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crescimento microbiano

crescimento microbiano. objetivo. Curva de crescimento características de deferentes microrganismos em resposta à variação de temperatura. Temperatura em que ocorre degradação dos alimentos.

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crescimento microbiano

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Presentation Transcript

  1. crescimento microbiano

  2. objetivo

  3. Curva de crescimento características de deferentes microrganismos em resposta à variação de temperatura

  4. Temperatura em que ocorre degradação dos alimentos

  5. Efeito da quantidade de alimento em relação à velocidade de resfriamento e sua probabilidade de degradação em um refrigerador.

  6. O pH e a osmose

  7. Oxigênio e crescimento bacteriano

  8. Sistema para cultivo aeróbico

  9. Elementos importantes para o crescimentos de microrganismos

  10. II) Outras Fontes

  11. Doismapas de viasmetabólicas Praticamente todas as reações são catalisadas por enzimas Relação com genes?

  12. Etapas da respiração celular Papel do Oxigênio no crescimento dos microrganismos

  13. Modelo para a organização da cadeia respiratória na membrana mitocondrial interna

  14. Anaerobiose

  15. O2- + O2- + 2H+ H2O2 + O2 Compostos perigosos para célula O2- + O2- + 2H+ H2O2 + O2 Superóxido desmutase 2H2O2 2H2O + O2 Catalase

  16. Sites visitados http://www.portalbiologia.com.br/biologia/principal/conteudo.asp?id=1530 http://www.todabiologia.com/microbiologia/ http://curlygirl.naturlink.pt/monera.htm http://www.museudavida.fiocruz.br/publique/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?sid=2&infoid=84 http://www.microbiologia.vet.br/ http://www.sbmicrobiologia.org.br/ http://www.cfsan.fda.gov/~ebam/bam-toc.html&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3DBacteriological%2BAnalytical%2BManual%26hl%3Dpt-BR............bom http://www.fam.br/microrganismos/bacteriologia_envelope.htm http://www.livronline.com/servicos/gratuitos/mb1504/capitulos/cap1.html http://www.laborclin.com.br/Tecnicas/Hometecnicas.htm http://www.unesp.br/prope/projtecn/UNESP.htm#Industria/Industr52a.htm http://www.imagem.ufrj.br/index.php?acao=detalhar_imagem&id_img=1237 http://www.palotina.ufpr.br/lacoma/salmonella.htm#2.3

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