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La peau. Docteur TISSOT GUERRAZ Expert agréé par la Cour de Cassation francoise.tissot-guerraz@orange.fr. Différence entre peau et muqueuses. Peau = barrière si peau saine
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La peau Docteur TISSOT GUERRAZ Expert agréé par la Cour de Cassation francoise.tissot-guerraz@orange.fr
Différence entre peau et muqueuses • Peau = barrière si peau saine • Muqueuses : pas imperméables, fragiles : muqueuses oculaires, buccales, nasales, génitales : porte d’entrée de l’infection+++
Les strates de la peau • Épiderme… • Derme… • Hypoderme… • Glandes sudoripares… • Le poil…
Les fonctions de la peau • Protection… • Équilibre thermique… • Système barrière…si peau saine
Cicatrisation… • La plaie non infectée… • La plaie infectée… • Les maladies de peau,dermatoses… • Ce qui retarde la cicatrisation : diabète, certaines maladies…
Cicatrisation : plusieurs phases • Phase exsudative pour la détersion de la plaie • Phase proliférative avec développement du tissu de granulation (environ 4 jours après la plaie • Phase de différenciation avec maturation cellulaire, développement, épithélialisation (entre 6 jours et 10 jours après la plaie)
Peau et bronzage Bronzage = défense de la peau : • Les kératinocytes se multiplient et provoquent de la kératine • Les mélanocytes produisent de la mélanine, ce qui donne le teint foncé de la peau
Peau et brûlures Profondeur des brûlures : • 1er degré : couche basale intacte : cicatrisation en 8 jours
Suite • 2ème degré superficiel avec lésion du derme superficiel : • Destruction de l’épiderme et du derme superficiel, destruction partielle de la couche basale ondulée → Cicatrisation spontanée
Suite • 2ème degré intermédiaire avec atteinte partielle profonde du derme : • Destruction de l’épiderme, du derme intermédiaire et de toute la couche basale ondulée → Guérison spontanée en moins de3 semaines si îlots de couche basale suffisants
Suite • 3ème degré ou brûlure de toute l’épaisseur de la peau : • Peau totalement détruite → Plaie brun, jaunâtre, sèche et dure, insensible à la douleur et à la pression
Suite On compte : • 9% pour la tête, pour chaque bras • 18% pour la face antérieure du tronc et la face postérieure • 18% pour chaque jambe • 1% pour le cou, le périnée et les organes génitaux Le total exprime l’étendue de la brûlure : il s’agit de brûlure étendue si > 10% de la surface corporelle
En conclusion • La peau est un organe précieux