Ūdens

1. Ūdens Pēteris Apinis Rīgā 2011. gada 24. augustā

2. Ūdens

3. Ūdens

4. Ūdens

5. Ķīmiskā formula H2O Molmasa 18.01528 g/mol Blīvums 1000 kg/m3 Kušanas temperatūra O0 C vai 273.15 K Viršanas temperatūra 1000 C vai 373.15 K

6. Ūdens cilvēka organismā Uztur gremošanas funkciju Regulē ķermeņa temperatūru Mitrina gļotādu acīs, nāsīs, mutē Škīdina ķīmiskus elementus, minerālus un citas vielas, lai tās būtu izmantojamas organismā Mitrina locītavas Aizsargā cilvēka orgānus un audus Veic galaproduktu izvadi caur nierēm un aknām Pārnes barības vielas un skābekli uz šūnām

7. Ūdens cilvēka organismā Ūdens sastāda 70% cilvēka svara: • plaušas 90%; • asins 82%; • āda 80%; • muskuļi 75%; Smadzenes 70%. • kauli 20%. Zīdaiņiem ir 75% ūdens Vidējais eiropietis ūdeni uzņem dzerot dažādus šķidrumus: • 40% ūdeni; • 22% saldinātus dzērienus un sulas; • 18% tēju un kafiju; • 12% pienu un piena produktus; • 5% alu; • 2% citus alkoholiskus dzērienus; • 3% citus šķidrumus

8. Mūsdienu ražotājs un tirgotājs dažādām metodēm cīnas, lai vidējais patērētājs lietotu neveselīgu uzturu

9. Ūdens patēriņš cilvēka organismā

10. Kompetences dzeramā ūdens kvalitātes nodrošināšanā

11. Dzeramā ūdens uzraudzības regulējums Latvijā • Ministru kabineta 29.04.2003. noteikumi Nr.235. „Dzeramā ūdens obligātās nekaitīguma un kvalitātes prasības, monitoringa un kontroles kārtība” • EK Padomes 1998. gada 3. novembra Direktīva 98/83/EKpar dzeramā ūdens kvalitāti • Pasaules Veselības Organizācijas vadlīnijas • Likums Par 1992.gada 17.marta konvencijas robežšķērsojošo ūdensteču un starptautisko ezeru aizsardzību un izmantošanu Protokolu par ūdeni un veselību • Latvijas Vides politikas pamatnostādnes 2009. – 2013. gadam

12. Auditmonitoringā konstatētā dzeramā ūdens neatbilstība Latvijā (kopā 35%)

13. Dzeramais ūdens Latvijā– atsevišķas problēmas • Latvijā aptuveni ¾ iedzīvotāju izmanto centrālās ūdensapgādes sistēmas piegādātu ūdeni, ar kura kvalitāti ne vienmēr ir apmierināti. • Latvijā dzeramo ūdeni galvenokārt iegūst no pazemes ūdens avotiem, kuru krājumi pilnībā nodrošina iedzīvotājus ar dzeramo ūdeni. • Pēc 2010.gada auditmonitoringa rezultātiem 65% Latvijas iedzīvotāju saņem kvalitatīvu dzeramo ūdeni, kas atbilst noteikumu prasībām.

14. Dzeramais ūdens Latvijā– atsevišķas problēmas • Iemesli dzeramā ūdens neatbilstībai ir paaugstināta atsevišķu ķīmisko savienojumu (dzelzs, sulfāti u.c.) koncentrācija dzeramā ūdens ieguves vietās, kā arī novecojušie ūdens sadales tīkli un ēkas iekšējie ūdensvadi. • Problēmas ar dzeramā ūdens kvalitātes nodrošināšanu Latvijā pārsvarā vērojamas mazajās ūdensapgādes sistēmās. • Pārejas perioda noteiktos dzeramā ūdens kvalitātes rādītājus no 19 apdzīvotām vietām (virs 10’000 iedzīvotāju) pilnībā nesasniegs 2 apdzīvotas vietas (Jelgavas pilsēta, daļēji Jūrmala )

15. Ūdens balanss cilvēka organismā Šķidrums 1400 H2O ēdienā 700 Oksidācijas ūdens 200 -------------------------------------------- 2300

