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PRESENTACION A A COMISIÓN DE SALUD SENADO DE LA REPUBLICA

PRESENTACION A A COMISIÓN DE SALUD SENADO DE LA REPUBLICA. Valparaíso, 08 de mayo de 2007. Nestlé ... DE una empresa líder en alimentación HACIA una empresa líder en Nutrición, Salud y Bienestar Misión Aumentar el valor nutricional de nuestros productos

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PRESENTACION A A COMISIÓN DE SALUD SENADO DE LA REPUBLICA

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Presentation Transcript

  1. PRESENTACION AA COMISIÓN DE SALUD SENADO DE LA REPUBLICA Valparaíso, 08 de mayo de 2007.

  2. Nestlé ... DE una empresa líder en alimentación HACIA una empresa líder en Nutrición, Salud y Bienestar Misión Aumentar el valor nutricional de nuestros productos Educar y empoderar a nuestros consumidores para que tomen decisiones informadas en relación a su alimentación y nutrición Creación de Unidad de Nutrición, Salud y Bienestar cuya misión velar por el fiel cumplimiento de estos principios (nutricionistas / acción transversal) Nuestra Visión

  3. Nuestra Visión ¿En qué creemos? La importancia de mantener hábitos de vida saludables Alimentación equilibrada (importancia de la proporción de los nutrientes en la dieta) No existen alimentos buenos ni malos, sino que dietas y estilos de vida buenos o malos Cada alimento tiene un rol que jugar en el cumplimiento de una alimentación equilibrada Mantener equilibrio entre la ingesta y el gasto de energía: MAYOR ACTIVIDAD FISICA

  4. Network científico internacional • R&D leadership in the science of food and nutrition • Credibility with scientific and medical community 1 Nestlé Research Centre (Fundamental Scientific Research) Lausanne (CH) Decentralized units: Tours (FR) / St. Louis (US) 9 Product Technology Centers (PTCs) Singen (D), Konolfingen, Orbe (CH), Beauvais, Lisieux, Nestlé Waters (FR), New Milford, St. Louis (US), York (GB) 7 Research & Development Centers Amiens (FR), Marysville, Solon (US), Shanghai (CN), Singapore (SG), 483 outside scientific contracts, 208 publications and 17 patents in 2003

  5. Mejoramiento nutricional y organoléptico Incorporación de ingredientes funcionales Ejemplo: probióticos / prebióticos / omega 3 - 6 etc. Reducciones Sodio / trans / azúcares / grasas saturadas Incorporación de ingredientes con valor agregado fruta / cerereales / leche Disminución de tamaños de porciones y formatos Comunicación en productos Educación en alimentación y nutrición Iniciativas en productos

  6. Iniciativas en el Ambito Externo Social Educación Participación activa en RSE Charlas educativas NSB en colegios y proveedores Nutrimovil Día mundial de la alimentación Campaña nutricional en medios Premio HenriNestlé

  7. Iniciativas en el Ambito Externo Consumidor Actividades NSB conClientes Sistema de etiquetado Nutricional – Nestle Nutritional Compass Programa de orientación en NSB SitioWeb : www.nestlenutricion.cl

  8. ApoyoRSE Iniciativas en el Ambito Externo Trabajo conjunto Autoridades, Academia e Industria Comité Asesor y Revista NSB Coordinación con la industria Chilealimentos Anda ILSI TrabajoconFAO Trabajocon el Gobierno

  9. Capacitación en estilos de vida saludables Ambito Interno Programa CALIDAD DE VIDA NESTLE Programa interno de sensibilización EGO-CHILE Gimnasiadeactivación Semana Wellness – temáticas sobre estilos de vida saludables MaterialEducativo para el personal Capacitación en alimentación y nutrición

  10. Nestlé adhiere a la Estrategia Mundial de la OMS y a EGO CHILE Estas estrategias alientan a fijar políticas y planes de acción para mejorar las dietas, aumentar la actividad física y fomentar la educación en alimentación. Recomiendan la acción multisectorial. Nestlé es partidario de potenciar y fortalecer el EGO, antes de aumentar las regulaciones. Nestlé cree necesario implementar pasos previos, como establecer directrices nacionales sobre régimen alimentario y actividad física, basados en la ciencia y con la participación de todos los sectores involucrados, como recomienda la OMS. Comentarios Generales

  11. Proyecto de Ley sobre regulación de alimentos poco saludables Hoy la industria está trabajando en revisar el articulado del proyecto para entregar su opinión y aportar con su visión. En términos generales, creemos que este proyecto debiera centrarse en: mejorar y reforzar los aspectos educativos fomentar y dar los recursos para investigación y fijación de directrices nutricionales Los aspectos técnicos y operativos en nuestra opinión debieran canalizarse por el Reglamento Sanitario de los Alimentos. Comentarios Generales

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