projekt RYŽA Z UZGENU

1. projekt RYŽA Z UZGENU STRATÉGIA NA ZNÍŽENIE CHUDOBY A ROZVOJ MALÉHO PODNIKANIA PROSTREDNÍCTVOM PODPORY TRADIČNÉHO POLNOHOSPODÁRSTVA V JUŽNOM KIRGIZSKU

2. Ryža z Uzgenu Miesto projektu: Kirgizská republika, dedina Šorobašat Doba projektu: január 2010 - január 2012 Organizátor projektu: Slovenské centrum pre komunikáciu rozvoj (SCKR)

3. Ďalší partneri projektu: - medzinárodný fond Pangea z hlavného mesta krajiny, Biškeku - experti z Výskumného ústavu rastlinnej výroby v Piešťanoch - technická univerzita v Oši Projekt bol financovaný v rámci oficiálnej rozvojovej spolupráce Slovenskej republiky Slovak Aid.

4. Cieľ projektu Projekt Ryža z Uzgenu bol zameraný na zníženie chudoby ohrozených skupín obyvateľstva, podporu podnikania, zlepšenie podmienok v poľnohospodárskej produkcií a zlepšenie prístupu roľníkov na trh prostredníctvom pestovania a spracovania tradičnej kirgizskej odrody ryže. Cieľom projektu bola taktiež podpora zachovania špecifickej miestnej tradičnej plodiny – uzgenskej ryže takzvanej ak uruk, ako aj tradičného spôsobu jej spracovania, a celkovo prispievanie k zlepšeniu životného prostredia, vyššej životnej úrovni, vyššej gramotnosti a zdravšiemu obyvateľstvu.

6. Projekt bol implementovaný v dedine Šorobašat, ktorá leží v južnom Kirgizsku, chudobnejšom, agrárnejšom, etnicky rôznorodejšom a potenciálne konfliktnejšom regióne krajiny.

8. Realizácia projektu • miestni roľníci dostali poľnohospodárske náčinie, pracovné prostriedky (čižmy, prírodné hnojivá,kvalitné semená a akžubaz – stroj, ktorý tradičným, k nutričnému obsahu citlivým spôsobom oddeľuje ryžu od pliev. • prostredníctvom cyklu školení a priebežných konzultácií odborníci zo Slovenska a Kirgizska roľníkov poučili ako efektívnejšie pestovať a neskôr predávať ich poľnohospodárske produkty, i ako si lepšie a efektívnejšie organizovať prácu.

9. Realizácia projektu • boli odobraté vzorky ryže, pôdy a vody. Na Slovensku potom boli vykonané analýzy, ktoré viedli k udeleniu certifikátu, ktorý poukazuje na kvalitu danej ryže a zvyšuje dôveryhodnosť ryže v očiach spotrebiteľov a prípadných odberateľov.

11. Výsledky projektu • roľníci boli vyškolení v manažmente a marketingu, bolo im a stále je poskytované aktívne poradenstvo ako efektívnejšie pestovať ryžu, • do aktívnej prevádzky bol spustený akžubaz v Šorobašate, • ryži ak uruk bol udelený dočasný kirgizský certifikát, ktorý ju zaraďuje do zoznamu miestnych odrôd, • vytvorila sa značka Ryža z Uzgenu, ktorá sa začala popularizovať prostredníctvom miestnych médií, propagačnej kampane a účasti na regionálnych výstavách.

12. Výsledky projektu • Ryža z Uzgenu získala na medzinárodnej výstave AgroProdExpo 2011 v Biškeku ocenenie Debut roka a medzinárodný fond PANGEA zlatú medailu za záchranu uzgenskej ryže a na výstave UnversalExpo 2011 v Biškeku bola opätovne ocenená, • v spolupráci s tamojším výskumným ústavom bola nad rámec pôvodného projektu založená šľachtiteľskú stanicu na pestovanie ryže ak uruk, ktorá bude slúžiť k jej ďalšiemu zušľachťovaniu.

13. Prínosy projektu Najväčším prínosom rozvojového projektu bolo vytvorenie značky, prostredníctvom ktorej môžu farmári preraziť na maloobchodnom trhu, môžu predávať svoju ryžu vo väčšom množstve s vyšším ziskom a následne prestávajú byť závislí na svojvôli priekupníkov na bazároch. Tento projekt zmenšil ich motiváciu migrovať za prácou, čo následne prispelo k menšiemu počtu rozpadnutých rodín a iných, s migráciou spojených sociálnych problémov. Taktiež prispel k zlepšeniu zdravotného stavu miestneho obyvateľstva, k zastaveniu trendu znižovania gramotnosti, či zastaveniu degradácie životného prostredia. No a v neposlednom rade projekt prispel k zachovaniu kultúrneho dedičstva krajiny.