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I due volti della Chimica. La Divina Commedia - Inferno Canto XXIX. …Noi discendemmo in su l’ultima riva del lungo scoglio, pur da man sinistra; e allor fu la mia vista più viva
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La Divina Commedia - Inferno Canto XXIX …Noi discendemmo in su l’ultima riva del lungo scoglio, pur da man sinistra; e allor fu la mia vista più viva giù ver’ lo fondo, la ’ve la ministra de l’alto Sire infallibil giustizia punisce i falsador che qui registra… …sì vedrai ch’io son l’ombra di Capocchio, che falsai li metalli con l’alchìmia; e te dee ricordar, se ben t’adocchio, com’ io fui di natura buona scimia.
Cagliostro 1743-1795
Una concezione razionale, coerente e soddisfacente della struttura della materia a livello sub-microscopico. Lavoisier (1743-1794) Dalton (1766-1844) Avogadro (1776-1856) Berzelius (1779-1848) Faraday (1791-1867) Kekulé (1829-1896) Perkin (1838-1907) Fischer (1852-1919) Lewis (1875-1946)
Sostanze macroscopiche Sostanze macroscopiche Eventi sub-microscopici Prodotti Reagenti Conoscenze scientifiche
Comfort Allungamento della vita Il volto benevolo della chimica
Il volto benevolo della chimica Materiali
Il volto benevolo della chimica Materiali • Plastiche • Fibre sintetiche • Vetri sintetici • Materiali ceramici • Semiconduttori • Liquidi refrigeranti, aerosol e spray • Adesivi • Isolanti e imballaggi • Pelli sintetiche • Nanoparticelle
1907 - 1.6 miliardi 2007 – 6.5 miliardi Popolazione mondiale Il volto benevolo della chimica Prodotti per l’agricoltura
Il volto benevolo della chimica Prodotti per l’agricoltura • Insetticidi • Erbicidi • Concimi • Fitofarmaci
Il volto benevolo della chimica Farmaci Alexander Fleming – scopritore della penicillina
Antibiotici • Antivirali • Analgesici • Antipiretici • Antipertensivi • Antitumorali • Anticoncezionali • Vaccini Il volto benevolo della chimica Farmaci
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Il volto benevolo della chimica Detergenti • Saponi • Detersivi • Prodotti per l’igiene Conservanti Cosmetici Coloranti Inchiostri
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Il volto malvagio della chimica • Veleni (non solo sintetici, ma anche “naturali”) • Sostanze tossiche • Residui di pesticidi negli alimenti • Droghe • Sostanze non biodegradabili • Scarichi industriali indiscriminati • Fumi e gas • Rifiuti urbani (discariche, inceneritori, termovalorizzatori) • Inquinamento dell’aria, del territorio, dei mari, delle acque dolci
Valutazione del rischio LD50: quantità di una data sostanza per chilogrammo di peso corporeo che risulta letale per il 50% degli animali da esperimento
Ricerca e sviluppo Nuovi materiali biodegradabili Bottiglie in BIOPOL dopo 0, 3 e 9 mesi di compostaggio
Ricerca e sviluppo Accurato monitoraggio ambientale
Ricerca e sviluppo La chimica verde (senza sottoprodotti, senza solventi organici…)
solvente A + B C +D senza solvente A’ + B’ C oppure in acqua La chimica verde
In realtà non esistono “due volti”. • La chimica in sé non è né buona né cattiva, ma è uno “strumento”. • Tutto dipende dall’uso che l’uomo fa di questo potente strumento a sua disposizione.