“ORGAN İ K TARIMA DAYALI SANAY İ N İ N GEL İ ŞT İ R İ LMES İ ” ÜZER İ NE B İ R UYGULAMA

“ORGANİK TARIMA DAYALI SANAYİNİN GELİŞTİRİLMESİ” ÜZERİNE BİR UYGULAMA Prof. Dr. Metin Ger 7 NİSAN 2008 İZMİR

“YÜKSEK İHRACAT POTANSİYELİNE SAHİP VE DOLAYISI İLE YÜKSEK KATMA DEĞER TAŞIYAN ORGANİK ÜRÜNLERE DAYALI SANAYİNİN GELİŞTİRİLMESİ YOLUYLA YEREL EKONOMİK KALKINMAYA KATKI SAĞLANMASI VE BÖYLECE BÖLGENİN REKABET GÜCÜNÜN YÜKSELTİLMESİ” ÇALIŞMANIN AMACI

TANITIM SUNUŞLARI BEYİN FIRTINASI- GZFT ( SWOT) ANALİZİ • 4 MASADA PARALEL ODAK GRUP ÇALIŞMASI • GZFT UNSURLARININ ÖNEMLİLİKLERİ İLE GÜNCELLİK/SÜREKLİLİKLERİNİ KORUMA ÖZELLİKLERİNİN DERECELENDİRİLMESİ • VERİLERİN ANALİZİ VE • BULGULARIN KATILIMCILARA TANITILMASI • 4 MASADA PARALEL ODAK GRUP ÇALIŞMASI • ÖLÇÜTLERİN VE ORGANİK TARIMA KONU ÜRÜNLERİN ÖNCELİKLENDİRİLMESİ • VERİLERİN ANALİZİ VE • BULGULARIN KATILIMCILARA TANITILMASI • 4 MASADA PARALEL ODAK GRUP ÇALIŞMASI • PROJELER OLUŞTURULMASI • PANEL FORUM • MASA SÖZCÜLERİ TARAFINDAN PROJELERİN TÜM KATILIMCILARA TANITILMASI VE GERİ BİLDİRİMLERİN ALINMASI KATILIMCILARA TANITILMASI METODOLOJİ

GZFT ANALİZ BULGULARI

GZFT UNSURLARI ORGANİK TARIM KONUSUNDA İÇ DİNAMİKLERİ VE DIŞ ETKİLERİ TANIMLAMAKTADIR. ANCAK, STRATEJİK AÇIDAN HEPSİ EŞİT AĞIRLIKLI DEĞİLDİR. BU UNSURLARDAN BAZILARI DİĞERLERİNDEN DAHA ÖNEMLİ YA DA DAHA UZUN SOLUKLUDUR. GZFT UNSURLARININ “STRATEJİ DÜZLEMİ” ÜZERİNDE KONUMLANDIRILMALISI ÇALIŞMASI YAPILMIŞTIR. GZFT UNSURLARININ ÖNEMLİLİKLERİ İLE GÜNCELLİK/SÜREKLİLİKLERİNİ KORUMA ÖZELLİKLERİNİN DERECELENDİRİLMESİ

STRATEJİ DÜZLEMİ ÜÇ ANA BÖLGEDEN OLUŞUR; KRİZ YÖNETİMİ BÖLGESİ: ÖNEMLİ ANCAK KISA SOLUKLU OLAN, “KRİZ YÖNETİMİ” BAĞLAMINDA VE REAKTİF OLARAK DEĞERLENDİRİLEBİLECEK YA DA DEĞERLENDİRİLMESİ BEKLENEN UNSURLARIN BULUNDUĞU BÖLGEDİR. SİSTEMİK RUTİNLER BÖLGESİ: GÖRELİ DAHA AZ ÖNEMLİ OLAN “SİSTEMİK RUTİNLER” BAĞLAMINDA VE REAKTİF OLARAK DEĞERLENDİRİLEBİLECEK YA DA DEĞERLENDİRİLMESİ BEKLENEN UNSURLARIN BULUNDUĞU BÖLGEDİR. STRATEJİK PLANLAMA BÖLGESİ: HEM GÖRELİ OLARAK DAHA ÖNEMLİ HEM DE DAHA UZUN SOLUKLU OLAN “STRATEJİK PLANLAMA” BAĞLAMINDA VE PROAKTİF OLARAK DEĞERLENDİRİLEBİLECEK YA DA DEĞERLENDİRİLMESİ BEKLENEN UNSURLARIN BULUNDUĞU BÖLGEDİR. GZFT UNSURLARININ ÖNEMLİLİKLERİ İLE GÜNCELLİK/SÜREKLİLİKLERİNİ KORUMA ÖZELLİKLERİNİN DERECELENDİRİLMESİ

