centro y Sur de Córdoba Maicera Cuenca del Salado Oeste Mar y Sierras Sudoeste
ZONAS DE CRIA CUENCA DEL SALADO NEA NOA SEMIARIDA
EVOLUCION DEL PORCENTAJE DE DESTETE EN LAS DISTINTAS REGIONES
DISTRIBUCION DEL PORCENTAJE DE DESTETE A NIVEL NACIONAL Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo – Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA
ZONAS DE CICLO COMPLETOEN ZONAS MIXTAS • MAR Y SIERRA • SUDOESTE • CENTRO- SUR DE CORDOBA • LITORAL SUR
ZONAS DE INVERNADA • ZONA OESTE (MIXTA) • ZONA MAICERA (AGRICOLA)
CAMBIOS OCURRIDOS EN LAS ZONAS DE INVERNADA • AUMENTO DE LA OFERTA DE FORRAJE • SUPLEMENTACION • ENGORDE A CORRAL (FEEDLOT) • ENGORDES EN ZONAS EXTRAPAMPEANAS