1 / 6

Majoituspalvelut 12,0 op Täydentävät ammattiopinnot 27.11.2013 Jorma Korhonen

Majoituspalvelut 12,0 op Täydentävät ammattiopinnot 27.11.2013 Jorma Korhonen. Täydentävät ammattiopinnot MAJOITUSPALVELUT 12,0 op. Kurssi Majoituspalvelujen perusteet 3.0 op sisältyy perusopintoihin kaikille . MAJOITUSPALVELUT 12,0 OP

jin
Download Presentation

Majoituspalvelut 12,0 op Täydentävät ammattiopinnot 27.11.2013 Jorma Korhonen

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Majoituspalvelut 12,0 op Täydentävät ammattiopinnot27.11.2013 Jorma Korhonen

  2. Täydentävät ammattiopinnotMAJOITUSPALVELUT 12,0 op Kurssi Majoituspalvelujen perusteet 3.0 op sisältyy perusopintoihin kaikille. MAJOITUSPALVELUT 12,0 OP • Hotellipalvelujen asiakaslähtöinen tuottaminen, 3, 0 op • Hotellijärjestelmät, 3,0 op • Hotellipalvelujen operatiivinen ohjaus, 3,0 op • International Hotel Industry and Management, 3,0 cr Matkailu- ja ravitsemisala / MHa, JKo

  3. Majoituspalvelut 12,0 op Tavoite: Opiskelija voi toimia itsenäisesti hotellin vastaanotossa ja myöhemmin operatiivisissa esimiestehtävissä sekä edelleen kokemuksen lisääntyessä mahdollisesti hotellin GM -tehtävissä Matkailu- ja ravitsemisala / MHa, JKo

  4. Hotellin vastaanoton toiminnot HOTELLIPALVELUJEN ASIAKAS- LÄHTÖINEN TUOTTAMINEN 3,0 op • Kansainväliset brändit ja konseptit • Erilaisten majoitusyritysten palvelukokonaisuudet • Vastaanoton eri osa-alueet ja päivittäiset toiminnot • Majoituspalvelujen turvallisuus ja laatu • Majoitusyrityksen jakelukanavat ja e-business • Palvelukokonaisuuksien suunnittelu ja tuotekehitys • Mahdolliset intensiivimatkat / projektiopinnot (Suomi / Hki) HOTELLIJÄRJESTELMÄT 3,0 OP • Hotellivarausjärjestelmien esittely ja käyttö • FidelioOpera Matkailu- ja ravitsemisala / MHa, JKo

  5. Hotellin esimiestoiminnot HOTELLIPALVELUJEN OPERA- TIIVINEN OHJAUS 3,0 op • Operatiivinen ohjaus ja sisäisten toimintojen johtaminen • Vastaanoton esimiehenä toimiminen • Kannattavuuden ja tuottavuuden suunnittelu, seuranta ja kehittäminen • Henkilöstön ohjaaminen, tunnusluvut toiminnan ohjauksessa • Asiakastyytyväisyyden mittaaminen ja asiakaspalautejärjestelmät • Revenue Management INTERNATIOAL HOTEL INDUSTRY AND MANAGEMENT 3,0 op • Global competitiveness in hospitality industry • Distribution channels management • Management information systems • Measuring hotel performance • Mahdolliset ulkomaan intensiivimatkat / projektiopinnot • Verkko-opintoina • Toteutetaan yhteistyössä BBI:n (Brusssels Business Institute for HigherEducation) kanssa Matkailu- ja ravitsemisala / MHa, JKo

  6. Matkailu- ja ravitsemisala / MHa, JKo

More Related