KRİZ YÖNETİMİ BÖLGESİ: ÖNEMLİ ANCAK KISA SOLUKLU OLAN, “KRİZ YÖNETİMİ” BAĞLAMINDA VE “REAKTİF” OLARAK DEĞERLENDİRİLEBİLECEK YA DA DEĞERLENDİRİLMESİ BEKLENEN UNSURLARIN BULUNDUĞU BÖLGEDİR. STRATEJİK PLANLAMA BÖLGESİ: HEM GÖRELİ OLARAK DAHA ÖNEMLİ HEM DE DAHA UZUN SOLUKLU OLAN “STRATEJİK PLANLAMA” BAĞLAMINDA VE “PROAKTİF” OLARAK DEĞERLENDİRİLEBİLECEK YA DA DEĞERLENDİRİLMESİ BEKLENEN UNSURLARIN BULUNDUĞU BÖLGEDİR. ÖNEMLİLİK SİSTEMİK RUTİNLER BÖLGESİ: GÖRELİ DAHA AZ ÖNEMLİ OLAN “SİSTEMİK RUTİNLER” BAĞLAMINDA VE “REAKTİF” OLARAK DEĞERLENDİRİLEBİLECEK YA DA DEĞERLENDİRİLMESİ BEKLENEN UNSURLARIN BULUNDUĞU BÖLGEDİR. GÜNCELLİĞİNİ KORUMA GZFT UNSURLARININ ÖNEMLİLİKLERİ İLE GÜNCELLİK/SÜREKLİLİKLERİNİ KORUMA ÖZELLİKLERİNİN DERECELENDİRİLMESİ

KRİZ YÖNETİMİ BÖLGESİ: STRATEJİK PLANLAMA BÖLGESİ: ÖNEMLİLİK SİSTEMİK RUTİNLER BÖLGESİ: GÜNCELLİĞİNİ KORUMA GZFT UNSURLARININ ÖNEMLİLİKLERİ İLE GÜNCELLİK/SÜREKLİLİKLERİNİ KORUMA ÖZELLİKLERİNİN DERECELENDİRİLMESİ

KRİZ YÖNETİMİ BÖLGESİ: STRATEJİK PLANLAMA BÖLGESİ: ÖNEMLİLİK SİSTEMİK RUTİNLER BÖLGESİ: GÜNCELLİĞİNİ KORUMA • SÖZKONUSU STRATEJİ DÜZLEMİ GENEL HATLARI İLE YORUMLANDIĞINDA; • GÜÇLÜ YANLAR OLARAK: TOPRAK, İKLİM VE BÖLGENİN KONUMU • ZAYIF YANLAR OLARAK; AR-GE EKSİKLİĞİ, FİNANSMAN, KİMYASALLAR, İŞBİRLİKLERİ, PAZARLAMA VE İNSAN KAYNAĞI KONULARINDAKİ ZAFİYETLER • FIRSATLAR OLARAK DA; ORGANİK TARIMIN GELECEĞİ, YEREL ÜRÜN PORTFÖYÜ, YABANCI YATIRIM OLANAKLARI VE ULAŞIM ALTYAPISINDAKİ GELİŞMELER • UNSURLARININ STRATEJİK PLANLAMADA GÖZ ÖNÜNDE BULUNDURULMASI ÖNGÖRÜLEN GZFT UNSURLARI OLARAK ÖNE ÇIKTIKLARI GÖRÜLMEKTEDİR. • STRATEJİK PLANLAMA BÖLGESİNDE TEHDİTLERE YER VERİLMEMİŞ OLMASI, • TÜM TEHDİTLERİN “REAKTİF” YAKLAŞIMLA ÜSTESİNDEN GELİNEBİLECEK ŞEKİLDE DEĞERLENDİRİLDİĞİ • KATILIMCILARIN STRATEJİ İÇİN OLDUKÇA “SALDIRGAN” BİR YAKLAŞIMI ÖNGÖRDÜKLERİ • ANLAMINA GELMEKTEDİR. GZFT UNSURLARININ ÖNEMLİLİKLERİ İLE GÜNCELLİK/SÜREKLİLİKLERİNİ KORUMA ÖZELLİKLERİNİN DERECELENDİRİLMESİ