16. Lietojot ūdeni var zaudēt svaru • ūdenim nav kaloriju, • ūdens izskalo no organisma blakusproduktus, • ūdens samazina izsalkumu, tas ir efektīvs apetītes supresors

17. Ūdens samazina galvassāpes Viens no galvenajiem galvassāpju (arī muguras sāpju, īpaši plecu joslā) iemesliem ir dehidratācija. Dzerot ūdeni dehidratācija tiek novērsta

18. Ūdens vajadzīgs ādai Ūdens ļauj izskatīties jaunākam ar veselīgāku ādu: • cilvēks izskatās jaunāks, kad viņā āda ir hidratēta • ūdens ir ļoti būtisks ādas elasticitātes veidošanā, jo ādas šķiedrām ūdens saturs ir ļoti nozīmīgs

19. Ūdens uzlabo darbspējas Labāka darba produktivitāte: • Jūsu smadzenes galvenokārt ir veidotas no ūdens, tādēļ ūdens dzeršana ļauj labāk domāt, bet īpaši nozīmīga ir pie spējām koncentrēties

20. Ūdens uzlabo fiziskās spējas Labāki rezultāti fiziskās aktivitātēs: • dzeramais ūdens ir ļoti nozīmīgs organisma termoregulācijā. Cilvēks, kas dzēris ūdeni, ir daudz enerģētiskāks treniņos un sacensībās, ūdens palīdz muskuļu vielmaiņā

21. Sports bez ūdens nav iespējams Šķidruma uzņemšana treniņā: • 400– 600 ml 2 h pirms treniņa • 150– 200 ml īsi pirms treniņa • 100-150 ml, katras 20 min. ja iespējams • Ja slodze ilgāk kā 1h, tad izvēlēties speciālus dzērienus

22. Sportam ieteicami speciāli sporta dzērieni • Satur 6-7% ogļhidrātus • Nav gāzēts • Satur elektrolītus • Ātri uzsūcas • Neizraisa spazmas • Labi garšo • Nesatur konservējošas vielas

23. Ūdens nepieciešams gremošanai un uzsūkšanās procesam • Dzeramais ūdens uzlabo metabolismu, jo palīdz gremošanas procesā • Šķiedrvielas un ūdens ir divi nozīmīgākie faktori normālai gremošanai

24. Ūdens pret krampjiem Samazina krampju un muskuļu saspriegumu, kā arī locītavu ķīlēšanās iespēju: • Normāla hidratācija ļauj locītavām, fascijām un muskuļiem būt lubriocētiem, kas nozīmē slodzes blakusparādību novēršanu

25. Ūdens kā zāles • Pietiekams uzņemtā ūdens daudzums ir efektīvs pret vīrusa infekcijām, tādām kā gripa • Ūdeni ar citronu, ievārījumu vai tējas formā lieto gripas, akūtas respiratoriskas slimības, artrīta ārstēšanā • Ļoti liela nozīme pietiekamam ūdens daudzumam ir imunoloģiskās sistēmas nostiprināšanā

26. Ūdens izvada indes no organisma • Ūdens palīdz ķermenim izskalot toksīnus un šķelproduktus no organisma • Ja organismam nepietiek ūdens, sirdij jāstrādā smagāk lai nodrošinātu oksigenētā skābekļa nogādāšanu audiem un orgāniem. Jādzer pietiekami daudz šķidruma, lai nepārslogotu dzīvībai svarīgos orgānus

27. Ūdens nozīmē labu pašsajūtu Laba pašsajūta: • Jūsu ķermenis jūtas labi un tā ir laimes formula

28. Ūdens samazina vēža risku • Pietiekams ūdens daudzums samazina resnās zarnas un urīnceļu vēža risku

29. Ūdens par maz– dehidratācija Dehidratācijas sliktās pazīmes: • nogurums • migrēna • konstipācijas • muskuļu krampji • nestabils asinsspiediens • nieru problēmas • sausa āda

30. Nopietnas dehidratācijas izpausmes

31. Kā novērtēt šķidruma pietiekamību? • Urinācija vismaz 4 reizes dienā • Urīna krāsa – gaiši dzeltena Ja krāsa tumša, urīna maz, urinācija mazāk kā 4 reizes – šķidruma par maz

32. Īpašas situācijas, kad jāsatraucas par ūdens trūksmi • Mazi bērni un zīdaiņi • Veci cilvēki • Intensīvas fiziskas slodzes

