60 likes | 200 Views
Bærekraftig og framtidsretta matproduksjon Utfordringer og muligheter til samarbeid mellom Næringsorganisasjonene, Forvaltninga og Naturvernforbundet. Bærekraftig matproduksjon. Ta vare på natur - og produksjonsgrunnlaget : Unngå nedbygging av dyrkajord Redusert bruk av plantevernmidler
E N D
Bærekraftig og framtidsretta matproduksjonUtfordringer og muligheter til samarbeid mellom Næringsorganisasjonene, Forvaltninga og Naturvernforbundet
Bærekraftig matproduksjon • Ta vare på natur - og produksjonsgrunnlaget: • Unngå nedbygging av dyrkajord • Redusert bruk av plantevernmidler • Opprettholdelse av det kulturbetinga biologiske mangfoldet • Unngå forurensing, erosjon • Godt vekstskifte, med både nærende og tærende vekster • Kortreist mat, energiøkonomisk produksjon
Motkrefter til bærekraftig matproduksjon? • Pris, kostnad, politikk • Internasjonale avtaler • Høyt kostnadsnivå i Norge -> Krav om effektivitet og store enheter • Nordmenns ENORME fokus på BILLIG MAT • Teknologisk utvikling • Holdninger og krav • Bedre betalte jobber
Samarbeid mellom myndighetene, landbruket og miljøvernorganisasjonene ? • Der våre interesser og oppdrag møtes: • Jordvern • Økologisk landbruk • Biologisk mangfold, landbrukets kulturlandskap • Avfallsaksjon, forsøpling • Forbrukerretta informasjon om hva som er bærekraftig og klimavennlig mat • Prioritering av tilskuddsordninger som bidrar til bærekraftig produksjon basert på lokale ressurser • Husdyrhold som prioriterer dyrevelferd og utnytting av beiteressurser i inn- og utmark
Utfordringer • Etablere en felles virkelighetsoppfatning, snakke samme språk (eller er vi i hver våre skyttergraver?) • Stå sammen om å markedsføre det vi er enige om • Myndighetene skal bidra til helhetstenkning i overordna politiske mål og virkemiddelbruk (mange motsetninger bare innafor myndighetene, DN, MD, LMD, FM,Mattilsynet)
En virkelighetsbeskrivelse? • Er miljøorganisasjonene er frikobla fra praktiske og økonomiske hensyn? • Mangler bøndene interesse for å ta vare på miljøverdiene og produksjonsgrunnlaget? • Er det likegyldig for forbrukerne hvor maten kommer fra? • Mangler politikerne et langsiktig og bærekraftig perspektiv?