GENEL HEDEF TANIMI İÇİNDE YER ALAN “..........YEREL EKONOMİK KALKINMAYA KATKI SAĞLANMASI VE BÖYLECE BÖLGENİN REKABET GÜCÜNÜN YÜKSELTİLMESİ.........” BOYUTUNU TANIMLAYACAK ŞEKİLDE 6 TANE ÖLÇÜT BELİRLENMİŞTİR. ÖLÇÜTLERİN ÖNCELİKLENDİRİLMESİ

ÖLÇÜTLERİN ÖNCELİKLENDİRİLMESİ

ÜÇÜNCÜ ÖNCELİKLİ ÖLÇÜT GRUBU: “BAŞKA SEKTÖRLE ETKİLEŞİM POTANSİYELİ” “İSTİHDAM YARATMA POTANSİYELİ” VE ”GEREKLİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİNE SAHİPLİK DÜZEYİ” ÜRÜN YELPAZESİNİN HALİ HAZIRDA “TEKSTİL, HAZIR GİYİM VE KONFEKSİYON”, “GIDA”, “İLAÇ” VE BENZERİ DİĞER SEKTÖRLERDE KULLANILIYOR OLMASI, YENİ UYGULAMALARIN ÜRÜN ÇEŞİTLERİNDEN BAĞIMSIZ BİR ŞEKİLDE VE DOĞAL OLARAK YENİ İSTİHDAM YARATACAĞI, VE BÖLGEDE ORGANİK TARIM UYGULAMALARI İÇİN GEREKLİ OLAN TEKNOLOJİ ALT YAPISININ OLDUKÇA GELİŞMİŞ OLMASI NEDENİ İLE DAHA AZ ÖNCELLİKLİ OLARAK KONUMLANMIŞTIR. ÖLÇÜTLERİN ÖNCELİKLENDİRİLMESİ

İKİNCİ ÖNCELİKLİ ÖLÇÜT GRUBU: KATMADEĞERİN KAZANIMI BAĞLAMINDA ÜRÜNLERİN “İHRACAT POTANSİYELİ” NİN OLMASI YURT DIŞINA İHRACAT EDİLEBİLİRLİĞİ GÖRELİ OLARAK İKİNCİ ÖNCELİKLİ OLARAK BELİRLENMİŞTİR. ÜÇÜNCÜ ÖNCELİKLİ ÖLÇÜT GRUBU: “BAŞKA SEKTÖRLE ETKİLEŞİM POTANSİYELİ” “İSTİHDAM YARATMA POTANSİYELİ” VE ”GEREKLİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİNE SAHİPLİK DÜZEYİ” ÜRÜN YELPAZESİNİN HALİ HAZIRDA “TEKSTİL, HAZIR GİYİM VE KONFEKSİYON”, “GIDA”, “İLAÇ” VE BENZERİ DİĞER SEKTÖRLERDE KULLANILIYOR OLMASI, YENİ UYGULAMALARIN ÜRÜN ÇEŞİTLERİNDEN BAĞIMSIZ BİR ŞEKİLDE VE DOĞAL OLARAK YENİ İSTİHDAM YARATACAĞI, VE BÖLGEDE ORGANİK TARIM UYGULAMALARI İÇİN GEREKLİ OLAN TEKNOLOJİ ALT YAPISININ OLDUKÇA GELİŞMİŞ OLMASI NEDENİ İLE DAHA AZ ÖNCELLİKLİ OLARAK KONUMLANMIŞTIR. ÖLÇÜTLERİN ÖNCELİKLENDİRİLMESİ

