1 / 11

Etnogastronomické tradice a produkty v Kilometru Nula v oblastech Kroměříže a Bardolina

Etnogastronomické tradice a produkty v Kilometru Nula v oblastech Kroměříže a Bardolina. 1.8.2010 – 31.7.2012. Foto partnerské školy.

lukas
Download Presentation

Etnogastronomické tradice a produkty v Kilometru Nula v oblastech Kroměříže a Bardolina

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Etnogastronomické tradice a produkty v Kilometru Nula v oblastech Kroměříže a Bardolina 1.8.2010 – 31.7.2012

  2. Foto partnerské školy První kontakt s italskou hotelovou školou byl navázán v roce 2009. Škola má sídlo ve dvou městech v Bardolino a ve Vallegio sul Mincio. Na břehu jezera Lago di Garda nedaleko od Verony a 960 žáků v ní studuje hotelnictví a turismus. Ředitel školy prof. Loriano Turolla je velmi nakloněn mezinárodní spolupráci a proto mohl odstartovat společný projekt první krok spolupráce. www.carnacina.it

  3. Žáci 2. E se zapojili do e-TWINNINGOVÉ komunikace

  4. Žáci 4. F pracují na překladu receptu, aby později mohl být publikován receptář klasických lokálních specialit

  5. Přednáška Ing. Jiřího Mlčka, Ph.D. o lokální gastronomii a tradičních potravinách, které se pěstují v okolí Kroměříže

  6. Menu:Polévka:Crostini po toskánskuHlavní chod:Lasagne s vepřovým masem a rajčatyDezert:Domácí neapolský koláč Týden Italský specialit v restauraci Slávia a v restauraci SŠHS 28. 3. – 1. 4. 2011. Žáci tato jídla připravovali.

  7. Pivovar Litovel a Muzeum tvarůžků v Lošticích

  8. Žáci pracují na překladu vícejazyčného gastronomického slovníku Les épices – koření – die Gewürze - le spezie

  9. Prohlídka Prahy s průvodcem

  10. Italští žáci se učí kynuté těsto

  11. Benefiční banket Italská škola připravila menu o 5 chodech, aby představila svou lokální kuchyni. Výtěžek z tohoto banketu byl věnován ZŠ a MŠ speciální v Kroměříži.

More Related