Samenstelling rantsoen een evenwichtige keuze

1. KLIMAAT Agriflanders 11 januari 2013 Samenstelling rantsoeneen evenwichtige keuze Geert Rombouts Eddy Decaesteker Departement Landbouw en Visserij Bedrijfsadvisering melkvee Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling Inagro Voorlichting

2. Probleemstelling • Algemene verwachting • Ongewenste verandering klimaat • Sterke groei wereldbevolking • Uitdaging Broeikasgassen voedselproductie

3. Probleemstelling • Enkele emissiecijfers (VMM 2000 - 2011) NH3 Rundveemest - 36 % Aantal runderen - 11 % CH4 Landbouw - 8 % Aandeel landbouw 60  80 % N2O Aandeel landbouw 56 % • Aandeel landbouw in totale uitstoot 2 % • Rundveehouderij wordt met vinger gewezen  pens = niet eiwit N + RC  melk + vlees

4. Uitdagingen melkveehouderij • Onvolprezen Vlaamse koe • Het lot van de betere leerling… • Op zoek naar verbetering • Opslag C • Beperken import eiwit (soja) • Minder kunstmest • Optimaliseren gebruik dierlijke mest L melk x 13 CH4 x 3,3 CH4/L melk : 4 Nieuw kengetal: L melk/ levensdag? Vlaanderen Ethiopië

5. Uitdagingen melkveehouderij • Opslag C • Grasland Akkerland • Meer gras in teeltplan • Meerjarig grasland • Import soja • Gras met voldoende N = goedkoopste eiwitbron • Meer kwaliteitsgras in rantsoen ?! • Valoriseren bijproducten • Kunstmest • Maximaal valoriseren dierlijke mest  pocketvergisting • Grasklaver kan zonder

6. Stimuleren versus afremmen Zorg voor aantrekkelijke economische saus Grasklaver: klavertje vier voor het klimaat …. Maar wat zegt de diëtist ?

7. RANTSOEN • Evenwicht brengen • VEM melk = DVE melk • OEB licht positief • (±200 à 300 g op totale rantsoen) • SW • ± 1,1 voor koeien met max krachtvoer • ±1,55 voor basis rantsoen in evenwicht • Opname stimuleren • Productieniveau kudde • Verteringssnelheid • Smakelijkheid rantsoen • Inkuil proces • Broei voorkomen • Uitkuilsnelheid • Restvoer • bewaarmiddelen

8. Graslandgebruik in rantsoen (in kg DS)

9. Goede versus slechte graskuil Goede graskuil (/kg DS) Slechte graskuil (/kg DS) RE: 12,9 DVE: 420,81 DVE-melk OEB: 15 VEM: 7511,7 VEM-melk SW: 3,7 40% graskuil; 60% maïskuil  3,5 kg sojaschroot + 1 kg tarwe • RE: 18,85 • DVE: 1001,95 DVE-melk • OEB : 17 • VEM: 9972,26 VEM-melk • SW: 2,5 • 45% graskuil; 55% maïskuil •  2,4 kg eiwitcorrectie • 85% sojaschroot 15% koolzaadschroot • 75 koeien, 200 dagen (1okt – 1mei) • 16.500 kg eiwitcor. minder; (1,49 kg sojaschr. minder: 21.900 kg sojaschr minder, 5.400 kg koolzaadschr extra) • 15.000 kg tarwe minder,

10. Vervanging sojaschroot

11. Vervanging sojaschroot: bijproducten bio-ethanol Stapelbaar Niet stapelbaar

12. Vervanging sojaschroot: vers weidegras • VEM: 950 2,15 l VEM melk • TRE: 25% à 15% • DVE: 105 2,02 l DVE melk • OEB: 13 à 61 • FOS: 630 • RC: 181 à 220 • SW: 1,4 à 1,8 • Beperkingen • Structuur • Opname • Aanbod/ smakelijkheid Rantsoen met vers weidegras en 12 kg kuilmaïs hoeft geen eiwitcorrectie!!!!

13. Wat met broei ??? • Waarde kuil • - 5 à 30 % • Opname verlies • Varieert van 1 tot 4 kg DS per dier per dag • Zelfde hoeveelheid nodig • Veel meer afval • Niet altijd in rantsoenberekening meegenomen • Eiwitcorrectie zal gelijk blijven • Meer evenwichtig krachtvoer om productieniveau hoog te houden • Ook sojaschroot in evenwichtig KV • Kosten rantsoen zijn veel hoger !!! • Prestaties vallen meestal tegen

14. Goed geboerd!