BİRİNCİ ÖNCELİKLİ ÖLÇÜT GRUBU: GÖRELİ OLARAK EN ÖNCELİKLİ OLAN GRUPTA YER ALAN “KATMADEĞER OLUŞTURMA POTANSİYELİ” VE “PAZARLAMA YETENEĞİ” ÖLÇÜTLERİ BİR YANDAN KALKINMA İÇİN GEREKLİ OLAN DEĞERİN OLUŞTURULMASININ, ÖTE YANDAN DA OLUŞTURULAN DEĞERİN KAZANIM OLARAK BÖLGE İÇİNDE KALMASINA YOL AÇACAK MEKANİZMALARIN GEREKLİLİĞİNİ VURGULAMAKTADIR. İKİNCİ ÖNCELİKLİ ÖLÇÜT GRUBU: BİRİNCİ GRUPTA ANILAN DEĞERİN KAZANIMI BAĞLAMINDA ÜRÜNLERİN “İHRACAT POTANSİYELİ” NİN OLMASI YURT DIŞINA İHRACAT EDİLEBİLİRLİĞİ GÖRELİ OLARAK İKİNCİ ÖNCELİKLİ OLARAK BELİRLENMİŞTİR. ÜÇÜNCÜ ÖNCELİKLİ ÖLÇÜT GRUBU: “BAŞKA SEKTÖRLE ETKİLEŞİM POTANSİYELİ” “İSTİHDAM YARATMA POTANSİYELİ” VE ”GEREKLİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİNE SAHİPLİK DÜZEYİ” ÜRÜN YELPAZESİNİN HALİ HAZIRDA “TEKSTİL, HAZIR GİYİM VE KONFEKSİYON”, “GIDA”, “İLAÇ” VE BENZERİ DİĞER SEKTÖRLERDE KULLANILIYOR OLMASI, YENİ UYGULAMALARIN ÜRÜN ÇEŞİTLERİNDEN BAĞIMSIZ BİR ŞEKİLDE VE DOĞAL OLARAK YENİ İSTİHDAM YARATACAĞI, VE BÖLGEDE ORGANİK TARIM UYGULAMALARI İÇİN GEREKLİ OLAN TEKNOLOJİ ALT YAPISININ OLDUKÇA GELİŞMİŞ OLMASI NEDENİ İLE DAHA AZ ÖNCELLİKLİ OLARAK KONUMLANMIŞTIR. ÖLÇÜTLERİN ÖNCELİKLENDİRİLMESİ

ÖLÇÜTLERİN TANIMLI ÖNCELİK SIRALAMASI İLE ORGANİK TARIM UYGULAMALARI İÇİN GEREKLİ OLAN TEKNOLOJİ ALT YAPISININ OLDUKÇA GELİŞMİŞ OLMASI NEDENİ İLE YENİ UYGULAMALARIN ÜRÜN ÇEŞİTLERİNDEN BAĞIMSIZ BİR ŞEKİLDE VE DOĞAL OLARAK YENİ İSTİHDAM YARATACAĞI VE BÖLGEDE ÜRÜN YELPAZESİNİN HALİ HAZIRDA “TEKSTİL, HAZIR GİYİM VE KONFEKSİYON”, “GIDA”, “İLAÇ” VE BENZERİ DİĞER SEKTÖRLERDE KULLANILIYOR OLMASI İLE ELDE EDİLECEK ÜRÜNLERİN SAHİP OLUNAN PAZARLAMA YETENEĞİ İLE DEĞERLENDİRİLEREK YURT DIŞINA İHRACAT EDİLEBİLİRLİĞİ VE BÖYLECE BİR YANDAN KALKINMA İÇİN GEREKLİ OLAN DEĞERİN OLUŞTURULMASININ, ÖTE YANDAN DA OLUŞTURULAN DEĞERİN KAZANIM OLARAK BÖLGE İÇİNDE KALMASINA YOL AÇACAK MEKANİZMALARIN GELİŞTİRİLEBİLECEĞİ İFADE EDİLMEKTEDİR ÖLÇÜTLERİN ÖNCELİKLENDİRİLMESİ

TEŞEKKÜRLER

“ORGAN İ K TARIMA DAYALI SANAY İ N İ N GEL İ ŞT İ R İ LMES İ ” ÜZER İ NE B İ R UYGULAMA