33. Uz zemeslodes pieaug mirstība no ūdens trūkuma un ūdens netīrības

34. Īpašas situācijas, kad ūdens ir par daudz– ūdens intoksikācija • Nieres nespēj pietiekami izvadīt • Samazinās Na+ koncentrācija ārpusšūnu šķidrumā • Ūdens pastiprināti ieplūst šūnās • Smadzeņu šūnu tūska, ko raksturo galvassāpes, vemšana, apziņas traucējumi

35. Ūdens patēriņš uz zemeslodes

36. Zemeslodes iedzīvotāju skaits strauji pieaug un 2050. gadā sasniegs 9.3 miljardus

37. Saldūdens pieejamība uz zemeslodes

38. Ūdens izmantošana mājsaimniecībā Dzīvokļa uzkopšana un citi mājas darbi Tualetes skalošana Dzeršana un ēdiena gatavošana Roku mazgāšana un personīgā tualete Vanna, duša, privātais baseins Trauku mazgāšana Veļas mazgāšana Dārza kopšana

39. Moderna labsajūta: • spodra māja; • baltas drēbes; • smaržīga un tīra tualetes telpa; • silta vanna, duša Ar lielu ūdens daudzumu var noskalot ūdenī šķīstošas vielas (piem., cukura sīrupu), bet nevar nomazgāt ūdenī nešķīstošas vielas, piem., taukus un eļļas. Šajā gadījumā ir vajadzīgs mazgāšanas līdzeklis Vannas istabā un virtuvē katrās mājās atrodas veļas pulveri, trauku mazgāšanas līdzekļi, tualetes tīrīšanas līdzekļi, balinātāji u.c.

40. Šie līdzekļi un to komponenti var būt toksiski ūdenī dzīvojošajiem organismiem, radīt ģenētiskas izmaiņas, iedarboties uz ūdens attīrīšanas iekārtu ķīmisko vai bioloģisko procesu

41. Daži savienojumi nokļūst dzīvajos organismos un akumulējas to šūnās. Viena no galvenajām problēmām, ko rada mazgāšanas līdzekļi, ir upju, ezeru un jūras eitrofikācija jeb pārbarošana. Ūdenstilpju pārmēslošana ar slāpekļa un fosfora savienojumiem izraisa aļģu savairošanos un pēc tam to atmiršanu, pūšanu un skābekļa deficītu. Jūras dziļākās ieplakas ir pilnīgi mirušas. Lielā mērā tur vainojami fosfora savienojumi, kurus satur mazgāšanas līdzekļi.

42. Viens un tas pats mazgājamais līdzeklis, kas ražots dažādās rūpnīcās, var atšķirties pēc sava kaitīguma un arī efektivitātes, tāpēc svarīga ir ne tikai marka, bet arī izcelsmes valsts. Šī iemesla pēc Latvijas patērētājiem neder citu valstu tirgus pētījumi par mazgājamo līdzekļu īpašībām, līdzeklis, kas guvis augstu novērtējumu vienā valstī, citā valstī var krietni atšķirties.

43. Mazgājiet veļu, nevis jūru!

44. Lai izaudzētu vienu steiku gaļas tiek patērētas vairākas tonnas ūdens

45. Vidējās statistiskās sievietes dzīves laikā, ja viņa regulāri lieto dažādus kosmētiskos līdzekļus sejas un ķermeņa ādas kopšanai, organismā nonāk ap 80 kilogramu dažādu ķīmisko vielu. Aptuveni 200 dažādi savienojumi, kas ietilpst kosmētikas sastāvā, ir ar kaitīgu vai vismaz negatīvu ietekmi uz cilvēka organismu un veselību.

46. Mūsu organisma audi un orgāni kļuvuši par toksisko vielu mērķi Piesārņojums ietekmē mūsu veselību un mūsu orgānu – aknu, nieru, zarnu trakta, nervu sistēmas, ādas un imūnsistēmas darbību Visjūtīgākās sistēmas cilvēka organismā ir vairošanās sistēma un imūnsistēma, tās no vides piesārņojuma cieš

47. Ūdens uz zemeslodes

48. Ūdens cikls dabā

49. Saldūdens krājumi uz zemeslodes

50. Pazemes ūdeņi un virszemes saldūdens uz zemeslodes