Økonomi i anvendelse af GS, KSS og kødkvæg

1. Økonomi i anvendelse af GS, KSS og kødkvæg Morten Kargo12 Line Hjortø2, Jehan Ettema3 & Anders Christian Sorensen1 1 Aarhus University, Foulum, Denmark 2 Knowledge Centre Agriculture, Denmark 3 SimherdA/S, Foulum, Denmark AARHUS UNIVERSITY STØTTET AF mælkeafgiftsfonden 30-10-2013 Link til: European Agricultural Fund for Rural Development

2. Grunde til at teste hundyr • At finde de bedste MOET kandidater • At finde de bedste tyremødre • At forbedre reference populationen • At anvende dem som grundlag for strategiske beslutninger i besætningen (management formål)

3. Kønssorteret sæd reducerer genetisk efterslæb (lag) AI tyre Køer Avlsmæssig niveau Kønssorteret sæd Hvor mange NTM enheder kan vi opnå? 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Fødselsår

4. Genomiske test øger sikkerheden ved hunlig selektion AI tyre Køer Avlsmæssig niveau + Genomiske tests Kønssorteret sæd Hvor mange NTM enheder kan vi opnå ved brug af genomiske test? 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Fødselsår

5. Formål • At undersøge økonomiske konsekvenser af brug af KSS og GT på besætningsniveau • Og på hvilke grupper

6. Generelle antagelser • Ingen overskud af kvier • Krydsningskalve til kødproduktion • Bes. str.: 210 køer (HF) • Undersøgt ved ligevægt – ingen diskontering

7. SimHerd • Simulerer besætningsmanagement ugentligt • En mekanistisk, dynamisk og stokastisk simuleringsprogram • Antagelser: 1) Gennemsnitlig dansk pasningsniveau 2) 1) plus Top 25% reproduktionsmanagement • Antagelser priser: • HF tyrekalv: 600 kr • Kryds tyrekalv: 1325 kr • Kryds kviekalv: 650 kr • Kælvekvie: 10.000 kr

8. KSS scenarier • Procent insemineret med kønssorteret sæd

9. ADAM • Simulerer avlsplanen årligt • Et stokastisk simuleringsprogram • Antagelser: • Sikkerhed GEBV(NTM): 50 % • Pris per Genomisk test: EUR 50

10. GT scenarier • Procent genomisk testede dyr • Ingen brug af genomiske test (Ingen) • 25 % omkring trunkationspunktet (25 % centreret) • 50 % omkring trunkationspunktet (25 % centreret) • 50 % bedste (50 % bedste) • 100 % (Alle)

11. Kønssorteret sæd reducerer genetisk efterslæb (lag) AI tyre Køer Avlsmæssig niveau Kønssorteret sæd Hvor mange NTM enheder kan vi opnå? 0,9 til 1,5 NTM enheder 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Fødselsår

12. Reduceret genetisk efterslæb NTM enheder (høj repro/gns repro)

13. Genomiske test øger sikkerheden ved hunlig selektion AI tyre Køer Avlsmæssig niveau + Genomiske tests Kønssorteret sæd Hvor mange NTM enheder kan vi opnå Ved brug af genomiske test? Op til 1,5 NTM enhed 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Fødselsår

14. Reduceret genetisk efterslæb NTM enheder (høj repro/gns repro)

15. Reduceret genetisk efterslæb indenfor KSS strategi NTM enheder høj repro

16. Reduceret genetisk efterslæb indenfor KSS strategi NTM enheder gns. repro

17. Forskel i besætnings DB × 1000 kr sammenlignet til no GT og no KSS Høj repro

18. Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier Høj repro

19. Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier Høj repro – 25 Euro pr GT test

20. Forskel i Besætnings DB × 1000 kr sammenlignet til no GT og no KSS Gns. repro

21. Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier Gns. repro

22. Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier Gns. repro – 25 Euro pr GT test

23. Udvidede simuleringer med optimal brug af kødkvægssæd og kønssorteret sæd Management strategier • Normal: Besætningen repræsenterer det Danske gennemsnit; niveauet for ydelse, reproduktionseffektivitet, sygdomsforekomst, udskiftningsprocent ((u)frivillig udskiftning og dødelighed) og kalvedødelighed (gns) • + høj overlevelse kalve: Kalvedødelighed mellem dag 1-180 dage er på niveauet af de 25% bedste og der slagtes færre kvier pga. manglede drægtighed. Der simuleres at alle kvier får maksimalt 5 isf. 4 insemineringer inden de slagtes.(kalve). • + høj holdbarhed: Antal behandlinger af sygdomme er på niveauet af de 25% bedste besætninger. Kodødelighed og desuden på niveauet af de 25% bedste.(holdbar). • + høj repro eff: Reproduktionseffektiviteten er på niveauet af de 25% bedste besætninger i Danmark. (repro). • Høj management generelt: besætningen har god reproduktion, god overlevelse af kalve og god holdbarhed af køer som beskrevet for de ovenstående besætninger (optimal)

24. Udvidede simuleringer med optimal brug af kødkvægssæd og kønssorteret sæd KSS/Kød strategier • Der bruges hverken kødkvægssæd eller kønssorteret sæd • 33% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer • 33% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer og 25% KSS på kvier • 60% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer og 25% KSS på kvier • 60% kød alle 2. og 3+. kalvs køer og 50% KSS på kvier • 70% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer og 75% KSS på kvier • 70% kønssorteret kød (Y-vik) på alle 2. og 3+. kalvs køer og 75% KSS på kvier

25. Antagelser Priser • Kælvekvier: 9500 kr. • Opdrætsomkostninger: 9,50 kr. pr dag • Kryds kviekalv: 650 kr. • Kryds tyrekalv: 1325 kr. • Tyrekalv: 725 kr. • Kødkvægssæd 100 kr. • Holstein brugstyresæd (KSS): 100 kr. (200 kr.)

26. Vigtige Output i forskellige management strategier KSS/Kød: 1 * Den avlsmæssige effekt er ikke indregnet

27. Effekt af KSS/Kød strategier ved gennemsnitlig management * Den avlsmæssige effekt er ikke indregnet

28. Effekt af KSS/Kød strategier ved optimal management • Den avlsmæssige effekt er ikke indregnet – • Det har vi endnu tilgode at få beregnet i ADAM

29. Priser på krydsningskalve Tal fra Per Spleth

30. Priser på krydsningskalve I forhold til HF notering Bud fra MK