Classificação oficial dos meios de hospedagem

1. Classificação oficial dos meios de hospedagem Profª. Fernanda Alves

2. Por que classificar? • Aumento e evolução dos meios de hospedagem ao longo dos anos. • Cresce a exigência dos hóspedes sobre qualidade. • Necessidade de padronização nacional e internacional. Tema da Apresentação

3. Objetivos da classificação • Os objetivos da classificação hoteleira servem para orientar: • A sociedade em geral: sobre os aspectos físicos e operacionais que vão distinguir os diferentes tipos e as categorias de meios de hospedagem; • Aos consumidores: para que possam aferir a compatibilidade entre qualidade oferecida e preços praticados pelos meios de hospedagem de turismo; • Aos empreendedores hoteleiros: sobre os padrões que deverão prever e executar em seus projetos, para a obtenção do tipo e da categoria desejados; • O controle e a fiscalização: sobre os requisitos e padrões que deverão ser observados, para manutenção da classificação. Tema da Apresentação

4. Sistemas de classificação • Formas de classificação • Autoclassificação; • Classificação privada (ABIH – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis); • Classificação oficial; • Classificação por marcas (Grupo Accor – Sofitel, Mercure, Novotel, Ibis, Fórmula 1 e Parthenon); • Classificação por preços (hotéis econômicos e de luxo); • Classificação por função (convenções, negócios, lazer); • Classificação por localização (centrais, aeroportos, industriais, trânsito). Tema da Apresentação

5. Tabela de custos – Classificação ABIH Tema da Apresentação

6. Matriz de Classificação ABIH 1 - ITENS GERAIS » Posturas Legais» Segurança» Saúde / Higiene» Conservação / Manutenção» Atendimento ao Hóspede 2 - ITENS ESPECÍFICOS » Portaria / Recepção » Acessos e Circulações » Setor Habitacional » Áreas Sociais » Comunicações » Alimentos e Bebidas » Lazer » Reuniões / Escritório Virtual » Serviços Adicionais » Ações Ambientais Tema da Apresentação

7. Classificação Guia 4 Rodas Tema da Apresentação

8. Classificação oficial - Embratur • A Embratur determina que: • Os símbolos oficiais que indicarem a classificação do estabelecimento serão representados por intermédio de placa, em modelo idêntico para todo o território nacional, na qual constará o tipo e a categoria da classificação atribuída ou reconhecida pela Embratur. • A placa será afixada em local de máxima visibilidade, vale citar, na fachada principal do estabelecimento. • Categorias • A Embratur tem classificado os meios de hospedagem em categorias representadas, por símbolos, no caso, estrelas. Tema da Apresentação

9. Categorias - Embratur Tema da Apresentação