Egg Biryani recipe in Marathi - अंडा बिरà¥à¤¯à¤¾à¤£à¥€ - Aameena Ahmed : BetterButter
EGG BIRYANI RECIPE IN MARATHI अंडा बिरà¥à¤¯à¤¾à¤£à¥€ बनवणà¥à¤¯à¤¾à¤¸à¤¾à¤ ी साहितà¥à¤¯ ( Ingredients to make Egg Biryani Recipe in Marathi ) 1.अंडा मिशà¥à¤°à¤£à¤¾à¤¸à¤¾à¤ ी : 2.अंडी - 6 3.तेल - 1/2 कप 4.खडा गरम मसाला ( 4-6 लवंगा, 4-6 काळी मिरीचे दाणे ) 5.हिरवा वेलदोडा -2 करडे वेलदोडे, 2 दालचिनी 6.कांदे मधà¥à¤¯à¤® 2 सà¥à¤²à¤¾à¤ˆà¤¸ केलेले 7.टोमॅटो मधà¥à¤¯à¤® 3 सà¥à¤²à¤¾à¤ˆà¤¸ केलेले 8.नारळाचे दूध 1/2 कप 9.आलà¥à¤²à¥‡ लसूण पेसà¥à¤Ÿ 1 टेबल सà¥à¤ªà¥‚न 10.हळद 1/2 टी सà¥à¤ªà¥‚न 11.मीठी 1 पूरà¥à¤£ à¤à¤°à¤²à¥‡à¤²à¤¾ टी सà¥à¤ªà¥‚न 12.लाल मिरची पावडर - 1 1/2 टी सà¥à¤ªà¥‚न 13.जीरे पावडर - 1 टी सà¥à¤ªà¥‚न 14.धणे पावडर - 1 टी सà¥à¤ªà¥‚न 15.संपूरà¥à¤£ हिरवà¥à¤¯à¤¾ मिरचà¥à¤¯à¤¾ - 5 16.हिरवी कोथिंबीर - 1 छोटी जà¥à¤¡à¥€ 17.पà¥à¤¦à¤¿à¤¨à¤¾ - 10-12 पाने 18.गरम मसाला पावडर - 1/2 टी सà¥à¤ªà¥‚न 19.à¤à¤¾à¤¤à¤¾à¤¸à¤¾à¤ ी : 20.तांदà¥à¤³ - किलो ( 30 मिनिटे à¤à¤¿à¤œà¤µà¤²à¥‡à¤²à¤¾ ) 21.चवीनà¥à¤¸à¤¾à¤° मीठअंडा बिरà¥à¤¯à¤¾à¤£à¥€ | How to make Egg Biryani Recipe in Marathi अंडी कडक पाणà¥à¤¯à¤¾à¤¤ उकळावीत. अंडी शिजलà¥à¤¯à¤¾à¤¨à¤‚तर कवच काढून बाजूला ठेवावे. पॅनमधà¥à¤¯à¥‡ अरà¥à¤§à¤¾ कप तेल टाकावे, नंतर खडा गरम मसाला घालून सà¥à¤²à¤¾à¤ˆà¤¸ केलेला कांदा टाकावा आणि सोनेरी तांबूस होईपरà¥à¤¯à¤‚त तळावे. आता आलà¥à¤²à¥‡ लसूण पेसà¥à¤Ÿ घालून à¤à¤• मिनिटांसाठी मंद आचेवर परतावे. तà¥à¤¯à¤¾à¤¨à¤‚तर हळद, मीठ, लाल मिरची पावडर, जीरे पावडर, धणे पावडर, थोडे पाणी घालून सरà¥à¤µ à¤à¤•à¤¤à¥à¤° पà¥à¤¨à¥à¤¹à¤¾ चांगले परतावे. सà¥à¤²à¤¾à¤ˆà¤¸ केलेले टोमॅटो घालून तेल वेगळे वà¥à¤¹à¤¾à¤¯à¤²à¤¾ सà¥à¤°à¥à¤µà¤¾à¤¤ होईपरà¥à¤¯à¤‚त शिजवावे. नारळाचे दूध टाकून तेल वेगळे वà¥à¤¹à¤¾à¤¯à¤²à¤¾ सà¥à¤°à¤µà¤¾à¤¤ होईपरà¥à¤¯à¤‚त पà¥à¤¨à¥à¤¹à¤¾ शिजवावे. आता उकडलेली अंडी घालून काळजीपूरà¥à¤µà¤• मिसळावीत आणि संपूरà¥à¤£ मिशà¥à¤°à¤£ बाजूला ठेवावे. à¤à¤¾à¤¤à¤¾à¤¸à¤¾à¤ ी : चवीपà¥à¤°à¤¤à¥‡ मीठघालून पाणी उकळावे. बासमती तांदà¥à¤³ 3/4 शिजवावा, तà¥à¤¯à¤¾à¤¤à¥€à¤² पाणी पूरà¥à¤£à¤ªà¤£à¥‡ काढून तांदà¥à¤³ बाजूला ठेवावेत. आता थर रचावेत , à¤à¤• लहान ( जाड तळ असणारे गोल शिजवणà¥à¤¯à¤¾à¤šà¥‡ à¤à¤¾à¤‚डे ) घेऊन तà¥à¤¯à¤¾à¤µà¤° 1 टी सà¥à¤ªà¥‚न तूप पसरावे, तà¥à¤¯à¤¾à¤¨à¤‚तर पहिला थर à¤à¤¾à¤¤à¤¾à¤šà¤¾ घालावा, तà¥à¤¯à¤¾à¤µà¤° संपूरà¥à¤£ हिरवà¥à¤¯à¤¾ मिरचà¥à¤¯à¤¾, हिरवी कोथिंबीर, पà¥à¤¦à¤¿à¤¨à¥à¤¯à¤¾à¤šà¥€ पाने, गरम मसाला पावडर टाकावी. पहिलà¥à¤¯à¤¾à¤‚दा डीश अलà¥à¤¯à¥‚मीनियम फाॅइलने सील करावी, तà¥à¤¯à¤¾à¤µà¤° à¤à¤¾à¤‚कण ठेवावे आणि तà¥à¤¯à¤¾à¤šà¥à¤¯à¤¾à¤µà¤° वजन ठेवावे . उचà¥à¤š आंचेवर 5 मिनिटे आणि मंद आचेवर 10 मिनिटे शिजवावे . अंडा बिरà¥à¤¯à¤¾à¤£à¥€ खायला देणà¥à¤¯à¤¾à¤¸à¤¾à¤ ी तयार आहे. My Tip: टीप : बिरà¥à¤¯à¤¾à¤£à¥€ डीश वाढणà¥à¤¯à¤¾à¤ªà¥‚रà¥à¤µà¥€ ती 30 मिनिटे सà¥à¤Ÿà¥‹à¤µà¥à¤¹à¤µà¤° ठेवावी . Reviews for Egg Biryani Recipe in Marathi (0)
103 views • 3 slides