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CAPÍTULO 7. O papel dos estoques nas empresas. Fonte: Martins, P.G. , ALT, R.C. Administração de Materiais e Recursos Patrimoniais. São Paulo: Saraiva, 2002. Estoques (Definição).
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CAPÍTULO 7 O papel dos estoques nas empresas Fonte: Martins, P.G. , ALT, R.C. Administração de Materiais e Recursos Patrimoniais. São Paulo: Saraiva, 2002
Estoques (Definição) • “ Materiais, mercadorias ou produtos acumulados para utilização posterior, de modo a permitir o atendimento regular das necessidades dos usuários, para a continuidade das atividades da empresa.” • “Reserva para ser utilizada em tempo oportuno.” (Viana, 2002, Administração de Materiais, p.109, 110)
Estoques • Os estoques têm a função de atuar como reguladores do fluxo de negócios. (MARTINS, P.,2001)
Razões a favor dos Estoques • Reduzircustos de transporte e de produção; • Coordenar oferta e demanda; • Para auxiliar no processo de produção; • Para ajudar no processo de Marketing. Ballou, 2001
Tipos de Demanda Independente • Demanda independente: são itens que dependem, em sua maioria, dos pedidos de clientes externos, como, por exemplo, produtos acabados em geral. • Constituem exceções, itens como peças de reposição para manutenção e materiais de escritório.
Tipos de Demanda Dependente • Demanda dependente é aquela de um item cuja quantidade a ser utilizada depende da demanda de um item de demanda independente. • O item pneus em uma montadora é dependente do número de veículos demandados pelo público (5 pneus por carro)
Tipos de estoques • Matérias primas • Produtos em processo (WIP - work in process) • Produtos acabados • Em trânsito • Em consignação
Classificação de materiais • Diretos: são os que se agregam ao produto final. Por exemplo: a borracha que faz parte da composição de um pneu. • Indiretos(não produtivos, auxiliares): são utilizados no processo de fabricação, mas não se agregam ao produto final. Por exemplo: a estopa usada para limpar um molde que vai fazer um pneu.
Importância dos Estoques • Segundo Ronald H. Ballou: • melhorar o serviço ao cliente • economia de escala • proteção contra mudanças de preço em épocas de inflação alta • proteção contra incertezas na demanda e no tempo de entrega • proteção contra contingências
Tabela 7.1 Variação do Estoque em Função do Tempo Gráficos de Estoques
Gráficos de Estoques 4030 4000 3580 3000 2880 2500 2430 2000 1980 2500 1530 1000 830 2ª f. 4ª f. 5ª f. 6ª f. 3ª f.
Gráficos de Estoques C G A IP: Intervalo entre Pedidos TA:Tempo Atendimento E Q 1 Q 2: tamanho lote Q 3 Estoque Em: estoque médio PP: ponto de pedido F ES: estoque segurança B D Tempo TA 2 TA 1 IP 1 IP 2
Tabela 7.2 Movimentação do Estoque em Função do Tempo Gráficos de Estoques
Custo dos Estoques • Armazenagem quanto mais estoque mais área necessária mais custo de aluguel. • Manuseio quanto mais estoque mais pessoas e equipamentos necessários para manusear os estoques mais custo de mão de obra e de equipamentos. • Perdas quanto mais estoque maiores as chances de perdas mais custo decorrente de perdas. • Obsolescência quanto mais estoque maiores as chances de materiais tornarem-se obsoletos mais custos decorrentes de materiais que não mais serão utilizados. • Furtos e Roubos quanto mais estoques maiores as chances de materiais serem furtados e/ou roubados mais custos decorrentes.
Custos Diretamente Proporcionais • Custo do capital = i x P i = taxa de juros corrente P= preço de compraunitário do item de estoque • Custo de armazenagem = Ca • Custo de carregar estoques = Cc Cc = Ca + I x P
Custos Inversamente Proporcionais • Custos de obtenção (Cobt, na compra) • Custos de preparação (Cprep, na produção interna) • Para uma demanda (D) no período considerado, com lotes (Q) de compra (ou de produção) e custo (Cp) de uma compra(ou de uma preparação), teremos: • Cobt ou Cprep = (D/Q) x Cp (no período)
Estoque Médio em um Período Em = (E inicial + E final) / 2
Custo Total de Manutenção dos Estoques • CT = (Ca + i x P) x (Q/2) + Cp x (D/Q) + CI • onde: • CT: custo total manutenção estoque. • (Ca + i x P) x (Q/2): custos diretamente proporcionais. (custo carregamento do estoque) • Cp x (D/Q): custos inversamente proporcionais • CI: custos independentes da quantidade (p/ex. aluguel do galpão).
Pressões para Manter Estoque Alto • Estoque alto = maior probabilidade de atender bem os clientes MAS, • Estoque alto = certeza de alto custo em carregar estoques
Fontes de Elevação de Estoque • Marketing • Engenharia • Controle de Qualidade • Manufatura • Suprimentos • Gerentes