1 / 7

Te knologiutvikling for L ønnsom foredling av Op pdrettsfisk = Prosjekt TELOP

Te knologiutvikling for L ønnsom foredling av Op pdrettsfisk = Prosjekt TELOP. Prosjekt TELOP - Formål. Styrke norske leverandørbedrifters posisjon i både nasjonale og internasjonale markeder

hamilton-klein
Download Presentation

Te knologiutvikling for L ønnsom foredling av Op pdrettsfisk = Prosjekt TELOP

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Teknologiutvikling for Lønnsom foredling av Oppdrettsfisk = Prosjekt TELOP

  2. Prosjekt TELOP - Formål Styrke norske leverandørbedrifters posisjon i både nasjonale og internasjonale markeder ved å utvikle utstyr og relaterte produktersom øker lønnsomheten innennorsk havbruks foredlingsindustri

  3. Prosjekt TELOP - Mål • Gjennom samarbeid mellom bedrifter fra • leverandørindustrien, • brukerne (foredlingsbedrifter innen norsk havbruk) og de • teknologiske FOU-miljøene i Norge, • skal utstyr utvikles og optimaliseres for mer lønnsom foredling • og 100% utnyttelse av oppdrettsfisk til trygge produkter • med høyere markedsverdi

  4. Prosjekt TELOP - Hovedområdene 1. Utstyrsteknologi for foredling, prerigor prosessering • å fremskaffe levende oppdrettsfisk i u-stresset tilstand til avlivningstidspunktet • hurtig og effektiv avlivning og utblødning • produksjon av superferske beinfrie prerigor fileter/produkter 2. Datafangst i hele verdikjeden • Oppnå kjedesporbarhet 3. Utstyr for 100% utnyttelse av oppdrettsfisken • Utnytte restråstoff fra prerigor prosessering

  5. Prosjekt TELOP - 28 involverte parter 7 Foredlingsbedrifter/brukere 10 Leverandørbedrifter Fjord Seafood AS Marine Harvest Rogaland AS Marine Harvest Trading AS Pan Fish AS Skretting AS Ålesundfisk AS Norsk Protein AS Trio Fish Processing Machinery AS Seafood Automation AS TraceTracker Innovation AS EPCON Energy & Process Control AS AKVAsmart ASA Sotra Maskin og prosjektering AS Stranda Prolog AS Melbu Systems AS Kjølås Stansekniver AS Seaside AS 6 FoU 5 Andre / internasj. Felleskjøpets Fôrutvikling Fiskeriforskning Høgskolen i Stavanger MATFORSK Rogalandsforskning SINTEF Norgesgruppen Nor Cargo AS Willett Norge AS EAN Norge AS BASF, Tyskland

  6. Prosjekt TELOP - organisering Prosjektansvarlig TBL Egil Holland Styringsgruppe Oddmund Haugland, Trio John Vigrestad, TBL Berit A. Hanssen, FHL Marit Aursand, Norfood Research Klaus Hoseth, Stranda Prolog Knut Molaug, AKVAsmart Ole-Henning Fredriksen, TraceTracker Tor Søreide Sivertsen, Marine Harvest Prosjektledelse NorfoodResearch AS Harry Westavik Hovedområde 1 Foredling Hovedområde2 Sporbarhet/Datafangst Hovedområde3 100% utnyttelse Prosjekt - forum

  7. TELOP’s - 5 enkeltprosjekter i 2005 Hovedområde 1 Foredling Hovedområde2 Sporbarhet/Datafangst Hovedområde3 100% utnyttelse Prosjekt - forum • Kjølås Stansekniver AS • Fiskeblod, teknologi for • ressursutnyttelse og marked Trace Tracker Marine AS - Sporbarhet og effektiv datafangst i verdikjeden for oppdrettsfisk • Trio • Fjerning av pinnebein i pre-rigor oppdrettsfisk Seaside AS - Kommersiell utnyttelse av laksehoder Stranda Prolog AS - Fra sjø til sløying

More Related