Sector Agropecuario y Agroalimentario en Argentina

1. UNIVERSIDAD DEL CEMA - MAESTRÍA EN AGRONEGOCIOSCOMPETITIVIDAD EN LOS AGRONEGOCIOSDaniel Lema Sector Agropecuario y Agroalimentario en Argentina

2. Economía Agraria • La mayor parte de las mejoras en el bienestar se derivan de la innovación y las ganancias de productividad • Si conociéramos la economía de la innovación sería mucho lo que sabríamos de lo que realmente importa en economía. • Buena parte de la innovación y de las ganancias de competitividad en Argentina se vinculan con la agricultura • Si conociéramos la economía de la agricultura sabríamos mucho de la economía Argentina

3. Temas • Crecimiento Económico y Sector Agropecuario • Evidencia para Argentina • Comportamiento Relativo • Población Rural y Empresas Agropecuarias

4. Determinantes del Crecimiento Economico • La tasa de variación del PBI es generalmente volátil alrededor del ciclo de negocios • Pueden observarse fuertes oscilaciones: recesión y recuperaciones • El concepto de crecimiento no se refiere a estas variaciones de corto plazo • Es un fenómeno de LARGO PLAZO

5. El crecimiento económico depende de los incrementos en la Cantidad y Calidad de dos insumos básicos: • Capital • Trabajo • Y además de las mejoras en la forma en que estos insumos son combinados para producir

6. Fuentes del crecimiento • Un incremento en el tamaño de la fuerza laboral • Un incremento en la calidad del trabajo: capital humano • Un incremento en el tamaño del stock de capital físico: inversión • Un incremento en la calidad del stock de capital • Mejoras en la forma en que los factores se combinan

7. Crecimiento Económico • Fenómeno de largo plazo • Causas principales: • Inversión • Cambio tecnológico • Nuevas Teorías Identifican También : Externalidades de Conocimiento, Rendimientos Crecientes, Efectos de Aprendizaje • Los modelos generan hipótesis sobre las causas y consecuencias del crecimiento. • Base conceptual para la elección e interpretación de variables de análisis.

8. Crecimiento Económico y Sector Agropecuario Indicadores de Crecimiento • PBI y PBI (VA) Agropecuario: Output • PBI per cápita: Ingreso • PBI Agropecuario per cápita: Disponibilidad de Alimentos (y Fibras) por Habitante • PBI por trabajador: Productividad • Cambios en la participación del PBI Agropecuario en el PBI Total: nivel de desarrollo

9. Argentina1970-2003

10. Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

11. Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

12. Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

13. Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

14. Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

15. Síntesis 1970-2003 • El PBI total aumentó a poco menos del doble • El PBI agropecuario se duplicó • El PBI per cápita no creció • El PBI per cápita agropecuario aumentó un 30% • El PBI por trabajador no creció • El PBI agropecuario por trabajador se duplicó

16. TASAS DE CRECIMIENTO ANUALES (log PBI = a + b.t) ARGENTINA 1970-2003 Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

17. Número de Explotaciones y Población Rural en Argentina

24. Comparación IntertemporalArgentina1875-1913

25. Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

26. Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

27. Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

28. TASAS DE CRECIMIENTO ANUALES ARGENTINA 1875-1913 Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

30. PAISES CON CRECIMIENTO DEL PBI PER CAPITA IGUAL O MENOR AL DE ARGENTINA 1980-2001(25)

31. PAISES CON CRECIMIENTO DEL PBI PER CAPITA MAYOR AL DE ARGENTINA 1980-2001 (41)

37. Fuente: GERCHUNOFF y LLACH “Ved en Trono a la Noble Igualdad. Crecimiento, equidad y política económica en la Argentina, 1880-2003” Fundación PENT