320 likes | 780 Views
PERENCANAAN KAPASITAS. PENGERTIAN. Kapasitas ( capacity) adalah hasil produksi atau volume pemrosesan ( throughput ) atau jumlah unit yang dapat ditangani , diterima , disimpan , atau diproduksi oleh sebuah fasili-tas dalam suatu periode waktu ter-tentu. DIMENSI KAPASITAS
E N D
PENGERTIAN • Kapasitas (capacity) adalahhasilproduksiatau volume pemrosesan (throughput) ataujumlah unit yang dapatditangani, diterima, disimpan, ataudiproduksiolehsebuahfasili-tasdalamsuatuperiodewaktuter-tentu.
DIMENSI KAPASITAS Output danWaktu PERENCANAAN KAPASITAS Pertimbangkan Economies of Scales ! Economies of Scales: Penghematanbiayaproduksiataukenaikanproduktivitas KAPASITAS
JENIS KAPASITAS KAPASITAS DESAIN (KD) Output per satuanwaktusesuairancanganpabrik KAPASITAS STANDAR (KS) Output per satuanwaktuygditetapkansebagaisasaranpengoperasianbagimanajer, supervisor maupun operator. Dapatdigunakansebagaidasarpenyusunananggaran. KS = Kapasitas Rated – Standar lain Standar lainmisalnyaStandarkeperluanpribadi, standartingkatsisa, standarberhentiuntukpemeliharaan, standarcadanganuntukpengawasankualitas, dll
JENIS KAPASITAS KAPASITAS AKTUAL (KA) Output per satuanwaktuselamawaktu yang lalu KA dipengaruhioleh KS, Cadangan, Penundaan, Tingkat sisanyata, dll KAPASITAS PUNCAK (KP) Output per satuanwaktuygdptdicapaimelaluimaksimisasikeluaran. Maksimisasikeluaranmisallembur, tenagakerjatambahan, menghapuspenundaan, mengurangi jam istirahat, dll
JENIS KAPASITAS KAPASITAS “RATED” (KR) Output per satuanwaktuygmenunjukkanbhwfasilitassecarateoritismampumemproduksi KR = (SMesin) x (Jam kerjamesin) x (% Penggunaan) x (Efisiensisistem) KR dipengaruhioleh: 1. Faktorterkontrol Tenagakerja, fasilitas, alternatifurutanpengerjaan, pemeliharaanpreventif, dll 2. Faktortakterkontrol Kerusakanmesin, tingkatabsensi, kekuranganbahan, rework, sisaproduksi, prestasitenagakerja, dll
DIMENSI WAKTU KAPASITAS KAPASITAS JANGKA PANJANG Lebihdari 1 tahun Memerlukanpersetujuanmanajemenpuncak Contoh: Bangunan, peralatan, danfasilitas KAPASITAS JANGKA MENENGAH 6 – 18 bulan Bentuk: Rencanabulananataukuartalan Contoh: Penarikan/pemutusantenagakerja, peralatanbaru, dansubkontrak KAPASITAS JANGKA PENDEK Kurangdari 1 bulan Bentuk: Rencanaharianataumingguan Contoh: Kerjalembur, pemindahanpersonalia, danpenggantian routing produksi
Kapasitasmenentukan : (a). Persyaratanmodal shgmempengaruhisebagianbesarbiayatetap. (b). Menentukanapakahpermintaandapatdipenuhiatauapakahfasilitasygadaberlebihan.
Jikakapasitasterlalubesar, sebagi-an fasilitasakanmenganggurdanakanterdapatbiayatambahan yang dibebankanpadaproduksiygada. • Tujuanperencanaankapasitas : pencapaiantingkatutilitastinggidantingkatpengembalianinvestasiygtinggi, penetapanukuranfasilitassangatlahmenentukan.
Pengukurankapasitas : (1). Utilitas : % kapasitasdesainyang sesunguhnyatelahdicapai. (2). Efisiensi : % kapasitasefektifyangsesungguhnyatelahdicapai
CONTOH-1 • Perusahaan Bakery memilikipabrik yang memproduksiroti “Deluxe” untuksarapandaninginmemahamikapasitasnyadgnlebihbaik. Tentukankapasitasdesain (utilitas) dankapasitasefktif (efisiensi), jikafasilitasmemproduksi = 148.000 roti, kapasitasefektifpabrik = 175.000 roti. Liniproduksiberoperasi 7 hari/ minggudgn 3 gilirankerjamasing-masing 8 jam/hari. Linitsbdirancangutkmem-produksirotiisikacanghijaudankejudgntingkat output = 1.200 roti/jam.
Penyelesian : Kapasitasdesain =(7hari x 3giliran kerja x 8)x (1.200 roti/jam) =201.600 roti.
CONTOH-2 • Manajerproduksimenetapkan output ygdiperkirakandariliniproduksikeduabagidepartemenpenjualan. Kapasitasefektiflinikedua = 175.000 roti. Linipertamaberope-rasidgntingkatefisiensi 84,6% (spt contoh-1), sedangkan output linikeduaakanlebihsedikitdrpdlinipertamakarenapekerjaygtersediabarudirekrutshgefisiensiygdiperkirakantdklebihdari 75%. Berapa output ygdiper-kirakan !
Penyelesaian : Output =(kapasitasefektif)(efisiensi) =(175.000)(0,75)=131.250 roti.
KAPASITAS DAN STRATEGI • Kesepuluhkeputusan MO, begitu pula elemenorganisasi lain sepertipemasarandankeuangan, dipenga-ruhiolehadanyaperubahankapasi-tas. Perubahankapasitasakanber-dampakpadapenjualansertaarusuang, begitujugakualitas, rantaipasokan, SDM, danpemeliharaan.
PertimbanganKapasitas : Selainintegrasidaninvestasi yang ketat, ada 4 pertimbangankhususbagiterciptanyakapasitasygbaikmengenaikapasitas : (1). Ramalkanpermintaansecaraketat (2). Memahamiteknologidanpeningkatan kapasitas (3). Temukan volume yg optimal (skala ekonomisdan non ekonomis) (4). Dibuatutkperubahan
Motel dgn 75 kamar Motel dgn 25 kamar Unit biaya rata-rata ($/kamar/malam) Motel dgn 50 kamar Skala Ekonomis Skala non Ekonomis 25 50 75
MengelolaPermintaan Walaupunterdapatperamalan yang baikdankapasitasygdibangunsesuaidenganperamalantsb, dapatterjadiketidakcocokanantara per-mintaanaktualdankapasitas yang tersedia. Ketidakcocokantsbdapatberarti :
(a). Permintaan > Kapasitas Jikakondisiterjadi, perusahaandapatmembatasipermintaandenganmenaikkanharga, membuatpenjadwalan dgnlead timeygpanjangdanmengurangibisnisdgnkeuntunganmarjinal. Solusijangkapanjangadalahmeningkatkankapasitas.
(b). Kapasitas > Permintaan Jikakondisiini, perusahaanmungkinperlu merangsangpermintaanmelaluipenguranganhargaataupemasaranygagresifataumungkinmenyesuaikandirithdppasarmelaluiperubahanproduk. Saatpermintaanmenurundigabungkandgnprosesygkunodantdkfleksibel, pemutusan hub kerjadanpenutupanpabrikmungkinharusdilakukanutkmenyesuaikankapasitasdgnpermintaan.